چهارم ، شماره 1046 آگوست 1996 ، سال مرداد 1375 ، 19 دوشنبه 29
...كه شرطي به است ، شدني حل مشكل
تخم‌مرغ و مرغ شدن گران حاشيه در
توسعه دليل هر به خشك‌كني ذرت محوري طرح توسعه و رشد با روند هم اگر
ملي سرمايه يك آتي نسل‌هاي براي مي‌تواند كه موفق ملي طرح يك نيابند ،
.مي‌شود روبرو شكست خطر با باشد
مرغ بازار آينده ماه در 7 دام خوراك تاميني مشكل حل با مي‌رسد نظر به
نكند زيادي نوسان مرغ ، تخم و
خوراك نياز مورد اوليه مواد به آن وابستگي مرغداري صنعت اصلي مشكل
.است...و سويا كنجاله ، ذرت ، ويژه به دام
آنهاديده تاريخي زندگي از دربرهه‌هايي كشورها دورانهاي شكوفاترين
برنده انديشه‌پيش يك توانسته‌اند آن‌كشورها انديشمندان كه است شده
سالهاي در ايران‌نيز در.درآورند به‌عمل ازنظريه را ملي منافع
استراتژيك محصولات از بعضي مصرف و توليد در خودبسندگي انديشه اخير
انديشه يك مثابه به آن واردات از وابستگي از رهايي براي كشاورزي
با هم‌اكنون.درآمد عمل به گندم محوري طرح اجراي با و مطرح كارساز
گندم واردات سال 1357 ، به نسبت جمعيت رشد درصد به 70 نزديك وجود
كشورمان غذايي‌در امنيت ايجاد كه آنجا از.است شده ياد سال از كمتر
قطع براي ذرت محوري طرح اخير سالهاي در مي‌شود ، محسوب استراتژي يك
گوشت توليد براي اوليه مواد اصلي‌ترين كه محصول اين به كشور وابستگي
.است گرفته قرار كار دستور در است ، تخم‌مرغ و مرغ
توجه صنعت‌مورد اين در مكمل احداث‌كارخانه‌هاي انديشه ، اين كنار در
محصول اين آتي‌واردات سالهاي در كه مي‌رود واميد است گرفته قرار
اين توليد از درصد حاضر 50 شرايط در اينكه دليل به.شود قطع نيز
براي خطري زنگ اين و مي‌شود انجام آمريكا كشور در استراتژيك محصول
از بيش محصول اين در خودكفايي به رسيدن در تلاش است ، مستقل كشورهاي
.مي‌شود احساس پيش
هزينه افزايش موجب جهاني بازارهاي در ذرت قيمت درصدي افزايش 30
مصرف‌كنندگان زيان به نهايت در كه شده كشور در تخم‌مرغ و مرغ توليد
.است شده درآمدتر كم اقشار به‌ويژه نهايي ،
وتخم‌مرغ مرغ قيمت شدن گران به‌بهانه و گزارش اين پاياني بخش در
اميد.داريم گوناگون زواياي از مسئله اين به نگاهي اخير ، هفته‌هاي در
توليدكنندگان از حمايت با گوناگون دولتي سازمانهاي و دستگاهها است ،
را محصول اين توليد در خودكفايي به دسترسي راه تكميلي ، صنايع و ذرت
.سازند گذشته از هموارتر
مردي سيم سوي آن در.صدادرآمد به تلفن زنگ پنجشنبه ، روز صبح ساعت 10
كه است خبري چه اين:مي‌گفت اعتراض با كرد معرفي كارمند را خود كه
مصاحبه به مربوط خبر كارمند اين منظور.است شده درج درروزنامه‌ها
كرد ، اعلام كه بود سازندگي جهاد وزارت دام امور معاون مهندس‌ترك‌نژاد
و ميوه‌وتره‌بار ميدانهاي در تومان قيمت 269 به تخم‌مرغ كيلوگرم هر
.شد خواهد عرضه بزرگ فروشگاههاي
از را تخم‌مرغ كيلوگرم هر (خبر اين پخش از قبل)قبل شب من:مي‌گفت وي
خريداري تومان قيمت 250 به (ع) حسين امام ميدان نزديك فروشگاهي
.كردم
به تخم‌مرغ و مرغ گوشت عرضه تاثيرات خصوص در كه است زود هنوز اگرچه
مي‌رسد ، نظر به اما كرد ، داوري آزاد بازار در شده اعلان رسمي قيمت‌هاي
نخواهد پيش از كاري نشود انجام مدت دراز در مسئله اين كه درصورتي
.برد
صنفي انجمن مسئولان از يكي مصطفوي سيد مهندس‌مصطفي از.
سوي از شده اعلام قيمت‌هاي آيا:مي‌پرسم روزه جوجه‌يك توليدكنندگان
دارد؟ اقتصادي صرفه توليدكنندگان جهادسازندگي‌براي وزير معاون
و شد خواهد عرضه مصوب غير قيمت‌هاي با توليدات از درصد مي‌گويد75 وي
.شد خواهد جبران محل اين از شود آنها نصيب زياني اگر
در را فعاليتها از گسترده‌اي شبكه كشور مرغداري وابسته‌صنعت صنعت
كشتارگاهها ، صاحبان سردخانه‌ها ، صاحبان ذرت ، توليدكنندگان.بردارد
كارخانه‌هاي خشك‌كني ، ذرت كارخانه‌هاي فروش ، عمده فروش ، خرده فروشندگان
مرغ تخم و مرغ روزه ، يك جوجه پرورش‌دهندگان خوراكي ، مواد توليد
...و
خوراك نياز مورد اوليه مواد به آن وابستگي عظيم صنعت اين اصلي مشكل
.است...و سويا كنجاله ذرت ، ويژه دام‌به
تنها 66 حاضر حال در اينكه به اشاره با زهري علي مراد دكتر.
ديگر طرف از و مي‌شود تامين جامعه نياز مورد حيواني درصدازپروتئين
و مرغ توليد كه مي‌كند تاكيد دارد وجود قرمز گوشت درتوليد محدوديت
.يابد افزايش كشور در بايد تخم‌مرغ
نهاده‌هاي واردات ميزان كند ، پيدا ادامه فعلي روند اگر:است معتقد وي
افزايش نيز ما وابستگي و يافت خواهد افزايش مرغداري توليد اوليه
.مي‌يابد
براي ذرت محوري طرح كشاورزي وزارت اعلام اساس تنبيه‌بر يا تشويق
كار دستور در اخير سالهاي در محصول اين به مرغداري صنعت وابستگي قطع
كار دستور در خشك‌كني ذرت كارخانه‌هاي احداث آن متعاقب و گرفت قرار
.گرفت قرار
اين وجود بدون:مي‌گويد خشك‌كني ذرت كارخانه‌هاي مديران از يكي
زيرا.است سرمايه كردن تلف جامعه نياز حد در ذرت توليد كارخانه‌ها
موجب رطوبت و چربي وجود دليل به توليدشده ذرتهاي موقع به نشدن خشك
.مي‌شود آن رفتن بين از و فساد
روند براي مطرح مشكل و اساسي معضل يك عنوان به اينك كه موضوعي اما
شيوه مي‌كند ، تهديد را آنها و است آمده وجود به كارخانجات اين توسعه
.واحدهاست اين براي ماليات محاسبه
بودن فصلي مانند ذرت ، توليد زنجيره از حلقه اين ديگري خطرهاي گرچه
كل ميزان درصد كه 65 دوم كشت در درصد بالاي 40 رطوبت كارآنها ،
و بازدارنده عوامل نابهنگام بارندگي‌هاي و مي‌شود ، شامل را ذرت توليد
مالياتي ميزان شناخت عدم خاطر به ماليات موضوع ولي هستند مسئله‌ساز
فعاليت بازدارنده عامل عمده‌ترين واحدها اين كار نحوه و ماهيت از
.است خشك‌كني ذرت كارخانجات
و تعيين‌مي‌شود دولت سوي از كشاورزي از خيس ذرت خريد قيمت سو يك از
سوي‌دولت از متخذه تصميمات طبق نيز خشك ذرت فروش قيمت ديگر سوي از
ذرت‌و توليد در تكميلي حلقه يك واقع در كارخانجات نتيجه در و اعلام
توليد كارخانجات و مرغداري واحدهاي مصرف براي فرآورده اين مهياسازي
.مي‌شوند محسوب طيور و دام خوراك
به مي‌رسد كارخانه‌ها به كه تري ذرت:گفت بايد مطلب بيشتراين توضيح در
نقش كارخانه‌ها ، نه و دارد تعلق باشد كشاورزان كه آن توليدكنندگان
و كرده تكميل را توليد فرايند كه است آن زمينه اين در كارخانه‌ها
سراسر مرغداريهاي كه مصوب قيمت‌هاي با مصرف بازارهاي به را آنها
دست به مرغداريها به ذرت تحويل از كه پولي با.برسانند كشورند
پرداخت داده‌اند تحويل كارخانه به كشاورزان كه را ذرتي بهاي مي‌آيد ،
دريافت را آنها كردن خشك هزينه تنها كارخانه‌ها ميان اين در و شده
و تعيين ساله همه كه ذرت‌تر كيلو يك كردن خشك هزينه رقم.مي‌دارند
به توجه با.آنان درامد نه و است كارخانه‌ها دريافتي مي‌شود اعلام
از برخي براي شهرستانها دارايي اداره سوي از كه ماليات تشخيص برگهاي
تشخيص‌دهندگان كه است معلوم روشني به نكته اين شده ، صادر كارخانه‌ها
را ماليات ميزان و نگريسته موضوع به بازرگاني ديدگاه با ماليات
ذرت دربازرگاني نقشي ذرت كارخانه‌هاي آنكه حال.كرده‌اند تعيين
به‌موفقيت‌هائي اينك كه ذرت توسعه محوري طرح براي اصلي خط و ندارند
كنوني محاسبه‌شده ماليات شيوه.است نهفته مسئله همين در است رسيده
دست رابه كارخانه‌ها خروجي خشك ذرتهاي همه قيمت كه است پايه اين بر
شمار به بازرگاني كار يك برآيند آمده ، دست به سپس‌عدد مي‌آورند ،
بزرگترين:گفت بايد اما مي‌شود ، گرفته نظر در ماليات آنگاه و رفته
كه دارد تعلق باشند كشاورزان كه ذرت توليدكنندگان به رقم اين از بخش
.شد خواهد پرداخت آنان به
از حاصل مستقيم‌درامد ماليات‌هاي قانون ماده 81 برپايه ديگر طرف از
از نوغانداري حتي و طيور پرورش و دامداري كشاورزي ، فعاليتهاي كليه
جايگاه كه مي‌آيد پيش پرسش اين.مي‌باشد معاف ماليات پرداخت
جالب بسيار موضوع اين دارد؟ قرار كجا در خشك ذرت توليد كارخانه‌هاي
روي هيچ به مرغداريها براي خوراك توليد كارخانه‌هاي كه است توجه
ماده بايستي بنابراين.كنند توليد خوراك تر ، ذرتهاي از نمي‌توانند
حد در را تر ذرتهاي كه آورند فراهم كارخانه‌هائي از را خود اوليه
پيش سوال اين حال.مي‌كنند جاري بو و خشك شده تعيين استانداردهاي
آيا نمي‌گيرد تعلق مالياتي ذرت توليدكنندگان به حاليكه در مي‌آيد
حتي نيز مالياتي ماده 132 در كه خشك‌كني ذرت كارخانجات به است منطقي
عدم و !بگيرد؟ تعلق ماليات است آنهانشده نام به اشاره‌اي كوچكترين
توليد چرخه در دقيقا خشك‌كني ذرت كارخانجات كه موضوع اين به توجه
وقفه لحاظ به چه مجموعه از را حلقه اين نمي‌توان و دارند قرار ذرت
جدي آسيب يك واردكردن موجب ;كرد جدا توليد روند نظر از چه و زماني
بود؟ نخواهد ذرت كشت تورم روند به
به كني خشك ذرت كارخانجات ذرت محوري طرح توسعه و رشد با روند هم اگر
سالي اولين در نشود سرمايه‌گذاري آنها براي و نيابند توسعه دليل هر
رسانند فروش به را خود محصول موقع به نتوانند كار ذرت كه‌كشاورزان
نه ديگر سال شك بدون گردد فاسد و نشود خشك‌كني ذرت كارخانجات ياجذب
موضوع اگر و بكارند را ذرتي كه دارند را آن مالي قدرت نه و مي‌خواهند
و مي‌شوند گردان روي آن كشت و ذرت از كار ذرت كشاورزان گردد تكرار
براي مي‌تواند كه موفق ملي طرح يك كه آمد خواهد وجود به نگراني اين
و جاودانه ملي سرمايه يك شد گفته مقدمه در همچنانكه آينده نسل‌هاي
.گردد مواجه شكست با گردد پايدار
تهديد را كار ذرت كشاورزان و داخلي ذرت همواره و هميشه كه ديگري خطر
شمشير چون مي‌تواند خارجي ذرت.است خارجي ذرت نابه‌هنگام توزيع مي‌كند
به توجه بدون خارجي ذرت توزيع ذيربط ارگانهاي اگركند عمل داموكلس
كنند عرضه نياز حد از بيش خارجي ذرت توزيع به اقدام بازار وضعيت
كار ذرت كشاورزان و بود خواهد مسئله‌آفرين داخلي ذرت براي شك بدون
جدي توجه موضوع اين به ذرت بازار كننده تنظيم مسئولان كه دارند توقع
.باشند داشته
كشور طيور خوراك از درصد موجود 70 آمارهاي اساس آرامش‌بر و بازار
افزايش يا و مواد اين ورود در تاخير كه مي‌شود واردات‌تامين طريق از
داخل در قيمت و توليد در نوسان ايجاد به منجر آن جهاني قيمت
.مي‌شود
نوسانات از هنگامي تخم‌مرغ و مرغ گوشت بازار:مي‌گويد ترك‌نژاد مهندس
واردات سهم آينده سال ظرف 5 بتوانيم كه مي‌شود خلاص پردامنه و پرشتاب
به اين و دهيم كاهش درصد تا 20 به 30 كنوني درصد تا 80 از 70 را
.است برخوردار زيادي اهميت از ذرت مورد در ويژه
تنظيم ستاد تصويب با واردات طريق از طيور خوراك تامين:است معتقد وي
را مناسبي گردش در ذخيره كه است شده مقرر و است گرفته شكل بازار
مصطفوي سيد مهندسكنيم ايجاد مواد اين در نوسان از براي‌جلوگيري
حال در طيور خوراك اوليه مواد تامين مشكلات مي‌رسد نظر به:مي‌گويد نيز
كمتر بازار در نوسان آينده ماههاي در صورت اين در و است شدن حل
.شد خواهد
.است همشهري روزنامه به متعلق و محفوظ حقوق تمام