خاموش سانحه‌اي ;تغذيه سوء
در حضور براي نشريه 250
مطبوعات جشنواره نمايشگاه
كرده‌اند آمادگي اعلام
خاموش سانحه‌اي ;تغذيه سوء
در هرسال كه سالي پنج زير كودك ميليون 12"تقريبا از
جان پيشگيري قابل بيماريهاي اثر در توسعه روبه كشورهاي
يا ميليون ، به 7 نزديك مير و مرگ مي‌دهند ، دست از را خود
تغذيه سوء به مربوط غيرمستقيم يا مستقيم طور به درصد ، 54
.است
جنين‌هاي از عبارتند آسيبپذيرترند همه از كه گروههايي
و آبستني از قبل زنان و ساله سه تا كودكان رشد ، حال در
خود شير با را فرزندشان كه زماني تا و آبستني طول در
.مي‌كنند تغذيه
:اشاره
آثار كه است ، كودكان حقوق وقيحانه نقض نوعي تغذيه سوء
گرفته را جهان كودكان از نيمي از بيش گريبان آن تخريبي
بر نهايت در و خانواده‌ها زنان ، زندگي بر تغذيه سوء.است
پايه‌هاي و مي‌آورد وارد آسيب جوامع كل دوام‌پذيري
سست را عدالت و انصاف صلح ، راه در ملل سازمان مبارزه
علمي قراين رغم به تغذيه سوء جهانگير بحران ;مي‌سازد
موجب چندان دارند ، دلالت خطر بر كه افزوني روز و چشمگير
كه مطلبي.درآيد صدا به عموم براي خطر زنگ كه است نشده
مورد را بحران اين عميق پيامدهاي و تداوم مي‌آيد پي در
ملل سازمان كودكان صندوق توسط كه است داده قرار بررسي
ترجمه را آن نيز مجيدي فريبرز و شده تهيه (يونيسف) متحد
.كرده‌اند
موضوع اين فقط زياد ، عده‌اي تصور برخلاف تغذيه ، سوء *
يا كند ارضا را اشتهايش مي‌تواند كودكي آيا كه نيست ساده
را فوريش گرسنگي تا مي‌خورد كافي قدر به كه كودكي.نه
.باشد تغذيه سوء دچار بازهم است ممكن نشاند فرو
سانحه‌اي "عمدتا -نيست خاموش سانحه‌اي فقط تغذيه سوء
در جهان سراسر در كه كودكاني چهارم سه.هست نيز نامرئي
كه هستند كساني مي‌ميرند تغذيه سوء به مربوط علتهاي اثر
متوسط و خفيف تغذيه سوء به مبتلا را آنان غذاشناسان
ناظري براي ازمسائل آشكاري نشانه هيچ و كرده‌اند توصيف
.نيست مشاهده قابل معمولي
مي‌شود ، تصور "وسيعا آنچه برخلاف تغذيه ، سوء كلي تلفات
;نيست نيز ديگر مصيبتهاي و جنگها خشكساليها ، نتيجه "عمدتا
از ناچيزي بسيار بخش مسبب رويدادهائي چنين واقع در
مانند سوانحي ، چنين اما.تغذيه‌اند سوء جهاني بحران
مركزي افريقاي "بزرگ درياچه‌هاي" ناحيه در جاري بحرانهاي
شديدترين به "غالبا كره ، خلق دموكراتيك جمهوري در و
غذايي نيازمنديهاي برآوردن.مي‌انجامند تغذيه سوء شكلهاي
مردم داشتن امان در اما ;اساسي است امري موقعيتها اين در
و خردسال كودكان كه اين از اطمينان حصول و بيماري از
دارند دسترسي مناسب مراقبتهاي بر آسيبپذير گروههاي ساير
.است لازم و مهم اندازه همان به نيز
محدود جهان توسعه به رو كشورهاي به كودكان تغذيه سوء
روزافزون اختلافهاي صنعتي ، كشورهاي از برخي در.نمي‌شود
حمايتهاي ميزان از شدن كاسته با همراه درآمد ، ميزان در
كودكان تغذيه بهبود در كننده نگران تاثيرهاي اجتماعي ،
.داشته‌اند
سوء بحران ابعاد باشد ، كه هم هرقدر مردم عامه بدفهمي‌هاي
اول ، درجه در بحران ، اينآشكارند و روشن بسيار تغذيه
به وسيع ، سي مقيا در كودكان ناتواني و مرگ به است مربوط
به تغذيه‌اي نارساييهاي سبب به حدي تا كه زني هزاران
هزينه‌هاي به و پيوسته‌اند حمل وضع زمان مردگان آمار
اميد و مي‌سازند محدود را توسعه كه اقتصادي‌اي و اجتماعي
.مي‌كنند خفه را
شده انگاشته فقر پيامدهاي از يكي ديرزمان از سوءتغذيه
علتها از يكي نيز فقر كه مي‌شود آشكار پيش از بيش.است
.تغذيه‌اند سوء گرفتار جنوبي آسياي كودكان از نيمي.است
در و دارد وزن كمبود نفر يك كودك سه هر از افريقا ، در
وخامت به رو كودكان تغذيه وضع قاره ، اين كشور چندين
.مي‌رود
از يكي اثر در تغذيه سوء گرفتار كودكان كه اين احتمال
از بيشتر بسيار بسپارند جان كودكان معمول بيماريهاي
و.مي‌برند بهره كافي تغذيه از كه است كساني مرگ احتمال
از -عمر اوايل در تغذيه سوء ميان كه مي‌دهد نشان تحقيق
در مزمن بيماريهاي پيدايش و -جنيني رشد دوره در جمله
خون فشار و قند بيماري قلبي ، سكته نظير عمر ، بعدي دوره
كه كشورهائي در امر اين و دارد وجود پيوندي بالا ،
علت مي‌رود شمار به آنها عمده مسائل از يكي سوءتغذيه
.مي‌آورد پديد نگراني براي جديدي
جنين‌هاي از عبارتند آسيبپذيرترند همه از كه گروههايي
و آبستني از قبل زنان و ساله سه تا كودكان رشد ، حال در
خود شير با را فرزندشان كه زماني تا و آبستني طول در
بر "مخصوصا تغذيه سوء كودكان ، ميان در.مي‌كنند تغذيه
در كافي مغذي مواد از كه مي‌آورد وارد بيشتري لطمه كساني
پياپي بيماريهاي گزند از بي‌بهره‌اند ، خود غذايي برنامه
.نمي‌بينند كافي مراقبت و نيستند امان در
عمده علل اجتماعي ، عوامل
تغذيه سوء
پيامدهاي از يكي خود ، سطح ابتدايي‌ترين در تغذيه ، سوء
به "معمولا كه است ، روزانه غذاي ناكافي مصرف و بيماري
.مي‌كند بروز كشنده "غالبا و كننده ضعيف عارضه‌اي صورت
اقتصادي ، سياسي ، اجتماعي ، -ديگري فراوان عوامل اما
.دخيلند آن در فيزيولوژيك ، عامل بر علاوه -فرهنگي
.تغذيه‌اند سوء عمده علل زنان عليه خشونت و تبعيض
كودك ، نمو و رشد دوره‌هاي بحراني‌ترين در زنان ،
اما مي‌روند ، شمار به غذايي مواد اصلي تامين‌كنندگان
جنبه كودكان تغذيه سلامت وضع از مراقبت براي كه روشهايي
و كار تقسيم كه مي‌بينند آسيب زماني پيوسته دارند حياتي
و شود اجرا مردان نفع به اجتماعات و خانواده‌ها در منابع
تبعيض با اشتغال و تربيت و تعليم حيث از دختران و زنان
.باشند روبه‌رو
نيز صحيح اطلاعات و مناسب تربيت و تعليم به دسترسي عدم
به مربوط تدبيرهاي داشتن بدون.است تغذيه سوء علل از يكي
دسترس‌پذيرتر ، و بهتر آموزشي برنامه‌هاي و رساني اطلاع
براي نياز مورد رفتارهاي و مهارتها و آگاهيها نمي‌توان
.داد پرورش را تغذيه سوء با مبارزه
وجود تغذيه سوء مورد در ساده‌اي چيز هيچ كوتاه ، بيان به
.مي‌گيرد وسيعي تلفات چه كه اين دانستن شايد جز -ندارد
در هرسال كه سالي پنج زير كودك ميليون 12"تقريبا از
جان پيشگيري قابل بيماريهاي اثر در توسعه روبه كشورهاي
يا ميليون ، به 7 نزديك مير و مرگ مي‌دهند ، دست از را خود
تغذيه سوء به مربوط غيرمستقيم يا مستقيم طور به درصد ، 54
.است
اثر در كه مداوم ، اسهال نتيجه در كودك ميليون حدود 2/2
را آن تغذيه سوء "غالبا و مي‌يابد تقليل بدن آب آن
درصد تا 33 درصد در 20 و.مي‌دهند جان مي‌سازد ، وخيمتر
مي‌دهد روي زنان زايمان از پس كه ميرهايي و مرگ همه
شناخته -اصلي عاملي نه اگر -موءثر عاملي منزله به كم‌خوني
نظري با برآورد اين به كارشناسان از بسياري اما است ، شده
.مي‌نگرند محتاطانه
باشد ، نداشته وجود تغذيه سوء براي هم ديگري پيامد هيچ اگر
آن كاهش راه در تلاش كه است كافي هولناك آمار همين خود
روي دست و -درآيد جهان سطح در اولويتها از يكي صورت به
بقا براي انسان حق به شرم‌آوري توهين حكم در گذاشتن دست
.است
بيمار و مير و مرگ و كودك بقاي موضوع از مساله اين اما
بر سوءتغذيه ، گرفتار كودكان.مي‌رود فراتر زنان گونگي
ناتوانيهاي تنها نه آنها ، تغذيه خوش همسالان خلاف
از بلكه دارند ، ضعيف ايمني دستگاههاي و مادام‌العمر
دارند آنها تغذيه خوش همسالهاي كه يادگيري‌اي استعداد
.بي‌بهره‌اند نيز
را كنجكاوي و تحرك به ميل سوءتغذيه خردسال ، كودكان در
كاهش را كاوشگرانه فعاليتهاي و بازي و مي‌كند ضعيف
و ذهني رشد بر خود نوبه به نتايج ، و آثار اينميدهد
كودكان واكنش و كنش مقدار از زيرا مي‌رسانند آسيب شناختي
مي‌پردازند مراقبتشان به كه كساني با هم و محيط با هم
.مي‌كاهند
بويژه است ، شدن مادر انتظار به كه زني در تغذيه سوء
ذهني عقبماندگي از گوناگوني درجات است ممكن يد ، كمبود
.آورد وجود به نوزادش در را
از ناشي خوني كم كودكي ، دوره اوايل و نوزادي دوره در
اندازد تاخير به را حركتي -رواني رشد است ممكن آهن كمبود
تا را (IQ) بهره‌هوشي و آورد وارد لطمه شناختي رشد بر و
.آورد پايين امتياز 9
دبستان به هنوز كه كم‌خوني كودكان كه است شده معلوم
بصري محركهاي ميان گذاشتن تمايز و دقت حفظ در نمي‌روند
كودكان ميان در تحصيلي ناچيز پيشرفت.مشكلند دچار
.است داشته ارتباط آهن كمبود با نيز نوجوانان و دبستاني
سر پشت را كودكي دوره كه تغذيه سوء گرفتار كودكان
بي‌بهره بدني و ذهني توانايي از چون مي‌گذارند ،
آنان.مي‌شوند مواجه بي‌محتوا آينده‌هايي با مانده‌اند ،
پايين ، هوشي و جسمي تواناييهاي با شد خواهند بزرگسالاني
و معلوليت ، و مزمن بيماري بالاي سطح و بهره‌وري نازل سطح
حتي و دارند ناچيزي اقتصادي امكانات كه جوامعي در "غالبا
.بي‌بهره‌اند توان‌بخشي و درماني معيارهاي ازحداقل
كه فشارهائي و فزاينده هزينه‌هاي خانواده ، سطح در
سرپرستان بردوش بيماري و سوءتغذيه با مرتبط ناتوانيهاي
كانون كننده ويران است ممكن مي‌گذارند خانواده
از كه مادران ، مورد در بويژه -باشند فقير خانواده‌هاي
كمك توسعه به رو كشورهاي در اجتماعي ستوه‌آور خدمات
.نمي‌گيرند كمكي هيچ "اصلا يا مي‌كنند دريافت ناچيزي
برابر در سوءتغذيه به مبتلا كودكان ناچيز مقاومت
كه مي‌شود توجهي قابل منابع كارايي تقليل موجب بيماريها
و بهداشت اساسي خدمات به خانواده‌ها دسترسي تامين براي
شركاي و دولتها سرمايه‌گذاري و.مي‌رسند مصرف به نظافت
زيان‌آوري تاثيرهاي نتيجه در پرورش و آموزش بخش در آنها
باد به مي‌گذارد هوش عملكرد و مغز رشد بر تغذيه سوء كه
.مي‌رود فنا
علتها ساختن آشكار
و ميزان شناختن براي سوءتغذيه ظريف و پيچيده علل درك
كه امكاناتي و شده حاصل امروز تا كه پيشرفتي مساله ، عمق
.است مهم بسيار دارند ، وجود بيشتر پيشرفت براي
حل راه يك فقط كه نيست ساده‌اي مساله ،"مسلما سوءتغذيه ،
هم به و متعدد تعيين‌كننده عوامل.باشد داشته ساده
به پرداختن براي و دخيلند سوءتغذيه پيدايش در پيوسته‌اي
به كه است نياز مورد رهيافتهاي از مجموعه‌اي مساله اين
.باشند وجهي چند و چندگانه پيچيده ، اندازه همين
(مستقيم يا) بي‌واسطه علل
-سوءتغذيه مستقيم علت مهمترين دو ميان متقابل تاثير
به تسلسل و دور نوعي -بيماري و روزانه غذاي ناكافي مصرف
در مقاومتش كه سوءتغذيه ، گرفتار كودك هر:مي‌آورد وجود
به تغذيه سوء و مي‌شود ، بيمار يابد ، تقليل بيماري برابر
چرخه اين وارد كه كودكاني.مي‌آيد در بدتري صورت
بالقوه مارپيچ درون به سرعت به شوند بيماري -سوءتغذيه
بيماري تشديد موجب بيماري يك آن در كه فرومي‌افتند مهلكي
.مي‌شود ديگر
واكنش -ايمني عمده سازوكارهاي نقش كه آنجا از تغذيه سوء
در مقاومت براي را جسم توانايي مي‌سازد ، ضعيف بتدريج را
كه مي‌شود موجب امر اين.مي‌دهد كاهش عفونت برابر
تعداد و درآيند شديدتري و طولاني‌تر شكل به بيماريها
.شود بيشتر وقوعشان دفعات
و سوخت تغييرات و جذب نقص اشتهايي ، كم موجب تغذيه سوء
بدن نيازهاي خود ، نوبه به اينها ، .مي‌شود رفتاري و سازي
الگوهاي بر نيازها اين و مي‌دهند افزايش را مغذي مواد به
.مي‌گذارند تاثير آنها تغذيه نحوه و كودكان غذايي
زيربنايي علل
روزانه غذايي برنامه اختلال به زيربنايي علل از دسته سه
خوراك به ناكافي دسترسي:مي‌انجامند عفوني بيماريهاي و
و ;ناسالم محيط و ناكافي بهداشتي خدمات ;خانوار هر در
.زنان و كودكان از ناكافي مراقبت
خانوار غذايي امنيت
به مداوم دسترسي:كرد تعريف چنين مي‌توان را عبارت اين
انرژي ، جمله از -مناسب كميت و كيفيت با سالم خوراك
مصرف مقدار تامين منظور به -مغذي ريز مواد و پروتئين
.خانواده اعضاي همه براي سالم زندگي و كافي
است ممكن خانوار غذايي امنيت روستايي ، ناحيه‌هاي در
كشاورزي منابع و زمين به دسترسي به باشد داشته بستگي
.مي‌كنند تضمين را كافي خانگي توليد كه ديگري
بازار در "عمدتا خوراك آنها در كه شهري ، ناحيه‌هاي در
قيمتهاي با خوراكها از وسيعي مجموعه بايد مي‌شود ، فروخته
ساير.شود تامين غذايي امنيت تا باشد دسترس در نازل
دريافت هديه‌هاي مبادله ، از عبارتند خوراك بالقوه منابع
كمكهاي سخت ، موقعيتهاي در و خانواده يا دوستان از شده
.مي‌شوند فراهم دوست انسان موءسسه‌هاي همت به كه غذايي‌اي
-خوراك به دسترسي به دارد بستگي خانوار غذايي امنيت
فرق آن بودن فراهم با كه -اجتماعي و مادي مالي ، دسترسي
بازار در فراواني غذايي مواد است ممكن ،"مثلا.دارد
عهده از كه فقيري خانواده‌هاي اما.باشد موجود و فراهم
.ندارند غذايي امنيت برنمي‌آيند آنها تهيه
"غالبا فقيران مورد در خانوار غذايي امنيت بنابراين ،
بنابر كشاورزي توليد وضع.است بنياد سست فوق‌العاده
.مي‌كند تغيير محيطي بلندمدت شرايط و فصل تغيير
به بسته مي‌پردازند ، محصولات فروش به كه خانواده‌هايي
خود شايد است ، خارج آنان اختيار حيطه از كه متعددي عوامل
كه كساني اما ببينند ، روبه‌رو بي‌ثبات قيمتهاي با را
قيمتهاي با است ممكن دارند غذايي مواد خريد به نياز
.شوند مواجه سرسام‌آور
برخوردارند نمير و بخور درامدي از كه خانواده‌هايي
يا غذايي ، مواد كافي مقدار تهيه براي چنداني فرصتهاي
هنگام در آنان آسايش مايه كه ديگري راههاي تدارك امكان
فقير خانواده‌هاي اگرچه اين‌رو از.ندارند باشند سختي
باشند ، داشته غذا به كافي دسترسي ماه يك براي است ممكن
.باشد مستمر و دايمي غذا به دسترسي كه است ضروري
عهده بر خاصي نقش ايفاي خانوار غذايي امنيت حفظ زمينه در
مسئول يگانه زنان جوامع ، اكثر در.است شده گذاشته زنان
خانواده‌اند خوراك ذخيره‌سازي و نگهداري پز ، و پخت تهيه ،
خريد و توليد عمده مسئوليت نيز اجتماعات از بسياري در و
امنيت كه آن براي.دارند برعهده زنان را غذايي مواد
سنگين بار اين شود ، مناسب تغذيه به تبديل خانوار غذايي
يا شود تقسيم نو از بايد است طاقت‌فرسا "غالبا كه كاري
نيز تغذيه به كه را ، كودكان ديگر نيازهاي تا يابد كاهش
.ساخت برآورده بتوان مي‌شوند ، مربوط
بهداشت و نظافت وسايل و سالم آب اجتماع ، بهداشتي خدمات
خدمات به دسترسي داشتن تندرستي ، اصلي عوامل از يكي
هم كه خدماتياست پيشگيري و درمان زمينه در بهداشتي
خوبي كيفيت از هم و برآمد تامينشان عهده از بتوان
.باشند برخوردار
خود اقامت محل نزديكي در بهداشتي مركزي بايد خانواده‌ها
مراقبتهاي و راهنمايي براي مراكز كاركنان و باشند داشته
طبق بر.باشند مجهز و صلاحيت واجد بايد نياز مورد
ميزان و نوع ،(UNDP) "متحد ملل سازمان توسعه برنامه"
فقيرترين از تا در 50 اما مي‌كند ، فرق "وسيعا دسترسي
دسترسي هيچ "اصلا است ممكن جمعيت درصد تا 50 كشورها 30
.باشند نداشته بهداشتي خدمات به
و سالم آب به آسان دسترسي نداشتن محيطي ، بهداشت لحاظ از
نيز و خوراك غيربهداشتي تهيه و مناسب بهداشتي وسايل
همه از بيش كه خانه‌ها ، اطراف و داخل غيربهداشتي شرايط
شيوع براي مهمي پيامدهاي مي‌شوند ، كودكان اسهال موجب
.دارند عفوني بيماريهاي
نگهداري غيربهداشتي شرايط در غذا كه هنگامي علاوه ، به
آلوده حيواني و انساني فضولات با بوده ناسالم محيط و شود
اثر در كه مي‌شوند مستعدتر نيز خردسال كودكان باشد ، شده
-سوءتغذيه و نارسا رشد ديگر عامل يعني -روده‌اي انگلهاي
.آيند گرفتار عفوني بيماريهاي به
مراقبت شيوه‌هاي
غذاي كه هنگامي حتي كه است آموخته ما به طور اين تجربه
و امن محيطي در خانواده‌اي و باشد موجود خانه در كافي
باشد ، داشته هم بهداشتي خدمات به دسترسي و برد بسر سالم
.شوند سوءتغذيه دچار كودكان است ممكن باز
علل از جزء سومين يعني زنان ، و كودكان از ناكافي مراقبت
لحاظ از و شده شناخته "اخيرا فقط تغذيه ، سوء زيربنايي
.است گرفته قرار توجه مورد زيان‌آورش پيامدهاي همه
و آموزش پرورش ، تغذيه ، نحوه در -مختلف صورتهاي به مراقبت
و خانگي ارزشهاي تجلي و كند مي بروز -كودك راهنمايي
ارزشها آن با كه است خانواده‌هايي و افراد فرهنگي
همه شامل تغذيه ، نظر از مراقبت ، .مي‌شوند راهنمايي
بهداشت منابع و فراهم خوراك كه است رفتارهايي و اقدامها
.مي‌كنند تبديل كودك پيشرفت و رشد از مناسبي جريان به را
از مجموعه اين كه مي‌شود پنداشته چنين غلط به گاهي
.است مادران انحصاري حوزه جزء مراقبت با مرتبط رفتارهاي
و خانواده كل عمل حوزه و مسئوليت درحيطه مراقبت واقع ، در
مراقبت به كودكان هم و مادران هم و است اجتماع
اجتماعاتشان و خانواده‌ها
ازمادران ، كه تي عا اجتما در زمندند نيا
مي بهتر خود ، نوبه به مادران ، شود ، مي ومراقبت يت حما
.كنند مراقبت خردسال كودكان از توانند
آنان براي شناختي تحريكهاي ايجاد و كودكان از حمايت
حمايت به كنند ، رشد صورت مطلوبترين به آنكه براي كودكان
و والدين و نيازمندند ، شناختي انگيزشهاي به و عاطفي
نيازهاي و حركات تشخيص در قاطعي نقش ديگر مراقبت‌كنندگان
.دارند آنها به واكنش دادن نشان و نوزادان
سوء گرفتار كودكان و مراقبت‌آميز انگيزشهاي ميان پيوند
شد معلوم پژوهش چندين خلال از:است مهم بسيار نيز تغذيه
معرض در اما دچارند تغذيه سوء به كه كودكاني كه
رشدي ميزان مي‌گيرند قرار شناختي و كلامي انگيزشهاي
.محرومند انگيزشهائي چنين از كه دارند كودكاني از بالاتر
فراهم براي موقعيت بهترين و نخستين مادر شير با تغذيه
مادران به امر اين.است انگيزش ايجاد و حمايت زمينه آوردن
با صميمانه عاطفي پيوند كه مي‌دهد امكان نوزادانشان و
كودكان eهمه.است دو هر نفع به كه سازند برقرار يكديگر
شناختي ، رشد براي كه انگيزشهائي و بازيها نوع آن به
لذت آنها از و -نيازمندند است ضروري آنان اجتماعي حركتي ،
.مي‌برند هم
رشد براي مي‌كنند ايجاد پرستاران كه كلامي‌اي انگيزشهاي
مبتلا يا بيمار كودكان.دارند خاصي اهميت كودك هر زباني
دست از را اشتهايشان و مي‌كشند درد كه تغذيه‌اي سوء به
غذاخوردن به تا نيازمندند ويژه‌اي توجه به داده‌اند
محيط به مجدد علاقه‌اي يافتن بهبود ضمن در و شوند تشويق
.كنند پيدا اطرافشان
مواد مصرف مقدار به كه برآن علاوه مطلوب ، شناختي رشد
تعامل و خردسال كودكان در انگيزش ايجاد دارد ، بستگي مغذي
را اقدامها اين كيفيت.مي‌كند ايجاب نيز را باآنان مداوم
.برد بالا پرستاران ساير و والدين آموزش طريق از مي‌توان
عنوان به مي‌توان "كودك -با -كودك" برنامه‌هاي از "مثلا
از بتوانند بزرگتر كودكان تا كرد استفاده ساده‌اي منابع
چه هر تغذيه و پيشرفت ، مراقبت ، نحوه بهبود در راه اين
.باشند موءثر كوچكترشان برادران و خواهران بهتر
مادران از حمايت و مراقبت
در ثروت منابع و كار نابرابر تقسيم كه زماني تا
و باشد ، داشته ادامه مردان نفع به اجتماعات و خانواده‌ها
و پرورش و آموزش در تبعيض با زنان و دختران كه زماني تا
بهبود براي كه مراقبتي شيوه‌هاي باشند ، مواجه اشتغال
.ديد خواهند آسيب دارند حياتي ضرورت كودكان غذايي
مردان كار ساعات برابر دو "تقريبا متوسط طور به زنان
"مثلا.مي‌كنند صرف وقت خانوار معاش تامين براي خانواده
تا سه هفته‌اي زنان و دختران نپال ، و هند ، بنگلادش ، در
مواد حمل چون دركارهائي مردان و پسران از بيشتر ساعت پنج
.مي‌كنند كار غذايي مواد توليد و كشت و سوختي
صرف نيز اضافي ساعت تا 30 هفته‌اي 20 دختران و زنان پس
پرداخت آنها به مزدي كه مي‌كنند خانه در كارهائي انجام
به مي‌كنند تحمل زنان كه بارهائي سنگيني اگر.نمي‌شود
هم و آنان برخود هم نشود ، توزيع منصفانه‌تر و بهتر نحوي
.آمد خواهد آسيبوارد سرپرستي‌شان نقش بر
به زنانند "عمده‌معمولا مراقبت‌كنندگان كه واقعيت اين
از اجتماعات و خانواده‌ها ، مردان ، كه نيست آن معني
.معافند مراقبت‌رساني مسئوليتهاي
ميليونها كه پرزحمتي و ظالمانه گاه eپدرسالارانه محيط
مشاركت به را خود جاي بايد مي‌برند ، سر به آن در زن
باشند برخوردار استقلال از زنان آن در كه دهد عادلانه‌اي
دست به توانايي و مهارت كسب اثر در كه را موفقيتي و
.كنند احساس مي‌آيد
اساسي علل
سوء اصلي علت خانواده سطح در فقر كه مي‌شود گفته "غالبا
و مالي منابع فقدان كه است درست اگرچهاست كودك تغذيه
در مطلب بيان eنحوه اين اما همراهند ، يار دو تغذيه سوء
.است حكايت از بخشي بيان فقط واقع
كافي غذاي از حقيقت در فقير خانواده‌هاي از بسياري
از بسياري در تغذيه سوء كه حالي در مي‌كنند ، استفاده
.مي‌شود مشاهده هم مرفه خانواده‌هاي
كاملترانواع درك به است وابسته مطلب اين روشن‌تر توضيح
كه عواملي شناخت لازمندو خوب تغذيه براي كه منابعي مختلف
منابع اين بر نظارت و دسترسي براي خانواده‌ها قدرت بر
.مي‌گذارند اثر
لحاظ از -مراقبت و بهداشت خوراك ، يعني -تغذيه موءلفه سه
و نزديك ارتباط مي‌گذارند خانواده زندگي بر كه تاثيري
يكي تامين راه در كوشش "غالبادارند يكديگر با متقابل
شرط تامين با مناسب eتغذيه به مربوط شرطهاي پيش از
.مي‌كند پيدا تعارض نياز مورد منابع همان براي ديگري
توليد در زيادي وقت كه باشد ناگزير زني گاه هر "مثلا
ممكن كند ، صرف خانوار غذايي امنيت به رسيدن براي خوراك
لطمه كودك براي كافي مراقبت تامين در او توانايي بر است
.بينجامد خردسالش كودك تغذيه سوء به امر اين و آيد وارد
منطقه‌اي و ملي سطوح در فرهنگي و حقوقي سياسي ، عوامل
تامين راه در خانواده‌ها تلاشهاي بهترين است ممكن
اين.سازند شكست دستخوش را اعضاء همه براي مناسب eتغذيه
حقوق از عرف و قانون كه حمايتي درجه از عبارتند عوامل
اقتصادي‌اي و سياسي نظام ;مي‌آورند عمل به دختران و زنان
و ;مي‌كند تعيين را ودارايي درامد توزيع چگونگي كه
.حاكمند اجتماعي بخشهاي بر كه مشي‌هائي خط و ايدئولوژيها
و زنان پسران ، و مردان -جامعه افراد همه كه اين با "مثلا
-پرستاران و پزشكان ديني ، رهبران و معلمان دختران ،
دوره مراحل واپسين در زنان كه معتقدند و مي‌دانند
دارند ، اضافي كار از فراغت و استراحت به نياز بارداري
كه اجتماعي‌اي حمايت از كه آماده‌اند بيشتر خانواده‌ها
در.شوند بهره‌مند دارند نياز بدان فراغت اين تامين براي
وجود عرف و قانون در زنان عليه تبعيض عدم سنت كه جاهائي
خانواده‌ها در زنان كه مي‌رود بيشتري احتمال دارد ،
داشته اعتبارات جمله از دارايي ، منابع به مناسبي دسترسي
كه يابند دست اختياراتي به تصميم‌گيري زمينه در و باشند
هم و خودشان براي موجودهم خدمات از بتوانند آن اثر در
.برگيرند را بهره بهترين فرزندانشان
در حضور براي نشريه 250
مطبوعات جشنواره نمايشگاه
كرده‌اند اعلام‌آمادگي
نمايشگاه غرفه اجاره مهلت كه حالي در:اجتماعي گروه
است ، شده تمديد فروردين تا 31 مطبوعات جشنواره ششمين
اعلام نمايشگاه اين در حضور براي نشريه حدود 250 اكنون
.كرده‌اند آمادگي
روزنامه ، حدود 20 نام مطبوعات جشنواره خبري ستاد گزارش به
و اجتماعي - فرهنگي نشريه تخصصي ، 25 - علمي نشريه 80
طنز ، ادبي ، نوجوان ، و كودك هنري ، سياسي ، نشريات از تعدادي
نشريات فهرست در اقتصادي و ورزشي خانواده ، سرگرمي ،
.مي‌شود ديده مطبوعات نمايشگاه در حضور داوطلب
در ارديبهشت تا 17 مطبوعات 11 جشنواره ششمين است گفتني
و مي‌شود برگزار تهران بين‌المللي نمايشگاه دايمي محل
طي ارديبهشت ، جمعه 17 گرايش برتر 28 روزنامه‌نگاران
.شد خواهند معرفي مراسمي
|
