براي انتخاب رنگ و شكل گل ، نكاتي بايد مدنظر گرفته شود ، اما نكته مهمتر قيمت آن است. آيا تازگي به گلفروشي رفته ايد؟
آرزو مي كرد كه اي كاش بتواند از يكي از گلفروشي هاي شمال تهران سبدي گل بخرد ، ولي اين اتفاق تنها با پرداخت يك چهارم از دستمزد ماهانه اش امكانپذير بود.
شما چطور؟ آيا شما هم از آن دسته آدم هايي هستيد كه به هر بهانه اي گل مي خرند و به منزل مي برند؟ يا از آن دسته هستيد كه يك دسته گل مصنوعي خريده ايد و خود را از خريد هر نوع گل بي نياز مي دانيد؟ يا آنكه جزو آن دسته از افرادي هستيد كه قيد گل را بكلي زده ايد و با زندگي ماشيني ماشيني كنار آمده ايد؟
گل از آن دسته كالاهاي تزئيني است كه مي تواند در مراسم عروسي و عزا به كار رود و متناسب با فضا ، نقش در خور توجه را ايفا كند. شايد به همين دليل است كه از گل به عنوان گياهي تزئيني نمي توان انتظار داشت كه قيمت آن در تمام گلفروشي ها و با هر نوع بسته بندي و شكل ظاهري يكي باشد.
به همين دليل است كه اگر كسي بگويد گلفروشي ها خودراي ترين ها هستند ، بيراه نگفته است.
بالاي شهر ، مركز شهر و پايين شهر ، وجب به وجب به هر گلفروشي كه سر بزنيد، قيمت متفاوت است و در بازار گل متفاوت تر با ديگر مراكز فروش گل و گياه تزئيني. گل در مراسم مختلف نقش انكارناپذيري دارد؛ از سخنراني هاي اداري ، ادارات و تزئين دفاتر گرفته تا مراسم شادي و غم . در هركدام از اين مراسم اگر گل نباشد ، حتما چيزي كم است و با هيچ چيز ديگر نمي توان خلاء آن را پر كرد. تازگي ها هم يك مد جديد در انتخاب مهريه از سوي عروس خانم ها به وجود آمده و آن انتخاب گل و تعداد آن به عنوان مهريه است. چندصد شاخه گل از لاله ، مريم و ... يا چند شاخه گل طلا ديگر چه فرقي مي كند؟
احمد وفايي ، يكي از فروشندگان و تزئين كاران گل شمال تهران به خريداران توصيه مي كند كه براي انتخاب گل حتما به نوع مجلسي كه مي خواهند در آن شركت كنند ، توجه كنند.
او مثال مي زند در مراسم شادي بهتر است تعداد گلهاي دسته گل فرد باشد تا با صاحب ميهماني جفت شود و اين در مراسم غم برعكس است ، بايد عددي زوج را انتخاب كرد. مي خندد و ادامه مي دهد كسي كه از دنيا رفته كه نبايد جفت شود!
وفايي اين قاعده را براي دسته هاي گل تعريف مي كند ، شرايط سبد گل متفاوت است.
او كه حدود 15 سال سابقه تزئين گل دارد ، براي دسته گل هاي هديه تولد هم اصولي تعريف مي كند و مي گويد: براي يك پسر يك دسته گل با رنگ تند گرم مثل زرد ، بنفش و نارنجي مناسب تر است ، اما اگر براي يك دختر جوان باشد ، بهتر است گلي با رنگ روشن انتخاب شود. او مي گويد كه بيشتر خريداران براي هديه تولد رزهاي سرخ و صورتي را انتخاب مي كنند ، براي مراسم
|
|
رسمي از گلهايي چون نرگس و زنبق استفاده مي كنند. در مراسم خواستگاري ، نامزدي ، تولد و عروسي از گلهاي رنگي مثل زنبق ، آنتريوم ، رز ، استرزيا ، ليس آن توس، آنيمان يا شقايق و در مراسم ختم هم از گلايل ، مارگريت سفيد و شيپوري استفاده مي كنند.وفايي به عروس و دامادها توصيه مي كند كه از رنگهاي روشن استفاده كنند و ادامه مي دهد چندي است كه برخي از تزئين كارها از ميوه براي تزئين سفره عقد و ماشين عروس استفاده مي كنند. طبق گفته هاي او تزئين كارها براي تزئين سفره هاي عقد ، قيمتي بالاتر از 150 هزار تومان دريافت مي كنند. عروس و دامادها براي تزئين ماشين عروسي قيمتي بين 40 تا 200 هزار تومان مي پردازند ، ماشين عروس هايي كه با ميوه و گل تزئين مي شوند قيمتي بين 50 تا 100 هزار تومان دارند. قيمت دسته گل عروس هم از 10 هزار تومان شروع مي شود تا 60 يا 70 هزار تومان.
البته بنابر همان دليل كه گلفروش ها انسان هايي خودراي هستند ، اين قيمت در مناطق مختلف شهر متفاوت است.
دسته گلهاي مراسم ختم هم قيمتي حدود 30 تا 200 هزار تومان خواهند داشت.
قيمت متفاوت گل در نقاط مختلف تهران ناشي از دلايل مختلف است. يكي از اين دلايل، تفاوت در قيمت اجاره بهاي مغازه هاست.
مثلا در شمال تهران يك فروشنده بايد براي رهن يك مغازه 6 متري، حدود 50ميليون تومان بپردازد البته اين قيمت رهن يك مغازه با امكانات متوسط است. بنابراين تفاوت ها قيمت ماليات و سودآوري خيلي از مغازه هاي گلفروشي متفاوت است.
البته نمي توان كتمان كرد كه در يك مغازه گلفروشي شمال تهران، مي توان گل هاي زيباتري خريد! در اين نقطه گل ها تازه تر و با طراوت تر هستند و دوام بيشتري دارند. درست است كه قيمت گل در نقاط پايين تر ارزان تر است اما اين گل ها از كيفيت كمتري برخوردار هستند.
باغ گل نزديك بهشت زهرا
در باغ گل تهران، گل ها در انواع مختلف يافت مي شوند. اما به نفع كسي كه بخواهد مقداركمي گل تهيه كند، نيست كه مسافت محل سكونتش تا نزديكي بهشت زهرا را طي كند و با صرف بنزين يا كرايه ماشين زياد، اين مقدار گل را تهيه كند. معمولا مغازه داران براي تهيه گل مصرفي محل كار خود كه ميزان آن را به صورت تجربي مي يابند، به بازار گل در اين منطقه مراجعه مي كنند و به تهيه گل مي پردازند.
البته برخي از گلفروشي هاي معتبر و سابقه دار تهران نيز خود يا باغ گل اختصاصي دارند يا به صورت مستقل از كشورهاي صادركننده گل يا مناطق باغ هاي گل شهرهاي مختلف ايران همچون محلات، گل وارد مي كنند. نتيجه كار تزئين كاران گل ، سبدها و دسته گلهاي كم عمري است كه هر يك در خاطرات تلخ و شيرين نقشي كمرنگ ايفا مي كنند.
نتيجه كار زودگذر است ، اما...