حذف واردات سريع افزايش از جلوگيري براي
تدريجي‌باشد و اصولي بايد غيرتعرفه‌اي موانع
مي‌شود تبخير باران آب درصد 71
نكته
كامل ورشكستگي تا قدم يك ;جهانگردي صنعت
هواپيمايي‌داخلي‌درسال‌گذشته شركت‌هاي توسط
به مسافر هزار و 187 ميليون يك
شد منتقل كشور از خارج
ديدگاه
9-موادغذايي مصرف راهنماي
حذف واردات سريع افزايش از جلوگيري براي
تدريجي‌باشد و اصولي بايد موانع‌غيرتعرفه‌اي
در غيرتعرفه‌اي موانع رفع و مقداري محدوديت‌هاي حذف
و واردات سريع افزايش به منجر ما كشور
.مي‌شود آن از ناشي بعدي مشكلات آمدن وجود به
و اصول براساس بايد غيرتعرفه‌اي موانع حذف جهت بدين
.شود انجام خاصي ملاحظات
آزاد دانشگاه علمي هيات عضو رازيني ، علي ابراهيم دكتر
:افزود ما خبرنگار با گفت‌وگو در اقتصاددان و اسلامي
مهم موانع از يكي واردات و صادرات مقررات براساس
اين. كالاهاست ورود ممنوعيت ايران در غيرتعرفه‌اي
به كالاها از برخي. مي‌شود ناشي ناحيه دو از ممنوعيت
و) مصرف و فروش و خريد اعتبار به (اسلام مقدس شرع موجب
.شده‌اند ممنوع قانون موجب به نيز ديگر برخي
درخصوص اين‌راستا ، در: گفت وي
)اسلام مقدس شرع براساس (اول نوع طريق به كه كالاهايي
ممنوعيت اين رفع جهت در كاري نمي‌توان شده‌اند ممنوع
در كه است خارج سياستگذاران مسووليت از و داد انجام
خصوص در مي‌رسد نظر به. دهند نظري آن ممنوعيت عدم زمينه
ممنوع قانون اساس كه‌بر كالاهايي
.دارد وجود تامل جاي شده‌اند
قانون اوليه وضع سبب كه عواملي مجدد بررسي با است ممكن
ممنوعيت‌هاي آن از برخي رفع امكان شده‌اند ، ورود ممنوعيت
.شود فراهم قانوني
بايد تعرفه‌اي چه كه پرسش اين به پاسخ در رازيني دكتر
براي الزامي اگر: داشت اظهار شود ، برقرار ممنوعيت جاي به
نداشته وجود ممنوع‌الورود كالاهاي تعرفه‌هاي آوردن پايين
.است مناسب كالاها نوع اين براي بالا تعرفه‌هاي باشد ،
ناحيه از چه و تجاري اصلاحات ناحيه از چه الزامي اگر اما
بايد پايين‌تري تعرفه‌هاي باشد داشته وجود كالا قاچاق
در عضويت راستاي در مي‌تواند همچنين الزام ، اين. شود وضع
.شود تقويت جهاني تجارت سازمان
كالاهاي ممنوعيت تبديل روشن و ساده بسيار روش: افزود وي
مشابه كه كالاهايي براي خصوص به تعرفه ، وضع به وارداتي
و داخلي قيمت‌هاي بين مقايسه‌اي كه است آن دارند داخلي
جمله از - ملاحظات برخي نمودن لحاظ با. گيرد صورت خارجي
و واردكنبدگان سود
معادل تعرفه عنوان به آنها مابه‌التفاوت - توزيع‌كنندگان
.شود وضع
عمده‌ترين است معتقد رازيني دكتر
به مربوط ايران ، غيرتعرفه‌اي موانع حذف درباره بحث
:افزود او است مشروط آنها واردات كه است كالاهايي
نشان ايران واردات و صادرات مقررات به مربوط بررسي‌هاي
طور به مي‌توانند كشور وارداتي كالاهاي اكثر كه مي‌دهد
اين كالاها واردات بودن مشروط مفهوم. شوند وارد مشروط
ارگان‌هاي يا و (خاص وزارتخانه‌هاي يا وزارتخانه كه است
انرژي سازمان زيست ، محيط حفاظت سازمان قبيل از ديگري
براي سهميه‌اي واقع در..) و سيما و صدا سازمان اتمي ،
جهت همين به. هستند قائل خود تحت‌پوشش وارداتي اقلام
بايد مجاز كالاهاي به وارداتي مشروط كالاهاي تبديل براي
تعرفه به را سهميه‌ها كه بود روش‌هايي يا روش دنبال به
.نمايد تبديل معادل
روش‌ها ساده‌ترين از يكي كه نكته اين به اشاره با وي
سهميه حجم و سقف افزايش سهميه ، محدوديت از خروج براي
حجم اگر: داشت اظهار است ، تدريجي طور به وارداتي كالاهاي
كند ، پيدا افزايش كافي ميزان به سهميه‌ها تحت مجاز واردات
كشور تجارت سهميه ، سيستم بركناري و حذف صورت در نهايتا
از آزادسازي اجراي چگونگي. شد خواهد كنترل تعرفه‌ها توسط
برنامه‌هاي اعلام با مي‌توان را سهميه‌ها محدوديت
سالانه اساس اين بر.كرد اداره سالانه همچنين و پنج‌ساله
و مي‌شود اعلام سهميه حجم افزايش براي رشدي نرخ
آزادسازي برنامه براساس نيز مشابه داخلي توليدكنندگان
.مي‌كنند آماده رقابت براي را خود شده ، اعلام
براي را لازم و ضروري تصميمات نيز مربوطه تصميم‌گيرندگان
. مي‌كنند اتخاذ رقابت قدرت افزايش
سهميه‌هاي سيستم از استفاده كه است معتقد رازيني
مقداري محدوديت‌هاي حذف روش‌هاي از ديگر يكي تعرفه‌اي ،
سيستم اين در: كرد تصريح و است غيرتعرفه‌اي موانع رفع و
وضع كالا واردات براي متفاوت تعرفه دو كار ، اجراي براي
وارد شده تعيين سهميه محدوده در كه كالاهايي. مي‌شود
خارج كه وارداتي و هستند پايين تعرفه نرخ داراي مي‌شوند
بالا تعرفه نرخ داراي مي‌شوند وارد شده تعيين سهميه از
.بود خواهند
تعرفه‌اي سهميه‌هاي سيستم از استفاده چگونگي: افزود وي
كه است ترتيب اين به اول نوع. باشد گونه دو به مي‌تواند
در و شده افزوده زمان گذشت با شده تعيين سهميه ميزان بر
به سهميه معادل تعرفه‌اي محدوديت ، اين كاهش مقابل
ميزان بر كه است آن دوم نوع. نشود اضافه قبلي تعرفه‌هاي
مقابل در و شود افزوده زمان گذشت با شده ، تعيين سهميه
تعرفه‌هاي به سهميه معادل تعرفه‌اي محدوديت ، اين كاهش
نوع بر تعرفه‌اي سهميه نظام نوع اين شود ، افزوده قبلي
اولا ، آن از استفاده با كه چرا دارد مزيت اول
طريق از ثانيا ، مي‌يابد ، كاهش غيرتعرفه‌اي محدوديت‌هاي
ثالثا ، و مي‌شود دولت نصيب درآمدي معادل ، تعرفه دريافت
.مي‌شود شفاف‌تر تجاري رژيم
عنوان به معادل تعرفه‌هاي به سهميه‌ها تمام تبديل از وي
موانع رفع و مقداري محدوديت‌هاي حذف روش‌هاي از ديگر يكي
معين زمان يك در روش اين در: گفت و برد نام غيرتعرفه‌اي
برقرار وارداتي كالاهاي براي كه سهميه‌اي سقف‌هاي كليه
با معادل تعرفه‌اي عوض در و مي‌شود گذاشته كنار بود
.مي‌شود اضافه قبلي تعرفه‌هاي به سهميه
و مقداري محدوديت‌هاي حذف روش اين: گفت ادامه در رازيني
:اولا. دارد ديگر روش دو بر عمده‌اي مزاياي غيرتعرفه‌اي ،
از روشن‌تر و شفاف‌تر روش اين در تجاري آزادسازي فرآيند
تسهيل را آزادسازي اجراي ثانيا ، . است ديگر روش دو
از بالايي نسبتا درآمد اوليه مراحل در ثالثا ، و مي‌كند
.مي‌كند دولت نصيب گمركي تعرفه‌هاي
شده ، ياد مزيت‌هاي وجود با است معتقد وي
.آورد وجود به نيز مشكلاتي است ممكن روش اين به‌كارگيري
واردات حساسيت يا كشش اگر: داشت اظهار زمينه اين در او
و مقداري محدوديت‌هاي تبديل با باشد كم تعرفه‌ها به نسبت
افزايش بالا شتابي با واردات تعرفه ، به غيرتعرفه‌اي
مي‌نمايد مشكل دچار را پرداخت‌ها تراز: اولا كه مي‌يابد
قرار رقابت مضيقه در را مشابه داخلي توليدات: ثانيا و
.مي‌دهد
كالاهاي تبديل براي روش مناسبترين: كرد تصريح رازيني
سيستم از استفاده ما كشور مورد در مجاز كالاهاي به مشروط
.است آن دوم نوع از هم آن و تعرفه‌اي سهميه‌هاي
داراي روش اين به‌كارگيري: گفت سخنانش پايان در وي
روش اين: اولا. روش‌هاست ساير به نسبت بيشتري مزيت‌هاي
شود ، تسهيل خارجي تجارت و آزادسازي روند كه شد خواهد باعث
بر مازاد تعرفه‌اي درآمد ايجاد به منجر روش اين: ثانيا
اين در عمل طرز: ثالثا شد ، خواهد قبلي تعرفه‌اي درآمد
طور واردات‌به كه است گونه‌اي به روش
تجاري تراز در مزمن كسري به منجر و نيافته افزايش شتابان
شد خواهد باعث مذكور روش به‌كارگيري: رابعا شد ، نخواهد
رقابت براي لازم فرصت مشابه كالاهاي توليدكنندگان كه
صنايع ركود از و آورده دست به وارداتي كالاهاي با مناسب
اين آخر و نشود ايجاد اشتغال‌كاهش ودرسطح شود جلوگيري
زماني ، مرحله چند طي از پس مذكور روش از استفاده كه ،
آن جاي به مناسب تعرفه‌هاي جايگزيني و سهميه حذف به منجر
.شد خواهد
مي‌شود تبخير باران آب درصد 71
كه حالي در است ميلي‌متر كشور 250 در سالانه بارش متوسط
عدد اين. است شده گزارش ميلي‌متر سالانه 178 تبخير متوسط
معادل 71 ديگر عبارت به. ماست كشور در بالا تبخير بيانگر
.مي‌شود تبخير بارش كل از درصد
مصارف و منابع آب ، امور در نيرو وزارت معاونت گزارش در
ميليارد به 412 بارش كل جمع كه است شده ذكر كشور آبي
ميليارد كشور 13 به آب ورودي حجم مي‌رسد مترمكعب
از سالانه آب مترمكعب ميليارد كه 8 حالي در است مترمكعب
آب منابع گزارش همين به بنا. مي‌شود خارج كشور
آب كلي مصرف و است مترمكعب ميليارد كشور 130 تجديدشونده
.مي‌رسد مترمكعب به 87ميليارد
كه آبي 8079 سال در كشور جوي نزولات گزارش ، اين طبق
و ايران آب منابع مديريت سازمان مشترك كاري گروه توسط
ايستگاه در 104 ريزش ميزان براساس كشور هواشناسي سازمان
شرح بدين است ، شده تهيه ايران سنجي باران شبكه از مبنا
در آبي 8079 سال در كشور بارش متوسط: است شده اعلام
مي‌دهد نشان كاهش درصد گذشته 28 سال متوسط 32 با مقايسه
به نسبت آبي 8079 سال در مازندران درياي اساس همين بر و
.است بوده روبه‌رو بارش كاهش درصد با 4/17 گذشته سال 32
/با 7 زماني محدوده همين در فارس خليج كه است حالي در اين
آبريز حوضه‌هاي درصد ، با 2/32 اروميه درياچه درصد ، 32
با 3/35 سرخس و درصد با 66 هامون درصد ، با 8/23 مركزي
سال به 32 نسبت آبي 8079 سال در بارندگي كاهش درصد
.بوده‌اند روبه‌رو گذشته
كشور كل بارندگي ميزان: مي‌افزايد ادامه در گزارش اين
با 3/23 آبي 7978 سال با مقايسه در آبي 8079 سال در
در بارندگي افزايش اين البته است شده مواجه افزايش درصد
اين بر. نمي‌دهد نشان افزايش كشور آبريز حوضه‌هاي تمام
درياي آبريز حوضه‌هاي آبي8079 سال در اساس
و با 4/7 ، 1/0 ترتيب به هامون و اروميه درياچه مازندران ،
و شده‌اند آبي 7978روبه‌رو سال به نسبت كاهش درصد 5/19
و مركزي فارس ، خليج آبريز حوضه‌هاي كه است حالي در اين
نشان را افزايش درصد و 9/18 ترتيب 6/32 ، 48 به سرخس
.مي‌دهد
نكته
كوتاه پاهاي با بلند پرش‌هاي
بزرگترين كه است كرده اعلام كار بين‌المللي سازمان- 1
مسكن و اشتغال به مربوط يكم و بيست قرن اقتصادي مشكلات
.است
بازار وارد نفس تازه جمعيت نفر هزار حدود 750 پارسال- 2
و مديريت سازمان گزارش طبق كه شدند كار نيروي
به. شد ايجاد شغل آنان از نفر هزار براي 430 برنامه‌ريزي
و نيافتند فرصتي كار بازار در آنان درصد ديگر 43 عبارت
.شدند افزوده قبلي بيكاران خيل بر
مسكوني واحد هزار تا 900 سالانه 800 كشور مسكن نياز- 3
نياز مسكن ، متقاضيان خريد توان به توجه با كه است جديد
.مي‌ماند بي‌پاسخ آنان درصد تا 50 حدود 40
استناد به نيازي مسكن و اشتغال اهميت اثبات براي البته
كه مساله همين اما نيست كار بين‌المللي سازمان گزارش به
موضوع اهميت است جهاني ابعادي داراي مشكل دو اين بدانيم
گذشته سال‌هاي طي كه است اين واقعيت. مي‌كند دوچندان را
داشته افزايشي روندي مسكن و كار تقاضاي و عرضه بين شكاف
قابل نكنند جزم‌تر را خود عزم تصميم‌سازان چنانچه و
افزايش هم باز آتي ساليان طي شكاف اين كه است پيش‌بيني
به اقتصادي مسائل اين تبعات كه است طبيعي و يابد
راه اين در بنابراين ، . مي‌كند پيدا تسري ديگر حوزه‌هاي
مشكل و است لازم مطول پرش‌هاي بلكه بلند گام‌هاي نه
شاخه‌هاي تمام بلكه نمي‌شود حل درخواست و توصيه با صرفا
مديريتي غيراقتصادي و اقتصادي حوزه‌هاي همه و سياستگذاري
داشت خاطر به بايد البته. مي‌خواند فرا چالش به را
.نيست ممكن بلند پرش‌هاي كوتاه ، پاهاي با كه
كامل ورشكستگي تا قدم يك ;جهانگردي صنعت
مناطق‌بحران ديد به كشور توريسم صنعت به بايد اكنون
زده‌نگريست
و جهاني تجارت برج‌هاي با مهاجم هواپيماهاي برخورد
بر كه بود كاري ضربه‌اي سپتامبر در 11 آمريكا دفاع وزارت
صنعت بر سنگين ضربه اين شد زده جهان اقتصاد پيكره
همراه كشورها داخلي و مرزي برون پروازهاي لغو با توريسم
شدت به عصا به دست نوپاي صنعت اين نيز ايران در و شد
صنعت امسال اول نيمه در كارشناسان نظريه طبق. ديد صدمه
دو در اما داشته كشور سطح در درصد معادل 42 رشدي گردشگري
لغو ورودي تورهاي درصد 90) سپتامبر از 11 پس (اخير ماه
گسترده شكلي به بحران كه مي‌دهد نشان رقم اين. است شده
از اعم صنعت اين اندركاران دست به جبران‌ناپذيري خسارات
هوايي نقل و حمل صنعت و مسافرتي خدمات دفاتر هتلداران ،
. است زده
مناطق ديد به كشور توريسم زده بحران صنعت به بايد اكنون
به خانمان‌سوز سيلي از پس كه طور همان. نگريست سيلزده
كم وام‌هاي بلاعوض ، كمك‌هاي سيلزده مناطق و كشاورزان
ذي‌ربط بخش‌هاي براي بايد مي‌شود داده مدت طولاني و بهره
در تسهيلاتي فعالند ، خصوصي بخش در عمدتا كه صنعت اين
.شود گرفته نظر
ديدي با و نگرفته جدي را بحران امر متوليان متاسفانه
لغو تورها از درصد تنها 50 كه باورند اين بر خوش‌بينانه
ما چند تا. است توجه قابل خود جاي در نيز رقم اين كه شده
و اشتغال‌زايي با گردشگري صنعت كه بود شده مقرر پيش
باشد داشته كشور اقتصاد در را عمده‌اي سهم بالا ، ارزآوري
ركود در صنعت اين اكنون اما شود نفت صنعت جايگزين روزي و
گردشگري دولتي بخش هرچند ديگر سوي از است گرفته قرار
يك اندازه به آن خصوصي بخش اما داده خرج به مسامحه اندكي
را بحران دارند ، فاصله كامل ورشكستگي با زدن هم به چشم
اخير تحولات بررسي براي ويژه‌اي ستاد و كرده تلقي جدي
خواسته‌هايي ستاد اين. است داده تشكيل جهانگردي صنعت
بهره ، كم وام‌هاي بلاعوض ، كمك‌هاي اعطاي: جمله از دارد
و ماليات حذف هتل‌ها ، از برخي دريافتي وام‌هاي استمهال
ودفتر هتل‌ها از عوارض
در هتل‌ها و مسافرتي خدمات دفاتر هزينه خدماتي ، تقبل
بخش در تسهيلاتي دولت ، سوي از بين‌المللي نمايشگاه‌هاي
بيمه براي اجتماعي امور و كار وزارت همكاري رواديد ، صدور
مقابله براي صداوسيما و امورخارجه وزارت مساعدت بيكاري ،
و آرام جو دادن نشان و بين‌الملل سطح در منفي تبليغات با
... و كشور بر حاكم امن
تا مي‌طلبد ملي عزم و عمومي مشاركت خواست‌ها اين تحقق
گردشگري امر متوليان. كنيم گذر مطلوبي شكل به بحران از
توريست جذب براي موثري اقدام و تبليغ كه گفته‌اند بارها
نظرسنجي‌ها طبق ولي نداده‌اند انجام بين‌الملل سطح در
را ايران امنيت كرده‌اند سفر ايران به كه توريست‌هايي
صنعت مبلغان بزرگترين اينان و كرده توصيف ايده‌آل
به ايران به سفر براي سايرين تشويق در كشورمان گردشگري
.مي‌آيند شمار
است ضروري و لازم خود جاي به آينده براي برنامه‌ريزي
چاره و كرد فكر سريع‌تر بايد كنوني بحران براي اما
.انديشيد
جعفري الهام
سال‌گذشته در داخلي هواپيمايي شركت‌هاي توسط
به مسافر هزار ميليون‌و 187 يك
شد منتقل كشور از خارج
و 179 ميليون يك گذشته سال داخلي هواپيمايي شركت‌هاي
نفر هزار و 187 ميليون يك و كشور وارد را مسافر نفر هزار
.كرده‌اند حمل كشور از خارج به را مسافر
شركت‌هاي توسط گذشته سال ايران ، آمار مركز گزارش براساس
و خارج كشور از نفر هزار ايران 333 در خارجي هواپيمايي
.شده‌اند كشور وارد شركت‌ها طريق از نفر هزار 310
اعلام تهران استان برنامه‌ريزي و مديريت سازمان همچنين
تعداد بيشترين امارات هواپيمايي شركت گذشته سال: كرد
.است داده انجام را تهران فرودگاه از بين‌المللي پرواز
لوفت‌هانزا پرواز ، با 376 امارات: مي‌افزايد گزارش اين
با 180 اير گلف و پرواز با 199 تركيش‌اير پرواز ، با 258
به را تهران فرودگاه از بين‌المللي پرواز بيشترين پرواز
. دادند اختصاص خود
:مي‌كند اضافه تهران استان برنامه‌ريزي و مديريت سازمان
پروازهاي در خارجي هواپيمايي شركت‌هاي گذشته سال در
نفر هزار و 320 وارد مسافر نفر هزار بين‌المللي 302
كه حالي در. كرده‌اند منتقل كشور از خارج به را مسافر
پروازهاي طريق از بار كيلوگرم ميليون گذشته 9 سال
شده خارج تهران از خارجي هواپيمايي شركت‌هاي بين‌المللي
وارد شركت‌ها اين طريق از بار كيلوگرم ميليون است ، 4
.است شده تهران
ديدگاه
ملي نياز يك ريلي نقل و حمل
حسن‌نيا محمود
در مهم بسيار زيربنايي بخش دو نقل و حمل و انرژي امروزه
در سياستگذاري و مي‌شوند محسوب كشوري هر توسعه و اقتصاد
مسائل و مباحث از يكي آن در صرفه‌جويي و انرژي زمينه
.است دنيا در اقتصادي سياستمداران و برنامه‌ريزان حياتي
اصلي‌ترين عنوان به نفت ومساله انرژي بحران به توجه با
بودن محدود به توجه با و دنيا در مصرف مورد انرژي منبع
صرفه‌جويي نزديك ، آينده در آن يافتن پايان و نفتي ذخاير
خطمشي‌هاي از ديگر سوخت‌هاي جايگزيني و زمينه اين در
اين در سياستگذاري و اقتصادي توسعه برنامه هر استراتژيك
يكي نيز نقل و حمل مناسب نظام. مي‌آيد شمار به زمينه
و است اجتماعي پيشرفت و اقتصادي توسعه عمده ازعوامل
ايجاد و نظام اين ايجاد در مهم عوامل از يكي مسلما
از يكي نقل و حمل كه چرا است انرژي مساله آن در تعادل
بخش در توسعه طرح هرگونه و است انرژي عمده مصرف‌كنندگان
مورد انرژي تامين چگونگي گرفتن نظر در مستلزم نقل و حمل
نقل و حمل برنامه‌ريزي در نتيجه ، در است آن براي نياز
وسيله‌اي يا سيستم بر مي‌بايست انرژي مصرف نظر نقطه از
در بيشتري سهم كمتر انرژي مصرف با كه نمود تاكيد
. باشد داشته مسافر و بار جابه‌جايي
خصوصا و زيرساختي عوامل به توجه رهگذر ، اين در
راستاي در موثر بسيار گامي مي‌تواند نقل و حمل سيستم‌هاي
تجارب در گذرا سيري با كه چرا باشد كشور ملي توسعه
عوامل از يكي كه مي‌شود مشخص خوبي به پيشرفته كشورهاي
و نقل و حمل شبكه طراحي كشورها ، اين رشد و موفقيت مهم
.است راه‌آهن ويژه به زيرساختي بخش‌هاي به توجه
حائز و توجه قابل مزيت‌هاي با ريلي نقل و حمل سيستم
ميزان بودن پايين زيست ، محيط كمتر آلودگي همچون اهميتي
قابليت سفر ، امنيت ضريب بودن بالاتر و سوانح و تصادفات
با نهايت در و دارد را مسافر و كالا انبوه حجم جابه‌جايي
ابزارهاي از يكي سوخت مصرف در صرفه‌جويي و كمتر مصرف
توجه گذشته ساليان طي متاسفانه. است زمينه اين در كارآمد
سيستم كه بدانيم نيست بد. است شده امكان اين به كمتري
جابه‌جايي در خود درصدي سهم 16 علي‌رغم ريلي نقل و حمل
خود به را گازوئيل مصرف از درصد تنها 2 سفر و كالا
.است داده اختصاص
مي‌دهد نشان گرفته صورت بررسي‌هاي و آمارها همچنين
نفر هر جابه‌جايي قبال در ريلي سيستم سوخت مصرف مقدار
و سواري ، اتومبيل‌هاي) 25/0(اتوبوس ، ) 9/0(حدود كيلومتر
حاكي اطلاعات مورد ، اين بر افزون. هواپيماست) 16/0(حدود
با 1/7 گذشته سال در سيستم اين كه است موضوع اين از
معادل 9/58 مصرفي سوخت مقدار كيلومتر ، نفر ميليارد
داشته دلار ميليون معادل 9/10 هزينه‌اي و ليتر ميليون
وسايط توسط نفر ميليارد اين 1/7 شود فرض اگر حال. است
مصرفي سوخت ميزان صورت اين در شوند جابه‌جا شخصي نقليه
معادل 6/42 هزينه‌اي كه مي‌بود بنزين ليتر ميليون 213
ارقام اين مقايسه از راحتي به. داشت دربر را دلار ميليون
.مي‌شود روشن راه‌آهن مهم و بزرگ مزاياي هزينه‌اي ،
آهن خط سرانه ريلي ، نقل و حمل نسبي مزاياي تمام با اما
سانتي‌متر حدود 10 ايراني نفر هر ازاي به ايران كشور در
حدود 16 ژاپني هر براي رقم اين كه حالي در. است
نسبت. است سانتي‌متر حدود 45 آلماني هر براي و سانتي‌متر
و ژاپن 53 براي حدود 4 ، ايران براي كشور وسعت به خط طول
مسافر تعداد. است مربع كيلومتر بر متر آلمان 106 در
و 800 ترتيب 120 به ژاپن و آلمان راه‌آهن در شده جابه‌جا
.است ايران برابر
كارهاي حجم و كاستي‌ها از نشان تماما شد گفته آنچه
جمهوري راه‌آهن شبكه توسعه در زيربنايي نشده انجام
حمل امور سياستگذاران از توقع حداقل و دارد ايران اسلامي
گرفتن نظر در با و بيشتر عنايت با كه است اين كشور نقل و
با و بيشتر جديت با سيستم اين مثبت جهت‌هاي و مزيت‌ها
كشور ملي توسعه چرخ‌هاي آن امور در كافي اعتبارات تخصيص
.درآورند حركت به بيشتري سرعت با را
9-موادغذايي مصرف راهنماي
برنج
در انسان ميليون‌ها براي اصلي غذاهاي جمله از برنج
مواد از سرشار و راحت‌الهضم غذايي برنج. است جهان سرتاسر
.مي‌شود پخت آسان بسيار حال عين در و است مغذي
گونه‌اي ، تنوع از جداي ولي دارد واريته هزاران برنج گياه
در سفيد برنج و قهوه‌اي برنج كلي فرم دو به گياه دانه
ما كشور در سفيد برنج. مي‌گيرد قرار مصرف‌كنندگان دسترس
ايران در قهوه‌اي برنج گفت مي‌توان و است توجه مورد
قهوه‌اي برنج كردن سفيد و آسياب. ندارد اقبالي اصلا
جدا نتيجه در امر اين و مي‌شود سفيد برنج توليد به منجر
نازك لايه اين. است برنج در قهوه‌اي نازك لايه كردن
گرم است 250 ضروري چربي‌هاي و فيبر از سرشار قهوه‌اي
جلوگيري براي تغذيه متخصصان سوي از روزانه غذاي در فيبر
از استكان هر در ;مي‌شود توصيه گوارش دستگاه سرطان از
حالي در اين و دارد وجود فيبر گرم حدود 5/3 قهوه‌اي برنج
.ندارد فيبر هم گرم يك حتي سفيد برنج كه است
عامل آن در موجود روغن‌هاي و است مغذي بسيار برنج سبوس
ايجاد در مهم فاكتور يك خون‌كه بد كلسترول آوردن پايين
همچنين. مي‌شود شناخته است ، عروقي - قلبي بيماري‌هاي
مانع برنج سبوس. است يبوست براي پادزهر بهترين سبوس
.است كليه سنگ تشكيل
و املاح چربي ، پروتئين ، نشاسته ، داراي برنج دانه
از كاملا ساختاري نظر از برنج نشاسته. است ويتامين
به گوارش دستگاه در و است متفاوت دانه‌ها ساير نشاسته
.مي‌شود كمك موادمغذي جذب به كه مي‌كند رفتار گونه‌اي
تشكيل را دانه كل تركيب از درصد تا 18 كه برنج پروتئين
سلامت به برنج. است ضروري اسيدآمينه هشت داراي مي‌دهد
ريه‌ها ، قلب ، ;برنج. مي‌كند كمك چشم ديد و مو پوست ،
.مي‌كند تغذيه را لنفاوي شبكه و عصبي سيستم تاندون‌ها ،
در) نياسين و ريبوفلاوين ويتامين ، (كمپلكس-ب ويتامين‌هاي
مثبت تاثير بسيار شريان‌ها و پوست بر و دارد وجود برنج
سيستم تنظيم در نيز برنج در موجود موادمعدني دارند
.هستند موثر خون فشار و هورموني
آنها پخت براي كه است موادغذايي از گروهي جزء چون برنج
از كه بيماراني براي لذا مي‌شود استفاده كمي روغن و نمك
رژيم به نياز كه كساني يا مي‌برند رنج بالا خون فشار
.است مناسبي غذاي دارند نمك كم غذايي
تعادل حفظ در مهمي نقش كه است پتاسيم و فسفر داراي برنج
دستگاه در را روده‌اي گازهاي كمترين برنج. دارند بدن آب
به منجر كه معكوسي واكنش‌هاي و مي‌كند ايجاد گوارش
را بزرگ روده در قولون عضلات ناتواني چون بيماري‌هايي
.مي‌رسد ممكن حداقل به برنج مورد در شود سبب مي‌تواند
هويج كمي با برنج كه طوري به است مناسب ضداسهال يك برنج
رفع در كودكان براي برنج كم‌آب سوپ و بزرگسالان در پخته
.است موثر بسيار اسهال
بيشتري آب هرچه چون شست زياد نبايد پخت از قبل را برنج
آب در محلول ويتامين‌هاي شود استفاده شست‌وشو براي
ريخته دور آب همراه به B گروه ويتامين‌هاي مثل بيشتري
.مي‌شوند
و است ويتامين كاهش عوامل ديگر از نيز برنج كردن آبكش
وزن افزايش در چندان آبكش برنج خوردن كه است حالي در اين
.نيست موثر بدن
سليماني فرهنگ - حسيني محمد
ايران غذايي صنايع متخصصان انجمن
|
