چهارم ، شماره 1112 نوامبر 1996 ، سال آبان 1375 ، 4 دوشنبه 14
خاك بدون كشاورزي
اما بخورند ، بخواهندسبزيجات كشوري مردم اگر.خارجي ، رسانه‌هاي واحد.
.است همشهري روزنامه به متعلق و محفوظ حقوق تمام
كرد؟ بايد چه نداشته‌باشند ، آن كشت براي جايي
كه مي‌رسد به‌نظر حالا ، اما.دارد را مساله اين سنگاپور كه سالهاست
.باشد هوا از استفاده مساله ، جواب
را سبزيجات مركزي‌سنگاپور بازار در سي‌ان‌ان ، تلويزيون گزارش به
سبزيجات.است شده وارد مالزي از اينها تماما اما.مي‌فروشند كيلويي
.مي‌شود وارد هواپيما با امريكا ، از حتي دوردست ، نقاط از سالاد مخصوص
صرف سبزيجات كشت كه گران‌است به‌قدري سنگاپور در زمين و مستقلات
دارد ، فاصله بازار تا كيلومتر چند فقط كه درمزرعه‌اي اما.نمي‌كند
هوا در سالادي ، سبزيجاتاست رايافته مساله جواب امروزي دانش احتمالا
كم خيلي ميزان هم‌به آب و نيست خاك به نيازي اينجا در.پرورش‌مي‌يابند
كه را شرايطايده‌آلي مي‌توانيم ما:كارشناس‌مي‌گويد يك.مي‌شود مصرف
آنها رشد آهنگ به‌روشني ، شرايطي ، چنين تحت.كنيم حفظ دارد ، گياه‌نياز
.است سريعتر
در را آن پروفسورلي.مي‌نامند (aerophonics) رااروفونيك روش اين
را خاك از استفاده شرايطايده‌آل.كرده‌است اختراع آزمايشگاه
قرار (چوبپنبه)دربلوك‌هاي‌فوم را گياه دانه‌هاي.شامل‌نمي‌شود
.مي‌كنند نمو و دانه‌هارشد اين مصنوعي نور زير.مي‌دهند
وي گفته به.نيست لازم گياه رشد براي خاك كه مي‌كند تائيد پروفسورلي
را مواد اين اگر و است ، گياه رشد براي لازم آلي مواد داراي خاك
لوله‌هايي.نيست خاك به نيازي ديگر برسانيم ، گياه به مصنوعي به‌طور
براي لازم مواد تمام يعني مي‌رسانند ، به‌گياه را آلي مواد اين پلاستيكي
كه آبي ذرات رطوبت‌و خاك ، برخلاف.مي‌رسد آن به مصنوعي گياه‌به‌طور رشد
استفاده آن از بار چندين و گرفته بازيافت‌قرار چرخه در مي‌رسد گياه به
.است دانشگاهي طرح يك از بيش كار اين.مي‌شود
آن از (Tropical Aerophonics Farm)استوايي اروفونيك درمزرعه
و مهمانسراها مصرف براي كلم و كاهو اينجا در.مي‌شود تجاري استفاده
ميليون از 700 بيش سالانه سنگاپور.مي‌يابد پرورش محلي رستوران‌هاي
.است بزرگي بازرگاني فعاليت اين.مي‌كند سبزيجات‌وارد دلار
شده كنترل محيطي شرايط تحت مي‌كنند ، رشد آن در گياهان كه گلخانه‌هايي
مواد و مي‌كند جلوگيري حشرات ورود از كه هست توري‌هايي.دارند قرار
كشاورزي سموم و حشرهكشهاميشود گياهان رشد سبب پلاستيكي لوله‌هاي درون
.ضروري‌نيستند و نمي‌روند به‌كار هم
بهينه رشد گياهان است ايده‌آل هميشه شرايط چون:مي‌گويد كارشناس يك
يك در و هستند لك بدون و كامل يك‌اندازه ، همه سبزيجات اين.مي‌نمايند
قطعه يك زير آنهااز ريشه‌هاي.هستند يكديگر شبيه گياهان همه رديف‌آنها
اين بازار محصولات همه براي كه همچنان.است زده بيرون استايروفوم
يك.است آن درمزه جنس كيفيت اثبات:است درست هم براي‌سبزيجات موضوع
بزنيد ، به‌هم دقيقه يك حدود بريزيد جوش آب در را چيني مشت‌كلم
مي‌توان هم گوشت وبدون نيست ضروري كردن سرخ هيچ.است آماده براي‌خوردن
.هستند خوشمزه هوا در يافته پرورش سبزيجات.كرد مصرف را گياه اين
در كرده نمونه‌هاي‌رشد از اندكي آنها در موجود پتاسيم و ميزان‌كلسيم
رابه‌صورت كشاورزي‌اروفونيك دارد قصد چوتونگ‌سيم.است بيشتر خاك
سال در 5 را سنگاپور درصدسبزيجات است 8 اميدوار وي.درآورد تجاري
كشورهاي رابه تكنولوژي اين است اميدوار همچنين وي.تامين‌كند آينده
است ، مساله آنجا در خاك‌حاصلخيز كمبود كه مصر ، مانند خاورميانه
.بفروشد
آن از و كرد برپا خشك صحرايي در حتي را مزرعه اين مي‌توان مي‌گويد چو
كوچك‌تر مقياسي در تكنولوژي‌را اين مي‌توان درضمن.نمود بهره‌برداري
در حتي اماچوگلخانهخواهدداشت دهها نهايت در مزرعه اين.پياده‌كرد
احتمالا هم‌كه خانگي منتظركيت‌هاي بايد.هست هم باغبانهاي‌خانگي فكر
.بود خواهدآمد ، بازار به آينده سال تا
خاك ، از استفاده بدون خود آپارتمان در مي‌تواند هركسي اين‌كيت‌ها با
.پرورش‌دهد را دلخواه گياه