پنجم ، شماره 1292 جولاي 1997 ، سال تير 1376 ، 1 سه‌شنبه 10
|
|
اصلاح ضرورت و غذايي امنيت كتاب معرفي
تغذيه الگوي
.است همشهري روزنامه به متعلق و محفوظ حقوق تمام
براي كافي داشتن‌غذاي قرار دسترس در مفهوم به غذايي امنيت برقراري
اولويت داراي اهداف از مستمر ، به‌طور جوامع افراد تمامي تغذيه تامين
امكان‌استفاده فرضيه.است جهان غيرصنعتي و صنعتي تاييدكشورهاي مورد و
بعدي يك محاسبه صحنه‌بين‌الملل ، در سياسي حربه‌اي عنوان به غذا از
در را اقتصادي نسبي مزيت براساس تركيبتوليد الگوي برنامه‌ريزي
نشان ناكافي امنيت‌غذايي تضمين سنجش معيار در استراتژيك موردمحصولات
عنوان به را سياسي مزيت از برخورداري و بودن ناوابسته و مي‌دهد ،
مطرح اقتصادي مزيتهاي به دستيابي لازم شرايط حتي و برتر اهداف
.مي‌كند
مواد اقتصاد و تغذيه فيزيولوژي:تغذيه الگوي اصلاح كتابسياست
اقتصاد و برنامه‌ريزي مطالعات سوي‌مركز از تازگي به كه غذايي
شده آغاز نيز آن دوم چاپ و شده ناياب كوتاه مدتي در و منتشر كشاورزي
از غذايي به‌امنيت دستيابي چگونگي زمينه در پژوهشي برمبناي است ،
در و سالم تغذيه به پاسخ براي محصولات‌استراتژيك داخلي توليد طريق
هدف.شده‌است تاليف و تدوين افرادجامعه فيزيولوژيك چارچوبنيازهاي
ناصر دكتر و كلانتري دكترعيسي -آن نويسندگان از نقل به كتاب اين
مصرف‌كنندگان و توليدكنندگان هدايت‌كننده جهت‌يابي‌استراتژي -آدم خادم
براي غذا كه‌تامين چرا.است شده اصلاح تغذيه الگوي و تامين مسير در
و ملي ابعاد داراي آينده ، براي‌نسلهاي آن برنامه‌ريزي و حاضر نسل
سرعت فقرزدايي ، و زيست محيط از حفاظت به‌شاخصهاي و است جهاني
جهان نقاط تمامي در اجتماعي رفاه بهبود و توسعه جريان به بخشيدن
.مي‌شود مربوط
و شفاف به‌تغذيه ، مربوط مطالب دامنه است شده كوشش كتاب اين در
خودبسندگي ، واژه‌هاي با ارتباط جمله‌در از نو ، مفاهيم تحت آن مسايل
زمينه‌اي حاصل تصوير و گيرد قرار بررسي مورد...و ضايعات سالم ، تغذيه
الگوهاي براساس تغذيه تامين به مربوط ابعادمجهولات شناسايي براي را
.آورد فراهم شده ، اصلاح
درباره‌بزرگترين اطلاعات از مجموعه‌اي كتاب اين حال عين در
كشاورزي ، استراتژيك محصولات واردكنندگان و صادركنندگان توليدكنندگان ،
اين و ارائه آنها غذايي ارزش و كشور در محصولات اين توليد ميزان
كه است داده بدست -دوم بخش -كتاب آغاز همان در را مهم نتيجه‌گيري
كنوني جمعيت فيزيولوژيك نياز از بيش كشور در غذايي مواد توليد ميزان
غذايي اقلام از بسياري بزرگ واردكننده هنوز ما كه هرچند است ،
!هستيم
