ششم‌ ، شماره‌ 1492‏‎ سال‌‏‎ ‎‏‏، 26فوريه‌ 1998 ،‏‎ اسفند 1376‏‎ پنجشنبه‌ 7‏‎


پاكنام‌‏‎

تهران‌‏‎ در‏‎ آرد‏‎ مصرف‌‏‎ نان‌‏‎ پخت‌‏‎ شيوه‌‏‎ اصلاح‌‏‎ با‏‎
يافت‌‏‎ كاهش‌‏‎ درصد‏‎ ‎‏‏5/1‏‎


تهران‌‏‎ استان‌‏‎ نان‌‏‎ و‏‎ آرد‏‎ شوراي‌‏‎ مسئول‌‏‎:‎اسلامي‌‏‎ جمهوري‌‏‎ خبرگزاري‌‏‎ -‎ تهران‌‏‎.
جاري‌‏‎ سال‌‏‎ طي‌‏‎ تهران‌‏‎ در‏‎ آرد‏‎ مصرف‌‏‎ ميزان‌‏‎ نان‌ ، ‏‎ پخت‌‏‎ شيوه‌‏‎ بااصلاح‌‏‎:گفت‌‏‎
و‏‎ گفت‌‏‎ در‏‎ ديروز‏‎ شريفي‌‏‎ اكبر‏‎.‎.‎است‌‏‎ يافته‌‏‎ كاهش‌‏‎ پارسال‌ 5/1درصد‏‎ به‌‏‎ نسبت‌‏‎
يك‌‏‎ با‏‎ يابد ، ‏‎ نان‌ادامه‌‏‎ پخت‌‏‎ شيوه‌‏‎ اصلاح‌‏‎ اگر‏‎:‎افزود‏‎ خبرنگاران‌‏‎ با‏‎ گو‏‎
از‏‎ و‏‎ كرد‏‎ صرفه‌جوئي‌‏‎ ريال‌‏‎ ميليارد‏‎ مي‌توان‌ 50‏‎ نان‌‏‎ توليد‏‎ كاهش‌‏‎ درصد‏‎
.كاست‌‏‎ نان‌‏‎ ضايعات‌‏‎
ارزان‌ 5000‏‎ نان‌‏‎ عرضه‌‏‎ بابت‌‏‎ سالانه‌‏‎ حاضر‏‎ حال‌‏‎ در‏‎ دولت‌‏‎:كرد‏‎ نشان‌‏‎ خاطر‏‎ وي‌‏‎
مربوط‏‎ آن‌‏‎ ريال‌‏‎ ميليارد‏‎ فقط 900‏‎ كه‌‏‎ مي‌كند‏‎ پرداخت‌‏‎ يارانه‌‏‎ ميلياردريال‌‏‎
كيلو‏‎ اصفهان‌ 94‏‎ در‏‎ و‏‎ كيلو‏‎ تهران‌ 110‏‎ در‏‎ نان‌‏‎ مصرف‌‏‎ سرانه‌‏‎.‎است‌‏‎ تهران‌‏‎ به‌‏‎
.است‌‏‎
نانوائي‌‏‎ هزار‏‎ هفت‌‏‎ بين‌‏‎ آرد‏‎ تن‌‏‎ روزانه‌ 3500‏‎ تهران‌‏‎ در‏‎ مقام‌‏‎ اين‌‏‎ گفته‌‏‎ به‌‏‎
.توزيع‌مي‌شود‏‎
طرح‌‏‎ اين‌‏‎ نويس‌‏‎ پيش‌‏‎:‎گفت‌‏‎ كشور‏‎ در‏‎ نان‌‏‎ توليد‏‎ اصلاح‌‏‎ طرح‌‏‎ درباره‌‏‎ شريفي‌‏‎
ميان‌‏‎ رقابت‌‏‎ نبود‏‎ نان‌ ، ‏‎ قيمت‌‏‎ نبودن‌‏‎ واقعي‌‏‎ آن‌‏‎ در‏‎ و‏‎ است‌‏‎ شده‌‏‎ تهيه‌‏‎
بروز‏‎ عوامل‌‏‎ عنوان‌‏‎ به‌‏‎ عرضه‌‏‎ و‏‎ توليد‏‎ و‏‎ اوليه‌‏‎ مواد‏‎ مشكلات‌‏‎ توليدكنندگان‌ ، ‏‎
.شده‌اند‏‎ معرفي‌‏‎ كنوني‌‏‎ تنگناهاي‌‏‎
زيان‌آور‏‎ به‌‏‎ توجه‌‏‎ با‏‎:گفت‌‏‎ نان‌‏‎ توليد‏‎ در‏‎ افزودنيها‏‎ كاهش‌‏‎ زمينه‌‏‎ در‏‎ وي‌‏‎
هزار‏‎ به‌ 5‏‎ تن‌‏‎ هزار‏‎ از 15‏‎ آن‌‏‎ مصرف‌‏‎ نان‌ ، ‏‎ پخت‌‏‎ در‏‎ شيرين‌‏‎ جوش‌‏‎ مصرف‌‏‎ بودن‌‏‎
نان‌‏‎ پخت‌‏‎ در‏‎ شيرين‌‏‎ جوش‌‏‎ از‏‎ آينده‌‏‎ سال‌‏‎ در‏‎.‎است‌‏‎ يافته‌‏‎ كاهش‌‏‎ سال‌‏‎ در‏‎ تن‌‏‎
.شد‏‎ خواهد‏‎ آن‌‏‎ جايگزين‌‏‎ خميرمايه‌‏‎ و‏‎ شد‏‎ نخواهد‏‎ استفاده‌‏‎
با‏‎ ساله‌‏‎ همه‌‏‎ نان‌‏‎ قيمت‌‏‎:شد‏‎ يادآور‏‎ نان‌‏‎ قيمت‌‏‎ تعيين‌‏‎ درباره‌‏‎ شريفي‌‏‎
و‏‎ ماليات‌‏‎ ونقل‌ ، ‏‎ حمل‌‏‎ كارگران‌ ، ‏‎ دستمزد‏‎ سوخت‌ ، ‏‎ قيمت‌‏‎ افزايش‌‏‎ به‌‏‎ توجه‌‏‎
و‏‎ بررسي‌‏‎ نانوايان‌‏‎ نمايندگان‌‏‎ و‏‎ كارشناسان‌‏‎ سوي‌‏‎ از‏‎ جانبي‌‏‎ هزينه‌هاي‌‏‎
.مي‌شود‏‎ تعيين‌‏‎
ماه‌‏‎ خرداد‏‎ تا‏‎ شده‌‏‎ تعيين‌‏‎ ضوابط‏‎ طبق‌‏‎ نان‌‏‎ جديد‏‎ قيمت‌‏‎ كه‌‏‎ كرد‏‎ بيني‌‏‎ پيش‌‏‎ وي‌‏‎
.شود‏‎ اعلام‌‏‎ آينده‌‏‎ سال‌‏‎
:گفت‌‏‎ نان‌‏‎ كيفيت‌‏‎ بودن‌‏‎ پائين‌‏‎ مورد‏‎ در‏‎ نان‌‏‎ و‏‎ آرد‏‎ شوراي‌‏‎ مسئول‌‏‎
چهار‏‎ حدود‏‎ روزانه‌‏‎ مي‌كنند ، ‏‎ سعي‌‏‎ نان‌‏‎ توليد‏‎ شدن‌‏‎ اقتصادي‌‏‎ براي‌‏‎ نانوايان‌‏‎
تا‏‎ شده‌‏‎ موجب‏‎ نان‌‏‎ توليد‏‎ سختي‌‏‎ ديگر‏‎ طرف‌‏‎ از‏‎.‎كنند‏‎ نان‌توليد‏‎ قرص‌‏‎ هزار‏‎
كه‌‏‎ كنند‏‎ تبديل‌‏‎ ماشيني‌‏‎ به‌‏‎ سنتي‌‏‎ از‏‎ را‏‎ نان‌‏‎ نانوائي‌هاتوليد‏‎ از‏‎ تعدادي‌‏‎
.است‌‏‎ نان‌انجاميده‌‏‎ كيفيت‌‏‎ كاهش‌‏‎ به‌‏‎ امر‏‎ اين‌‏‎
با‏‎ تا‏‎ مي‌كنند‏‎ كوشش‌‏‎ نان‌‏‎ كيفيت‌‏‎ بردن‌‏‎ بالا‏‎ براي‌‏‎ كارشناسان‌‏‎:كرد‏‎ تاكيد‏‎ وي‌‏‎
نان‌‏‎ كيفيت‌‏‎ به‌‏‎ توليد‏‎ اصول‌‏‎ رعايت‌‏‎ نيز‏‎ و‏‎ نانوائي‌‏‎ چندواحد‏‎ ادغام‌‏‎
.بيفزايند‏‎
حاضر‏‎ حال‌‏‎ در‏‎:‎گفت‌‏‎ نيز‏‎ آرد‏‎ قاچاق‌‏‎ مورد‏‎ در‏‎ غله‌‏‎ سازمان‌‏‎ مديره‌‏‎ هيات‌‏‎ عضو‏‎
نقاط‏‎ در‏‎ آرد‏‎ كيلو‏‎ هر‏‎ كشور‏‎ داخل‌‏‎ در‏‎ آرد‏‎ قيمت‌‏‎ بودن‌‏‎ ارزان‌‏‎ به‌‏‎ توجه‌‏‎ با‏‎
.مي‌شود‏‎ قاچاق‌‏‎ همسايه‌‏‎ كشورهاي‌‏‎ ريال‌به‌‏‎ بهاي‌ 1500‏‎ به‌‏‎ مرزي‌‏‎
هر‏‎ كاشفين‌‏‎ به‌‏‎ تا‏‎ شده‌‏‎ مقرر‏‎ آرد‏‎ قاچاق‌‏‎ از‏‎ جلوگيري‌‏‎ براي‌‏‎ وي‌‏‎ گفته‌‏‎ به‌‏‎
.شود‏‎ پرداخت‌‏‎ حق‌الكشف‌‏‎ ريال‌‏‎ هزار‏‎ آرد 5‏‎ كيسه‌‏‎



.است‌‏‎ همشهري‌‏‎ روزنامه‌‏‎ به‌‏‎ متعلق‌‏‎ و‏‎ محفوظ‏‎ حقوق‌‏‎ تمام‌‏‎