ايران بزرگترين توليدكننده و صادركننده خاويار در جهان
مدير عامل شركت بازرگاني شيلات ايران گفت : جمهوري اسلامي ايران بزرگترين توليدكننده و صادركننده ماهيان خاوياري است .
محمدرضا حسيني در گفت وگو با خبرنگاران افزود: ۹۰ درصد ازخاويار جهان از درياي خزر استحصال مي شود كه ايران بيشترين سهم توليد وصادرات خاويار از اين دريا را دارد.
وي با بيان آن كه براساس اعلام كنوانسيون نظارت بر تجارت گونه هاي گياهي وجانوري در معرض خطر انقراض (سايتس )، پنج كشور حاشيه درياي خزر در سال ميلادي جاري حق صيد ۱۴۵ تن ماهيان خاوياري دارند، اظهار داشت : ايران با ۷۸ تن بيشترين سهميه را در بين ساير كشورها دارا است .
به گفته وي ، كشورهاي روسيه ، قزاقستان ، آذربايجان و تركمنستان در سال جاري به ترتيب ۳۰، ۲۷، ۹ و ۴/۲ تن خاويار از درياي خزر صيد خواهند كرد.
حسيني درخصوص صادرات ماهيان خاوياري ايران گفت : سقف صادرات از ابتداي امسال به ۳۰ تن رسيده كه پيش بيني مي شود تا پايان سالجاري اين ميزان به ۶۰تن افزايش يابد.
وي افزود: پيش بيني مي شود ميزان درآمد ايران از صادرات ماهيان خاوياري در سال جاري به ۳۵ ميليون يورو برسد.
وي اظهار داشت : سال گذشته نيز حدود ۵۰ تن خاويار به ارزش ۳۰ ميليون يوروبه كشورهاي خارجي به ويژه اروپا ( ۸۵ درصد) صادر شد.
وي متوسط قيمت خاويار صادراتي ايران را حدود ۵۸۰ يورو براي هر كيلوگرم عنوان كرد.
مديرعامل شركت بازرگاني شيلات ، تبليغات منفي كشورهاي خارجي در موردانقراض نسل ماهيان خاوياري را بزرگترين مشكل اين بخش دانست .
وي تصريح كرد:اگرچه ذخاير خاويار جهان به شكل جدي كاهش يافته است ، اماشيلات ايران براي بازسازي ذخاير ماهيان خاوياري اقدام هاي خوبي انجام داده و اكنون سالانه ۲۵ ميليون قطعه بچه ماهي خاوياري در درياي خزر رهاسازي مي شود.
به گفته وي ، شيلات ايران تلاش مي كند اين ميزان را در سال هاي آينده به ۵۰ميليون قطعه افزايش دهد.
حسيني كاهش جريان توليد و استحصال خاويار در سال هاي اخير را يكي ديگراز مشكلات اين بخش ذكر كرد و گفت : استحصال خاويار توسط كشورهاي حاشيه درياي خزر از ۳۰۷ تن در سال ۱۹۹۸ به ۱۴۷ تن در سال جاري ميلادي كاهش يافته است .
مديرعامل شركت بازرگاني شيلات ، از پرورش ماهيان خاوياري توسط برخي كشورهاازجمله آمريكا، ژاپن ، ايتاليا، اسپانيا، فرانسه ، آلمان و اروگوئه خبر دادو افزود: شيلات ايران نيز براي همكاري با بخش خصوصي در جهت پرورش ماهيان خاوياري ، آمادگي دارد.وي ابراز اميدواري كرد كه ايران در سال هاي آينده سهمي از بازار ماهيان خاوياري پرورشي جهان را به خود اختصاص دهد.
|