چهارم‌ ، شماره‌ 1042‏‎ آگوست‌ 1996 ، سال‌‏‎ مرداد 1375 ، 14‏‎ چهارشنبه‌ 24‏‎

كاركارشناسي‌‏‎ سه‌‏‎ از‏‎ پس‌‏‎ بار‏‎ نخستين‌‏‎ براي‌‏‎
شد‏‎ كشورتهيه‌‏‎ تغذيه‌‏‎ و‏‎ غذا‏‎ اجرايي‌‏‎ برنامه‌‏‎


و‏‎ غذا‏‎ اجرايي‌‏‎ كشور ، برنامه‌‏‎ در‏‎ بار‏‎ نخستين‌‏‎ براي‌‏‎:فرهنگي‌‏‎ علمي‌‏‎ سرويس‌‏‎.‎
پژوهشي‌‏‎ مراكز‏‎ دانشگاهي‌ ، ‏‎ كارشناسان‌‏‎ مطالعاتي‌‏‎ كار‏‎ سال‌‏‎ سه‌‏‎ از‏‎ پس‌‏‎ تغذيه‌ ، ‏‎
.شد‏‎ تدوين‌‏‎ و‏‎ تهيه‌‏‎ اجرايي‌‏‎ سازمانهاي‌‏‎ و‏‎
غذايي‌‏‎ وصنايع‌‏‎ تغذيه‌اي‌‏‎ تحقيقات‌‏‎ رئيس‌انستيتو‏‎ كيمياگر ، ‏‎ مسعود‏‎ دكتر‏‎
گفتگويي‌‏‎ در‏‎(بهشتي‌‏‎ شهيد‏‎ پزشكي‌‏‎ علوم‌‏‎ به‌دانشگاه‌‏‎ وابسته‌‏‎) كشور‏‎
اهداف‌‏‎ و‏‎ ويژگيها‏‎ خبر ، ‏‎ اين‌‏‎ اعلام‌‏‎ ضمن‌‏‎ خبرنگارهمشهري‌ ، ‏‎ با‏‎ اختصاصي‌‏‎
كه‌‏‎ تغذيه‌ ، ‏‎ بين‌المللي‌‏‎ كنفرانس‌‏‎ پي‌‏‎ در‏‎:گفت‌‏‎ و‏‎ كرد‏‎ تشريح‌‏‎ را‏‎ برنامه‌‏‎
جمهوري‌‏‎ دولت‌‏‎ شد ، ‏‎ برگزار‏‎ رم‌‏‎ در‏‎ جهان‌‏‎ كشور‏‎ شركت‌ 160‏‎ با‏‎ آذرماه‌ 1371‏‎
اقدام‌‏‎ كنفرانس‌ ، ‏‎ قطعنامه‌‏‎ كننده‌‏‎ امضا‏‎ كشورهاي‌‏‎ ديگر‏‎ همچون‌‏‎ ايران‌ ، ‏‎ اسلامي‌‏‎
ارتقاء‏‎ كلي‌‏‎ هدف‌‏‎ دو‏‎ با‏‎ كشور‏‎ تغذيه‌‏‎ و‏‎ غذا‏‎ اجرايي‌‏‎ برنامه‌‏‎ تدوين‌‏‎ به‌‏‎
واقع‌‏‎ در‏‎ كه‌‏‎ برنامه‌اي‌‏‎كرد‏‎ جامعه‌‏‎ تغذيه‌‏‎ وضع‌‏‎ بهبود‏‎ و‏‎ غذايي‌‏‎ امنيت‌‏‎
نفر‏‎ از 50‏‎ بيش‌‏‎ جمعا‏‎ و‏‎ بوده‌‏‎ زمينه‌‏‎ اين‌‏‎ در‏‎ هماهنگ‌‏‎ و‏‎ جامع‌‏‎ اقدام‌‏‎ اولين‌‏‎
از‏‎ نماينده‌اي‌‏‎ نيز‏‎ و‏‎ اجرايي‌‏‎ واحدهاي‌‏‎ و‏‎ پژوهش‌‏‎ مراكز‏‎ كارشناسان‌‏‎ از‏‎
.داشتند‏‎ شركت‌‏‎ آن‌‏‎ تهيه‌‏‎ در‏‎ ملل‌ ، ‏‎ سازمان‌‏‎ كودكان‌‏‎ صندوق‌‏‎
استراتژيهاو‏‎ كردن‌‏‎ لحاظ‏‎ را‏‎ اين‌برنامه‌‏‎ اساسي‌‏‎ ويژگي‌‏‎ كيمياگر‏‎ دكتر‏‎
برنامه‌‏‎:‎وگفت‌‏‎ كرد‏‎ ذكر‏‎ هماهنگ‌‏‎ به‌طور‏‎ مختلف‌كشور‏‎ بخش‌هاي‌‏‎ برنامه‌هاي‌‏‎
كشور‏‎ در‏‎ تغذيه‌‏‎ اصلي‌‏‎ مسايل‌‏‎ خصوص‌‏‎ در‏‎ مجزا‏‎ زمينه‌‏‎ هشت‌‏‎ داراي‌‏‎ شده‌‏‎ تهيه‌‏‎
ريز‏‎ كمبود‏‎ از‏‎ پيشگيري‌‏‎:از‏‎ عبارتند‏‎ خلاصه‌‏‎ طور‏‎ به‌‏‎ آن‌‏‎ موضوعات‌‏‎ كه‌‏‎ است‌‏‎
مادر ، ‏‎ شير‏‎ با‏‎ تغذيه‌‏‎ ترويج‌‏‎ ‎‏‏،‏‎(‎.‎..و‏‎ آهن‌‏‎ يد ، ‏‎ ‎‏‏،‏‎C ‎‏‏،‏‎A ويتامين‌‏‎)‎ مغذيها‏‎
در‏‎ و‏‎ بوده‌‏‎ ما‏‎ كشور‏‎ در‏‎ مهم‌‏‎ مساله‌اي‌‏‎ كه‌‏‎) غذايي‌‏‎ ايمني‌‏‎ و‏‎ بهداشت‌‏‎ كنترل‌‏‎
اين‌‏‎)‎ كشور‏‎ تغذيه‌‏‎ وضعيت‌‏‎ پايش‌‏‎ و‏‎ ارزيابي‌‏‎ ‎‏‏،‏‎(‎است‌‏‎ شده‌‏‎ كار‏‎ كمتر‏‎ زمينه‌‏‎ اين‌‏‎
‎‏‏،‏‎(شود‏‎ ايجاد‏‎ زمينه‌‏‎ اين‌‏‎ در‏‎ اطلاعات‌‏‎ تحليل‌‏‎ و‏‎ تجزيه‌‏‎ كسب ، ‏‎ براي‌‏‎ سيستمي‌‏‎ كه‌‏‎
به‌‏‎)‎ واگير‏‎ بيماريهاي‌‏‎ با‏‎ مبارزه‌‏‎ زندگي‌ ، ‏‎ شيوه‌‏‎ و‏‎ غذايي‌‏‎ رژيم‌هاي‌‏‎ بهبود‏‎
گروههاي‌‏‎ از‏‎ مراقبت‌‏‎ ‎‏‏،‏‎(‎سوءتغذيه‌‏‎ ايجاد‏‎ در‏‎ مهم‌‏‎ عوامل‌‏‎ از‏‎ يكي‌‏‎ عنوان‌‏‎
امنيت‌‏‎ و‏‎ ‎‏‏،‏‎(جامعه‌‏‎ درآمد‏‎ كم‌‏‎ افراد‏‎ و‏‎ كودكان‌‏‎ مادران‌ ، ‏‎)‎ آسيبپذير‏‎ و‏‎ محروم‌‏‎
.غذا‏‎



.است‌‏‎ همشهري‌‏‎ روزنامه‌‏‎ به‌‏‎ متعلق‌‏‎ و‏‎ محفوظ‏‎ حقوق‌‏‎ تمام‌‏‎