چهارم‌ ، شماره‌ 1125‏‎ نوامبر 1996 ، سال‌‏‎ آبان‌ 1375 ، 19‏‎ سه‌شنبه‌ 29‏‎
وسراميك‌‏‎ كاشي‌‏‎ صنايع‌‏‎ شركت‌‏‎
الوند‏‎
ماست‌‏‎ برترهدف‌‏‎ كيفيت‌‏‎

كوچك‌‏‎.‎.‎. دوباره‌‏‎ :‎غذا‏‎ جهاني‌‏‎ اجلاس‌‏‎ حاشيه‌‏‎ در‏‎
زيباست‌‏‎


مراسم‌‏‎ كه‌‏‎ غذا ، ‏‎ جهاني‌‏‎ اجلاس‌‏‎ در‏‎ شده‌‏‎ مطرح‌‏‎ توجه‌‏‎ جالب‏‎ موارد‏‎ جمله‌‏‎ از‏‎
ودست‌اندركاران‌‏‎ مسئولان‌‏‎ كه‌‏‎ است‌‏‎ نكته‌‏‎ اين‌‏‎ شد‏‎ برگزار‏‎ ديروز‏‎ آن‌‏‎ پاياني‌‏‎
فن‌آوري‌هاي‌‏‎ گسترش‌‏‎ وجود‏‎ با‏‎ كردند‏‎ تاكيد‏‎ جهان‌‏‎ كشور‏‎ از 180‏‎ بيش‌‏‎ تغذيه‌‏‎
اين‌‏‎ و‏‎ است‌‏‎ كاهش‌‏‎ به‌‏‎ رو‏‎ همچنان‌‏‎ جهان‌‏‎ در‏‎ كشاورزي‌‏‎ محصولات‌‏‎ توليد‏‎ تازه‌ ، ‏‎
سيمايي‌‏‎ آينده‌ ، ‏‎ دهه‌هاي‌‏‎ در‏‎ گرسنگي‌‏‎ بحران‌‏‎ شد‏‎ خواهد‏‎ باعث‌‏‎ كه‌‏‎ است‌‏‎ عاملي‌‏‎
.باشد‏‎ داشته‌‏‎ اكنون‌‏‎ از‏‎ مخوف‌تر‏‎ بس‌‏‎
ملل‌منتشر‏‎ سازمان‌‏‎ پيش‌‏‎ ماه‌‏‎ سه‌‏‎ كه‌حدود‏‎ نيز‏‎ دهنده‌اي‌‏‎ تكان‌‏‎ گزارش‌‏‎ در‏‎
كه‌‏‎ بود‏‎ اعلام‌شده‌‏‎ (‎رسيد‏‎ چاپ‌‏‎ به‌‏‎ همشهري‌‏‎ صفحه‌7‏‎ در‏‎ آن‌‏‎ چكيده‌‏‎ و‏‎)‎ كرد‏‎
ذخيره‌‏‎ و‏‎ كاهش‌است‌‏‎ به‌‏‎ رو‏‎ موادغذايي‌‏‎ توليد‏‎ اين‌سو‏‎ به‌‏‎ سال‌ 1986‏‎ از‏‎
.مي‌كند‏‎ تكافو‏‎ زمين‌‏‎ كنوني‌‏‎ جمعيت‌‏‎ مصرف‌‏‎ ماه‌‏‎ به‌اندازه‌ 4‏‎ تنها‏‎ جهان‌‏‎ غله‌‏‎
در‏‎ مصرف‌‏‎ براي‌‏‎ كافي‌‏‎ غله‌‏‎ ديگر‏‎ ماه‌‏‎ يك‌‏‎ فقط‏‎ اكنون‌‏‎ هم‌‏‎ بشر‏‎ ديگر‏‎ عبارت‌‏‎ به‌‏‎
در‏‎ گرسنگي‌‏‎ فاجعه‌‏‎ محصولات‌ ، ‏‎ اين‌‏‎ قيمت‌‏‎ افزايش‌‏‎ با‏‎ پس‌‏‎ آن‌‏‎ از‏‎ و‏‎ دارد‏‎ اختيار‏‎
وسيع‌تر‏‎ ابعادي‌‏‎ آفريقا‏‎ و‏‎ آسيا‏‎ جنوب‏‎ به‌ويژه‌‏‎ و‏‎ جهان‌‏‎ از‏‎ گسترده‌اي‌‏‎ بخش‌‏‎
.يافت‌‏‎ خواهد‏‎
و‏‎ رنج‌مي‌برند‏‎ گرسنگي‌‏‎ از‏‎ جهان‌‏‎ درسراسر‏‎ نفر‏‎ ميليون‌‏‎ حاضر 840‏‎ حال‌‏‎ در‏‎
گزارش‌‏‎ براساس‌‏‎.‎دارند‏‎ قرار‏‎ گرسنگي‌‏‎ قرمز‏‎ خط‏‎ درزير‏‎ نيز‏‎ جهان‌‏‎ كشور‏‎ ‎‏‏21‏‎
دچار‏‎ گرسنگي‌‏‎ به‌دليل‌‏‎ جهان‌‏‎ در‏‎ كودك‌‏‎ ميليون‌‏‎ به‌پانصد‏‎ نزديك‌‏‎ فائو‏‎
.هستند‏‎ جبران‌ناپذير‏‎ جسمي‌‏‎ نارسايي‌هاي‌‏‎
ازآن‌‏‎)‎ درآمد‏‎ آب‏‎ از‏‎ اشتباه‌‏‎ كارشناسان‌تغذيه‌‏‎ محاسبات‌‏‎ چرا‏‎ اينكه‌‏‎
سابق‌‏‎ ورئيس‌‏‎ برجسته‌‏‎ جغرافيدان‌‏‎ ژوژوئه‌دوكاسترو‏‎ مشهور‏‎ گفته‌‏‎ جمله‌ ، ‏‎
زمين‌‏‎ فن‌آوري‌‏‎ باگسترش‌‏‎ آينده‌‏‎ در‏‎ بود‏‎ كرده‌‏‎ پيش‌اعلام‌‏‎ سال‌‏‎ كه‌ 40‏‎ فائو‏‎
اينكه‌‏‎ و‏‎ (!كند‏‎ راتوليد‏‎ انسان‌‏‎ ميليارد‏‎ غذاي‌ 900‏‎ خواهدبود‏‎ قادر‏‎
يكم‌‏‎ و‏‎ بيست‌‏‎ قرن‌‏‎ به‌‏‎ آستانه‌ورود‏‎ در‏‎ كه‌‏‎ است‌‏‎ رسيده‌‏‎ به‌اينجا‏‎ بشر‏‎ چرا‏‎
است‌ ، ‏‎ درمانده‌‏‎ تغذيه‌ ، ‏‎ خوديعني‌‏‎ زيستي‌‏‎ نياز‏‎ كمترين‌‏‎ ازتامين‌‏‎
ترديدي‌‏‎.‎برشمرد‏‎ را‏‎ متعددي‌‏‎ پاسخ‌هاي‌‏‎ آن‌‏‎ براي‌‏‎ مي‌توان‌‏‎ كه‌‏‎ است‌‏‎ مسئله‌اي‌‏‎
زيست‌‏‎ و‏‎ جغرافيايي‌‏‎ اقتصادي‌ ، ‏‎ اجتماعي‌ ، ‏‎ سياسي‌ ، ‏‎ عوامل‌‏‎ بسياري‌‏‎ كه‌‏‎ نيست‌‏‎
.هستند‏‎ موثر‏‎ باره‌‏‎ اين‌‏‎ در‏‎ محيطي‌‏‎
بستي‌از‏‎ جمع‌‏‎ را‏‎ آن‌‏‎ مي‌توان‌‏‎ جهتي‌‏‎ كه‌از‏‎ عوامل‌ ، ‏‎ عمده‌ترين‌‏‎ از‏‎ يكي‌‏‎ اما‏‎
و‏‎ زمين‌‏‎ اصول‌آمايش‌‏‎ رعايت‌‏‎ عدم‌‏‎ آورد‏‎ شمار‏‎ در‏‎ نيز‏‎ پيش‌گفته‌‏‎ عوامل‌‏‎ برخي‌‏‎
.است‌‏‎ جهان‌‏‎ مناطق‌‏‎ اغلب‏‎ در‏‎ پايدار‏‎ هنجارهاي‌توسعه‌‏‎
كشورهاي‌پيشرفته‌‏‎ در‏‎ زندگي‌‏‎ به‌استانداردهاي‌‏‎ دستيابي‌‏‎ سوداي‌‏‎ متاسفانه‌‏‎
هند ، ‏‎ چين‌ ، ‏‎ همچون‌‏‎ كشورهايي‌‏‎ حتي‌‏‎ و‏‎ جهان‌‏‎ سراسر‏‎ است‌در‏‎ شده‌‏‎ موجب‏‎ صنعتي‌‏‎
از‏‎ پيش‌‏‎ جمعيت‌‏‎ گسترده‌‏‎ شمار‏‎ به‌‏‎ توجه‌‏‎ با‏‎ كه‌‏‎ برزيل‌‏‎ و‏‎ پاكستان‌‏‎ اندونزي‌ ، ‏‎
دغدغه‌هاي‌‏‎ با‏‎ مقايسه‌‏‎ در‏‎ مسئله‌نان‌‏‎ اولويت‌‏‎ متوجه‌‏‎ مي‌بايست‌‏‎ ديگر‏‎ جاي‌‏‎ هر‏‎
با‏‎ و‏‎ شوند‏‎ خدمات‌‏‎ و‏‎ صنعت‌‏‎ صرف‌‏‎ سرمايه‌گذاري‌ها‏‎ حجم‌‏‎ بيشترين‌‏‎ باشند ، ‏‎ ديگر‏‎
و‏‎ شده‌‏‎ كاسته‌‏‎ مراتع‌‏‎ و‏‎ كشاورزي‌‏‎ اراضي‌‏‎ از‏‎ روز‏‎ به‌‏‎ روز‏‎ روند ، ‏‎ اين‌‏‎ تداوم‌‏‎
به‌‏‎ دامداري‌‏‎ و‏‎ كشاورزي‌‏‎ از‏‎ رويگرداني‌‏‎ با‏‎ جمعيت‌‏‎ از‏‎ گسترده‌تري‌‏‎ گروه‌‏‎
رفته‌‏‎ پيش‌‏‎ آنجا‏‎ به‌‏‎ تا‏‎ حتي‌‏‎ روند‏‎ اين‌‏‎.بياورند‏‎ رو‏‎ اقتصادي‌‏‎ ديگر‏‎ بخش‌هاي‌‏‎
بيلان‌آب‏‎ در‏‎ كشاورزي‌‏‎ بخش‌‏‎ تدريجي‌‏‎ حذف‌‏‎ به‌‏‎ منجر‏‎ مناطق‌‏‎ برخي‌‏‎ در‏‎ كه‌‏‎
نمونه‌‏‎ عنوان‌‏‎ به‌‏‎ كه‌‏‎ است‌‏‎ شده‌‏‎ مناطق‌‏‎ از‏‎ بعضي‌‏‎ (‎هيدرولوژيكي‌‏‎) شناختي‌‏‎
ميليوني‌‏‎ ده‌‏‎ شهر‏‎ آب‏‎ تامين‌‏‎ براي‌‏‎ تلاش‌‏‎ كه‌‏‎ كرد‏‎ ذكر‏‎ را‏‎ تهران‌‏‎ استان‌‏‎ مي‌توان‌‏‎
حتي‌‏‎ تا‏‎ شعاع‌ 200‏‎ در‏‎ آبها‏‎ تمام‌‏‎ هدايت‌‏‎ موجب‏‎ آن‌ ، ‏‎ همجوار‏‎ صنعتي‌‏‎ مراكز‏‎ و‏‎
و‏‎ كرج‌‏‎ جنوب‏‎ اراضي‌‏‎ در‏‎ كشاورزي‌‏‎ نابودي‌‏‎ و‏‎ شهر‏‎ اين‌‏‎ سمت‌‏‎ به‌‏‎ كيلومتري‌‏‎ ‎‏‏400‏‎
تنها‏‎.‎است‌‏‎ شده‌‏‎ سمنان‌‏‎ استان‌‏‎ شرق‌‏‎ و‏‎ جنوب‏‎ و‏‎ ورامين‌‏‎ و‏‎ شهرري‌‏‎ غرب‏‎ و‏‎ جنوب‏‎
به‌‏‎.‎.‎.و‏‎ ورامين‌‏‎ ايوانكي‌ ، ‏‎ گرمسار ، ‏‎ روستاي‌‏‎ از 70‏‎ بيش‌‏‎ اخير‏‎ سال‌‏‎ ده‌‏‎ در‏‎
و‏‎ گرمسار‏‎ در‏‎ بيابان‌‏‎ اكنون‌‏‎ و‏‎ شده‌اند‏‎ تخليه‌‏‎ جمعيت‌‏‎ از‏‎ خاطر‏‎ همين‌‏‎
نيز‏‎ روستاها‏‎ ادغام‌‏‎ همچون‌‏‎ طرح‌هايي‌‏‎ اجراي‌‏‎.‎است‌‏‎ پيشروي‌‏‎ حال‌‏‎ در‏‎ ايوانكي‌‏‎
خاطر‏‎ به‌‏‎ واقع‌‏‎ به‌‏‎ اما‏‎ روستاها‏‎ به‌‏‎ مطلوب‏‎ خدمات‌رساني‌‏‎ براي‌‏‎ ظاهر‏‎ در‏‎ كه‌‏‎
باشند ، ‏‎ شبيه‌شهريان‌‏‎ مي‌خواهند‏‎ كه‌‏‎ احساس‌روستائيان‌‏‎ اين‌‏‎ تابيدن‌‏‎ بر‏‎
را‏‎ خود‏‎ توليدي‌‏‎ روستاهاكاركرد‏‎ از‏‎ بسياري‌‏‎ شده‌‏‎ است‌ ، موجب‏‎ شده‌‏‎ انجام‌‏‎
به‌‏‎ شده‌‏‎ ادغام‌‏‎ روستاهاي‌‏‎ گريزاز‏‎ شده‌‏‎ ثابت‌‏‎ عمل‌‏‎ در‏‎ و‏‎ دست‌بدهند‏‎ از‏‎
ادغام‌‏‎ روستاهاي‌‏‎ از‏‎ شتابان‌تر‏‎ تصورمي‌شد ، ‏‎ كه‌‏‎ آنچه‌‏‎ برخلاف‌‏‎ سمت‌شهرها‏‎
است‌‏‎ بوده‌‏‎ عاملي‌‏‎ نيز‏‎ موجود‏‎ اراضي‌‏‎ از‏‎ درست‌‏‎ بهره‌برداري‌‏‎ عدم‌‏‎.‎است‌‏‎ نشده‌‏‎
مصداق‌‏‎.‎بدهند‏‎ دست‌‏‎ از‏‎ را‏‎ خود‏‎ باروري‌‏‎ توان‌‏‎ كشاورزي‌‏‎ مناطق‌‏‎ از‏‎ بسياري‌‏‎ تا‏‎
جنوب‏‎ و‏‎ شرق‌‏‎ مركز ، ‏‎ در‏‎ بيابان‌زايي‌‏‎ پديده‌‏‎ گسترش‌‏‎ ما‏‎ كشور‏‎ در‏‎ مورد‏‎ اين‌‏‎
و‏‎ گياهي‌‏‎ پوشش‌‏‎ نابودي‌‏‎ همچون‌‏‎ مخربي‌‏‎ پديده‌هاي‌‏‎ تاثير‏‎ تحت‌‏‎ كه‌‏‎ است‌‏‎ كشور‏‎
زمين‌‏‎ از‏‎ كوته‌بينانه‌‏‎ بهره‌برداري‌هاي‌‏‎ در‏‎ ريشه‌‏‎ كه‌‏‎ گرفته‌‏‎ صورت‌‏‎ خاك‌‏‎ فرسايش‌‏‎
را‏‎ غذا‏‎ جهاني‌‏‎ اجلاس‌‏‎ هشدارهاي‌‏‎ بتوان‌‏‎ جهتي‌‏‎ از‏‎ شايد‏‎ همه‌ ، ‏‎ اين‌‏‎ با‏‎.دارد‏‎
كشاورزي‌ ، ‏‎ محصولات‌‏‎ توليد‏‎ كاهش‌‏‎ با‏‎ است‌‏‎ ممكن‌‏‎ اينكه‌‏‎:‎گرفت‌‏‎ نيك‌‏‎ فال‌‏‎ به‌‏‎
كشاورزي‌‏‎ بخش‌‏‎ كه‌‏‎ آنقدر‏‎ يابد‏‎ افزايش‌‏‎ چشمگير‏‎ حدي‌‏‎ به‌‏‎ محصولات‌‏‎ اين‌‏‎ بهاي‌‏‎
اخير‏‎ قرن‌‏‎ نيم‌‏‎ در‏‎ مي‌دانيم‌‏‎)‎ بيابد‏‎ باز‏‎ را‏‎ خود‏‎ اعتبار‏‎ و‏‎ شان‌‏‎ دوباره‌‏‎
دست‌‏‎ از‏‎ را‏‎ خود‏‎ ممتاز‏‎ موقعيت‌‏‎ جهان‌ ، ‏‎ اصلي‌‏‎ كارفرماهاي‌‏‎ فهرست‌‏‎ در‏‎ كشاورزي‌‏‎
و‏‎ (‎است‌‏‎ شده‌‏‎ خارج‌‏‎ هم‌‏‎ جهان‌‏‎ نخست‌‏‎ كارفرماي‌‏‎ سه‌‏‎ شمار‏‎ از‏‎ حتي‌‏‎ اكنون‌‏‎ و‏‎ داد‏‎
ابرشهرهاي‌‏‎ بي‌مهار‏‎ رشد‏‎ موجب‏‎ كه‌‏‎ كنوني‌‏‎ كننده‌‏‎ نگران‌‏‎ تكثرگرايي‌‏‎ از‏‎ جهان‌‏‎
.يابد‏‎ رهايي‌‏‎ است‌ ، ‏‎ شده‌‏‎ پرازدحام‌‏‎
دوباره‌‏‎ زمين‌‏‎ آمايش‌‏‎ اصول‌‏‎ به‌‏‎ روي‌آوري‌‏‎ شايد‏‎ يكم‌‏‎ و‏‎ بيست‌‏‎ قرن‌‏‎ آستانه‌‏‎ در‏‎
زيباست‌‏‎ كوچك‌ ، ‏‎:‎كه‌‏‎ كند‏‎ رو‏‎ به‌‏‎ رو‏‎ انگاره‌‏‎ اين‌‏‎ با‏‎ را‏‎ بشر‏‎
كرمي‌‏‎ ناصر‏‎


.است‌‏‎ همشهري‌‏‎ روزنامه‌‏‎ به‌‏‎ متعلق‌‏‎ و‏‎ محفوظ‏‎ حقوق‌‏‎ تمام‌‏‎