چهارم ، شماره 1100 اكتبر 1996 ، سال مهر 1375 ، 21 دوشنبه 30
كودكان در خون كلسترول
باشد داشته خون چربي مي‌تواند نيز ساله كودك 5 يك
.است همشهري روزنامه به متعلق و محفوظ حقوق تمام
آن از پس كه وسالهايي حال زمان در را كودكان سلامتي ساده ، آزمايش يك
مي‌كند تامين مي‌آيد ،
خفيف سكته‌اي يا و قلبي حمله موجبات‌خطر مي‌تواند خون بالاي كلسترول
آن به راجع نيز بزرگسالان معمولا كه چيزي يعني.دهد افزايش را
زماني چطور؟ موردفرزندانمان در اما.مي‌كنند نگراني احساس شديدا
آن ، چربي ميزان بدن ، در غذا جذب ميزان گوناگون آزمايشهاي با ما كه
كه مي‌كنيم دقت واقعا آيا مي‌كنيم ، كنترل را...و كلسترول ميزان
موضوع اين قطعا كه معتقدند پزشكان اغلب مي‌خورند؟ چيزي چه ما كودكان
بيماريهاي ريشه كه شود مشخص و روشن كاملا چنانچهگيرد صورت بايد
غذا مراقب والدين تمام مي‌شود ، آغاز كودكي دوران نخستين از قلبي
.شد خواهند خود كودكان خوردن
پاسخ داشته‌باشيد؟ اطمينان خود فرزند سلامت از مي‌توانيد چگونه
همان از بايد بالاتر و ساله كودكان 2 تمام:است ساده بسيار متخصصين
غذاهاي يا و نشده اشباع چربي كمتر ، كلسترول داراي كه غذاهايي ابتدا
و جسماني فعاليت مرتب بطور كه بايد و كرده مصرف را باشد چربي كم
:مي‌دارد اظهار برنسون رابطه اين در.باشند داشته را بدني تمرينات
زندگي طول در سلامتي درست برنامه يك با را كودكان بتوانيم چنانچه
نسل از را قلبي حملات انواع تا بود خواهيم قادر احتمالا سازيم ، آشنا
.كنيم دور آينده
شهرت علي‌رغم است‌كسترول الزامي سلامتي براي كلسترول‌ها از برخي
وظايف تا مي‌كند كمك بدن به موارد از برخي در سلامتي ، مورد در بدش
شكل مومي و نرم ماده‌اي بصورت كلسترول.رساند انجام به را خويش طبيعي
D ويتامين هورمونها ، از برخي ساخت و توليد براي و دارد وجود بدن در
موجود كلسترول.مي‌باشد ضروري مي‌كنند ، جذب را چربي كه چرب اسيدهاي و
بدن نقاط تمام به ليپوپروتئين نام به كوچكي ذرات بصورت خون در
نقاط ساير به جگر از را كلسترول كم ، غلظت با ليپوپروتئين‌هاي.مي‌رسد
را بد كلسترول‌هاي اين بالا غلظت با پروتئين‌هايي ليپو.مي‌كنند حمل بدن
.مي‌برند آن ساخت محل جگر ، به مجددا اضافي ، و زائد مواد دفع براي
سر بر مانعي رود بالا سرعت به (LDL) كم‌غلظت كلسترول اين ميزان چنانچه
آنجايي از.مي‌آورد فراهم را رگها انسداد موجبات نتيجه در و رگها راه
كمك خون در كلسترول كلي حركت به زياد غلظت با كلسترول (HDL) كه
.آورد بعمل جلوگيري رگها كردن مسدود از مي‌تواند بنابراين مي‌كند ،
مفيد بسيار قلب براي خون در ليپوپروتئين از نوع اين بالاي ميزان
.است
بنابراين مي‌كند ، تامين را داريم نياز بدان كه كلسترولي تمام ما بدن
غذايي رژيم‌هاي انواع طريق از را آن تا نداريد نيازي فرزندان و شما
كه را غذاهايي از بسياري كودكي سنين در شما فرزند اگر.كنيد تامين
با جوجه و مرغ قرمز ، گوشت تخم‌مرغ ، زرده مثل است زياد كلسترول شامل
حد تا او خون كلسترول ميزان كند ، مصرف را پرچربي گوشتهاي و پوست
شيركامل ، پنيرها ، انواع كره ، در كه شده اشباع چربي.مي‌رود بالا زيادي
فريز يا و تجاري غذايي محصولات برخي و گوشت پرچربي قسمتهاي بستني ،
كلسترول قبلي ، شده ذكر موارد از بيش حتي مي‌شود ، يافت يخ‌زده و شده
.مي‌دهد افزايش را خون
.دهد افزايش را كلسترول‌خون مي‌تواند نيز وزن افزايش و بودن غيرفعال
تلويزيون تماشاي به دويدن و بازي رابجاي خود وقت بيشتر كه كودكي
خون كلسترول افزايش و چاقي در بيشتري استعداد مي‌گذراند ، احتمالا
وزن از بيش بيشتر ، يا %كه 15 است كودكي او بنابراين.مي‌كند پيدا
خود ، بدني چارچوب و قد و سن براساس خود همسن كودكان ايده‌آل و طبيعي
.دارد چاقي استعداد
از 200 كمتر خوبخون و سالم كلسترول ميزان بزرگسال ، يك در البته ،
كمتر ، يا ساله مثلا 19 جوانتر درشخصميباشد دسي‌ليتر در ميلي‌گرم
و طبيعي حد.مي‌باشد ميلي‌گرم از 170 كمتر قبول‌كلسترول قابل ميزان
كلسترول بنابراين.مي‌باشد ميلي‌گرم تا 199 بين 170 كلسترول نرمال
كه راهي تنها.است آن اضافي مقدار نشان‌دهنده بالاتر ، يا و 200
داشته نظر مد در هميشه را فرزندتان خون كلسترول اندازه حدو بتوانيد
چنانچه.كنيد كنترل را او خون آزمايشات مرتبا كه است اين باشيد ،
حد از فرزندتان طبيعي كلسترول ميزان كه داد تشخيص شما اطفال پزشك
ميزان تا مي‌دهد را كلسترول كامل آزمايش يك احتمالا است ، بالاتر نرمال
چرب اسيدهاي انبار نيز و حامل كه را تري‌گليسريد و HDL و LDL
.دريابند مي‌باشند ،
اطفال پزشكان آكادمي و (NCEP) خون كلسترول بين‌المللي تحقيقات مركز
مشاهده صورت در بالاتر و ساله كودكان 2 براي كه مي‌كنند توصيه (AAP)
:گيرد صورت لازم آزمايشات بلافاصله بايد زير ، عوامل
و داشته قلبي بيماري سابقه مادربزرگ و پدربزرگ يا و والدين از يكي
يا و شده قلبي حمله دچار سالگي از 55 قبل يكبار حداقل اينكه يا
گذشته در قلبي ، حمله يك اثر در سن اين از قبل آنها از يكي اينكه
.باشد
بالاتر يا برابر240 كلسترولي ميزان داراي والدين از يكي چنانچه
.باشد
نامشخص مادربزرگ پدربزرگ‌و يا والدين از يكي پزشكي تاريخچه چنانچه
و چاقي همانند را عوامل ديگر نيزكودك و بوده دسترس غيرقابل و
همراه‌داشته به نيز را بودن غيرفعال يا و ديابت ازحد ، بيش فربهي
.باشد
و بوده بالا خوني فشار داراي فرزندتان چنانچه نيز شما كودك پزشك
باشد ، داشته بالا كلسترول با و پرچربي غذاهاي خوردن به شديد تمايلي
شناسايي سريعتر هرچه مشكل تا برآمده او از آزمايشي درصدد احتمالا
.شود
نمي‌باشد مشكل هم چندان دادن ، عادت كم‌چربي رژيم يك به را كودك
داشته طبيعي حد از بالاتر كلسترولي كه نوجواني يا كودك به معمولا
كالري %از 30 بيش روزانه‌اش غذايي رژيم در نبايد كه مي‌شود گفته باشد ،
غذاهاي از %از 10 كمتر تنها بايد نيز و باشد داشته پرچربي غذاهاي از
دكتر توصيه مورد ، اين البتهبرساند بدنش به را شده اشباع باچربي
كه است معتقد وي.مي‌باشد (NCEP) تحقيقات مركز مشاور كليمن.آيجيمز
را كلسترول از ميلي‌گرم از 300 كمتر كل بطور بايد چنين هم شخص اين
.برساند خود بدن به روزانه
از بالاتر باكلسترول كودكان براي كل در كه هدفي ، چنين به توجه با
را گوناگوني غذايي مواد بايد كودك مي‌شود ، يك توصيه نيز طبيعي حد
مي‌تواند موارد تمام در درست تغذيه:مي‌كند توصيه كليمن.كند مصرف
با لبني محصولات شامل خوب انتخاب.باشد بزرگسالان و كودكان سلامتي ضامن
گوشت ، بي‌چربي قسمتهاي ،(است الزامي وجودشان كلسيم بخاطر كه) كم چربي
برساند بدن به ورودي آهن كه آنچه هر و ماهي پوست ، بدون جوجه و مرغ
طبخ براي كنيد سعي.مي‌شود سبزيجات و ميوه حبوبات ، دانه‌هاي همانند
(...و آفتاب روغن زيتون ، روغن مانند) گياهي مايع روغن از غذا
چربي از كه شيريني انواع طبخ براي كه روغني يا و كره و مارگارين
هم‌چنين.كنيد استفاده حيواني روغن و كره بجاي شده ، درست نشده اشباع
يا و نباشد ، هفته در عدد از 4 بيش مصرفي تخم‌مرغهاي تعداد كنيدكه سعي
.كنيد استفاده آن زرده بجاي تخم‌مرغ سفيده از
غذاهاي نسبت به مي‌كنيد آماده خودتان براي شما كه غذايي معمولا ،
اجبار صورت در.است برخوردار كمتري كلسترول و چربي از بيرون آماده
بخوانيد دقت با را آن برچسبهاي كه است بهتر آماده ، غذاهاي خوردن به
.دهيد انجام را انتخاب بهترين بتوانيد تا
رژيم با آنها كلسترول تنظيم و بچه‌ها فربهي و چاقي قراردادن مدنظر
در جواني يا نوجوان كودك ، هر.مي‌باشد معادله طرف يك تنها غذايي ،
در بدني فعاليت دقيقه به 30 حداقل خويش ، كلسترول طبيعي حد با رابطه
كلسترول به‌افزايش بدني مرتب تمرينات و ورزش.دارد نياز روز طول
خون به كلسترول افزايش...و وزن مانع‌افزايش و كرده كمك "HDL" خوب
زمينه‌فرزندانتان اين در كه باشيد مراقب بايد همه اين با.مي‌شود
دختر چنانچه:مي‌گويد رابطه اين در كلينمن.ندهيد قرار فشار تحت را
برادر يا خواهر با كشتي‌گرفتن دويدن ، حال در مرتبا شما كوچك پسر يا
دقيقه حتم 30 بطور است ، كردن اسكيت يا و شنا دوچرخه‌سواري ، خود ، كوچك
.است داده انجام را خود روزانه ورزش
بدني ، فعاليتهاي انجام به كودكان تشويق و غذايي رژيم تغيير مع‌ذالك ،
و مثبت الگويي بايد خود والدين:بنابراظهاربرنسون.نمي‌باشد كافي
.كنيد ترك هستيد ، سيگاري چنانچه.باشند خود فرزندان براي سازنده
دود دائمي معرض در كه كه‌بچه‌هايي رسيده‌اند نتيجه اين به محققين
قرار مادر و پدر خودش نزديكان توسط آن ازاستعمال ناشي سيگار
.مي‌كنند راپيدا خوب كلسترول دادن دست از آمادگي بيشتر دارند ،
سالم رژيم يك از شما چنانچه.صورت‌است همين به نيز ديگر موارد تمام
نيز شما فرزند مسلما كنيد ، ورزش مرتبا و بوده بهره‌مند غذايي خوب و
نشان بيشتري رغبت كار اين به خود ، مادر و پدر از گرفتن الگو با
آموخته كودكي در كه بدني فعاليتهاي و غذايي خوب عادات و.داد خواهد
.ساخت خواهد رهنمون طولاني‌تر و سالم‌تر زندگي يك به را شخص شود ،
Parents,:منبع
زماني سهيلا:ترجمه