چهارم ، شماره 1182 ژانويه 1997 ، سال بهمن 1375 ، 28 سه‌شنبه 9
|
|
شيرين فرآورده شور آب
كشاورزي براي شور آب از بهره‌گيري
.است همشهري روزنامه به متعلق و محفوظ حقوق تمام
را آمريكا جنوبغربي پيش سالهاي در مانندآنچه تخريبكننده خشكسالي
ديگر راهي آيا كه انداخت فكر اين به را افراد برخي دربرگرفته‌بود ،
نه؟ يا دارد وجود آبياري براي اقيانوسها آب از بهتر بهره‌برداري براي
در نمي‌توانند كشاورزي فراورده‌هاي بيشتر ان ، .انسي تلويزيون گزارش به
.دارند توانايي‌را اين آنها از برخي اما رشدكنند شور آب
ساحل دريادر آب با شده آبياري يك‌مزرعه به را شما گزارش اين با
.مي‌بريم مكزيك
نيز وكارل‌هاجز باشد نمي‌تواند مزرعه‌معمولي يك وجه هيچ به اين
اين فرقنيست كشاورزمعمولي يك عنوان هيچ كه‌به دارد افتخار
و است شور آب ، ايناست آن مصرفي آب در معمولي مزارع با مزرعه
آب با بايد چرا.دارند دوست را آب اين مي‌رويند آن در كه گياهاني
داد؟ پرورش را گياهان شور ،
درصد تنها 5/2.مي‌شود يافت شيرين آب بيش‌از مراتب به شور آب زيرا
.است انسان دسترس در همه اين از اندكي تازه كه است شيرين زمين آبهاي
نام.تامين‌مي‌شود كاليفرنيا خليج مكزيك‌از در مزرعه‌هاجز آب
اين.است (Salicornia)دريايي آن‌لوبياي كشاورزي محصول
آب در كه است (Halophyte) شور محيطهاي گياهان از يكي فراورده ،
.كند رشد مي‌تواند هم شيرين
روغن از عالي‌بيش كيفيت با مي‌توان‌روغن‌نباتي دريايي لوبياي از
هم دام خوراك گياه ، ازاين ضمن در.كرد توليد ازسويا شده فراوري
در سبزي يك عنوان به دريايي لوبياي.مي‌آيد دست به بالا باپروتئين
.مي‌شود مصرف درسالاد آن خوشمزه بخش‌هاي كه خوانده‌مي‌شود اروپاآمفير
اما.برسد سويا حد به مي‌تواند دريايي لوبياي مصرف مي‌كند تصور هاجز.
را ديگر غذايي محصول دهد ، دو پرورش را گياه اين شور آب كه اين از پيش
.است خودپرورده در
اول دريايي‌مقام غذايي مواد زنجيره كه‌در است آنهاميگو از يكي
را رشد سريع‌ترين كه غذايي‌است صنايع از يكي پرورش‌ميگو.دارد را
گرفتن پس‌از داده‌اند نشان ديگردانشمندان و هاجز.دارد درجهان
ماهي نوعي آن و آن‌مي‌مانند ، در هم ديگر شور ، آبزيان آب از ميگو
ماهي‌كولاپيا اين.مي‌كند ميگورشد زيستگاه بقاياي در است‌كه
كرده بسيارپيدا طرفداران آن تازگي‌خوراك به كه مي‌شود ناميده
آريزونا دانشگاه محيطي زيست پژوهشهاي درآزمايشگاه دانشمندان.است
.دهند افزايش را دريايي مزارع نوع اين بازده مي‌كنند كوشش درتوسان
يا جهان در خشك نقطه‌اي در شور آب در دريايي لوبياي كشت ماه هر
.مي‌گيرد صورت صحرايي
مزارعي است كمك‌كرده دارد ، نام دريا كه‌آب آريزونايي‌هاجز شركت
كنارخليج و بحرين غرب در عربستان‌واقع در دريايي ازلوبياي سبز
گفته به.نيست تنهااقتصادي انگيزه‌اش:هاجزمي‌گويد.شود كشت فارس
ميزان كاهش چون مزايايي مي‌بينيد كشاورزي نوع اين در كه چيزي هر:وي
جلوگيري زمين هواي و آب شديد شدن گرم از كه دارد دي‌اكسيدكربن
.مي‌كند
آب مزارع آبهاي‌اضافي فعاليت ، اين زيست‌محيطي ديگر بالقوه مزاياي
حيات و مي‌دهد تشكيل را مردابهايي كه است ميگو مخازن‌پرورش و شور
.مي‌شود گسترده و مي‌يابد پرورش آنها در وحش
فرآيند يك برپايي براي شور محيطهاي گياهان از اميدوارند دانشمندان
.شود استفاده (Remediation)نام به محيطزيست پاكسازي
اين زمين‌مي‌شود ، و آب آلودگي به كه توجهي همه با:مي‌گويد كارشناس يك
توانايي شايد زندگي‌كنند ، سخت بسيار وضعيت مي‌تواننددر كه گياهان
(Remediation) زمين آبو پاكسازي فرايند انجام فراوان‌براي
.داشته‌باشند
بسيار ، ميزان به مي‌توانند شور گياهان‌آب اين از برخي حقيقت در
خوراك عنوان به حال عين در و كنند جذب را شيميايي و فلزي آلاينده‌هاي
مزارعي مي‌خواهد همچنين دريا آب شركت.برسند دام‌ها مصرف به بي‌زيان
.كند برپا سينا صحراي در را دست اين از
و شور آب كشاورزي از بهره‌برداري با مي‌توانيم ما:مي‌گويد هاجز.
بنا آنجا در دارند وابستگي شور آب به تنها كه را جوامعي ميگو ، پرورش
.كنيم
وي.سرمي‌پرورد در را نوين رونق‌اقتصادي از رويايي هاجز كارل.
آبي از استفاده با هم آن و باشد پاكيزه‌تر و زمين‌سبزتر كره مي‌خواهد
.هستند آن در كردن تفريح انديشه در تنها مردم ديگر كه
خارجي رسانه‌هاي واحد
