مي‌شويد دارتر پول كنيد ، خرج
نبودن يا بودن ;غيرانتفاعي مدارس
خوراك
مي‌شويد دارتر پول كنيد ، خرج
كامران.م
قطعا اما شويد ثروتمند صفحه اين خواندن با نيست قرار
خرج و هزينه‌ها برخي پرداخت گاهيشد نخواهيد فقيرتر
و قناعت از اقتصادي‌تر بسيار اضافه ، پول عنوان تحت كردن
.است صرفه‌جويي
و خوراكي مواد ارسال خدمات هزينه پرداخت مثل !چي؟ مثل
.منزل در به شما نياز مورد غذايي
و تفكر يك با دقيقه چند اگر يعنينميشود خيلي !نه
دور پول شما قول به و ساده اتفاق اين به اقتصادي ديدگاه
امور برخي انجام گاهي كه مي‌شويد متوجه كنيد نگاه ريختن
توسط امور همان انجام از گران‌تر بسيار خودتان توسط
حق البته.مي‌شود تمام شهري خدمات شركت‌هاي يا ديگران
صد چند پرداخت از ديگر بسياري و من مثل هم شما.داريد
ريختن دور پول نوعي را آن و بيزاريد خدمات هزينه تومان
ترمز جا همين !مي‌كنم خواهش مي‌كنم ، خواهش.مي‌كنيد تلقي
مردم از بسياري كه عقيده‌ام هم شما با هم منكنيد
مي‌توان قطعا اما دارند ، قرار فقر خط زير كشورمان
چند حداقل ريال ، چند پرداخت با فقط تا يافت را راه‌هايي
.كرد پس‌انداز را تومان صد
كتابتان و حساب حساب ، ماشين يك با خواندن با همزمان پس
كردن‌ها هزينه برخي با كنيد باور تا دهيد انجام را
!نشد فقيرتر مي‌توان
***
و معنوي ريالي ، درشت و ريز هزينه‌هاي يكبار براي اگر
خريد به اقدام براي خانه از خروج ابتداي از را خود روحي
در و كنيد حساب را خانه به بازگشت تا غذايي مواد مايحتاج
تاكسي ، كرايه پرداخت انرژي ، وقت ، صرف هزينه‌هاي ميان اين
و كتف‌ها و دست‌ها خستگي بار ، حمل !لباس و كفش استهلاك
نداشتن آن از بعد و آرتروز بيماري شدن تشديد احتمال
را محوله امور ديگر يا منزل امور ديگر انجام براي حوصله
رقمي با كنيد محاسبه را آن ريال به ريال و بگيريد نظر در
مي‌توانيد كردنش پس‌انداز با قطعا كه شد خواهيد مواجه
.شويد ثروتمند روزي
و صوتي آلودگي هوا ، آلودگي برگشت ، و رفت فاصله اين در
به شدن مبتلا احتمال و خودتان بر شده تحميل تصويري
گاهي حتينكنيد فراموش را هوا آلودگي رايج بيماري‌هاي
ناچار معمولي ساده كار اين انجام براي شما كه مي‌آيد پيش
.شويد روزانه حتي و ساعتي مرخصي گرفتن به
زندگي بخوانيد شما - ما امروز زندگي كه حالي در
و پدربزرگ‌ها دنياي با - ما امروز ساندويچي
روزها آن اگر.است شده متفاوت بسيار مادربزرگ‌هايمان
از و كنند آرد را خرما هسته تا داشتند فرصت آنقدر آنها
و كنده پوست خرماي جست‌وجوي در امروز ما بپزند نان آن
نكنيم صرف آن خوردن براي اضافه‌تر وقتي تا هستيم بي‌هسته
و كنده پوست خرماي دنبال و نگيرند جدي را قسمت اين خيلي
هم‌عقيده‌ايد من با هم شما حال هر در.نباشيد جدا هسته
بسيار ما از بسياري براي كردن كار فرصت امروز كه
يك‌سري صرف را كاري ساعات آن كه است اين از ارزشمندتر
اين نگوييد و نكنيد غرولند.كنيم معمولي و ساده كارهاي
.است نيامده ما به اداواطوارها
.داريد هم مدرسه‌رو و كوچك فرزندهستيد كارمند كنيد فرض
و دوم شغل انجام به ناچار هم زندگي قسط پرداخت 20 براي
وجود با شرايط اين در راستي به.هستيد هم كاري اضافه
اضافه و نشدني تمام مشغله خستگي ، خانه ، امور كوچك ، فرزند
سوپر با تلفني تماس يك با تا است راحت‌تر برايتان كاري ،
با غذايي مواد زنجيره‌اي فروشگاه‌هاي يا كوچه‌تان سر
اينكه يا دهيد انجام را كار اين تومان ، صد چند پرداخت
شرايطي هر تحت هم آن كرد حفظ بايد را پول معتقديد همچنان
!قيمتي؟ هر به و
يا را نظر مورد زمان مدت نمي‌دهيد ترجيح به‌راستي
از يكي پول تا دهيد انجام را ديگري كار يا كنيد استراحت
!كنيد؟ تامين را هايتان قسط
ناچار و داريد سالمندي مادر و پدر كه شمايي شما ، حتي
مشغله و اداري و كاري ساعات از بار چند هفته‌اي هستيد
يك اينكه بين كنيد ، تهيه را آنها مايحتاج تا بزنيد خود
تا كند تهيه را شما والدين مايحتاج شهري خدمات شركت
ترافيك در افتاده گير نشدني تمام غرولندهاي با شما اينكه
است؟ اختلاف تومان صد چند دهيد انجام را كار اين شهري
و راحت اعصاب و آرامش با آن از بعد كه است اين از غير
مطمئن هميشه و رفت خواهيد خود والدين ديدار به لبخند با
تهيه براي بود نخواهيد ناچار دقيقه 99 در بود خواهيد
خواسته به هم تا بدوزيد بهم را زمان و زمين آنها مايحتاج
سر در قطعاخودتان زندگي و كار به هم و برسيد آنها
يا بزرگ و كوچك ماركت‌هاي سوپر والدينتان يا شما كوچه
تماس يك با بپذيرند تا مي‌شوند يافت بقالي‌هايي حتي
- اندك مبلغ گرفتن با را شما مايحتاج و غذايي مواد تلفني
منزل در به - مي‌كنيد صرف خودتان آنچه از اندك‌تر بسيار
فرزند كه شمايي بپذيريد.برسانند والدينتان منزل يا شما
صرفه‌تر به بسيار داريد بيماري نكرده خداي يا داريد كوچك
بهترين به اطرافتان امكانات از - روحي لحاظ از حتي - است
ديگري شرايط حتما.كنيد فكر ديگر كمي.كنيد استفاده وجه
مي‌كرديد آرزو هميشه لحظه آن در كه مي‌آوريد خاطر به را
اين و بگيرد تومان ميليون يك تا مي‌شد يافت كسي كاش اي
يا كسي باشيد مطمئن حالا اما دهد ، انجام شما براي را كار
ميليون يك از كمتر خدمات هزينه گرفتن با كه هستند كساني
.كند اجرا را شما خواسته‌هاي !تومان
***
مي‌كنيد فكرنگذاريد كنار را حسابتان ماشين.كنيد صبر
دفترچه كه متخصصش نوع از هم آن پزشك به مراجعه هزينه
بقيه و آزمايش و دارو هزينه و نمي‌كند قبول هم بيمه
مي‌شود؟ قدر چه دردسرهايش
!تومان هزار تومان ، 10 هزار 5!بگوييد؟ سرانگشتي رقم يك
بسيار مدت طول درمانش و اساسي بيماري‌تان نكرده خداي اگر
.نياورد را روز آن خدا بله ، چه؟بله ، وقت آن باشد داشته
كردن پاك با بار هر كه اتفاقي.نمي‌كند خبر اتفاق اما
.. خانه ، سنگين وسايل كردن جابجا منزل ، كردن تميز شيشه ،
جلو مي‌شد چگونه كرده‌ايد فكر وقت هيچميافتد اتفاق
و دوا پول همه اين و گرفت را خودتان يا مادرانتان آرتروز
نمي‌كرديد؟ شكايت درد اين از هميشه و نمي‌داديد درمان
پاك شيشه و مي‌شدند جمع خانواده جميع كه روزهايي گذشت
مي‌شستند فرش آب از پر حوض و درندشت حياط ميان مي‌كردند ،
اين امروز هم شما باشد قرار اگر.مي‌سابيدند را خانه و
نباشيد ، كارمند اينكه فرض با حتي دهيد ، انجام را كار
نداشته هم مدرسه‌اي و كوچك فرزند يا نباشيد ، سالمند
قطعا باشيد ، داشته قرار جسمي سلامت نهايت در و باشيد
شستن فرش كردن ، پاك شيشه همچون اموري انجام براي ناچاريد
و تمام را غروب تا صبح يك منزل يدي و كليدي امور ديگر و
تصاعدي صورت به آب قيمت كه شرايطي اين در كنيد ، كار كمال
چه خودتان توسط شستن قاليچه و فرش مي‌خورد ، رقم برايتان
و كمر درد از هفته يك تا هم آن از بعد است؟ صرفه به قدر
متاسفانه و مي‌كنيد رها را خانه امور ديگر دست مچ و بازو
تقويت آرام‌بخش يا مسكن قرص با را خودتان نهايت در
.درمي‌آوريد دكتر مطلب از سر يا مي‌كنيد
و حرفه‌اي كاركنان از يكي به شما اگر كه صورتي در
خودشان براي كار اين در كه خانگي خدمات شركت‌هاي باتجربه
هزار تا 6 و 4 مي‌كرديد مراجعه دارند ، رتبه عالي مدارك
ديگر به هم روز آن در مي‌كرديد ، پرداخت حق‌الزحمه تومان
از را خود اقتصادي ديدگاه از باز و مي‌رسيديد خود امور
كمي و مي‌داديد رهايي كاري چنين انجام درگيري‌هاي دردسر
رقم اين پرداخت كه مي‌پذيرفتيد خوشبينانه و منصفانه
به اقدام خودتان كه است اين از صرفه‌تر با بسيار برايتان
به مراجعه نشدني تمام هزينه‌هاي لطفا.كنيد كاري چنين
.نكنيد فراموش را آن متعاقب درمان‌هاي و پزشك
امروز دنياي در نمي‌كنيد باور هنوز چرا.مي‌گوييم جدي
نكردن كار و كردن استراحت لحظه‌اي براي حتي شما وقت
به خريد براي روز هر كه است اين از ارزشمندتر بسيار
كاري صرف را خود انرژي ماه يا هفته در يا برويد بيرون
اسبابكشي.نيست صرفه به برايتان اصلا آن انجام كه كنيد
اقدام خودتان وقت هر مي‌آوريد خاطر به !نكنيد فراموش را
است ديده صدمه اثاثيه‌تان از درصد چند كرديد كار اين به
بگيريد بهره خدماتي شركت‌هاي از است قرار كه حالا البته
.بود خواهد بيمه حتما اثاثيه‌تان كه كنيد حاصل اطمينان
هزينه‌ها برخي پرداخت با نكرده‌ايد باور هم هنوز
.كرد جلوگيري كلان‌تر هزينه‌هاي پرداخت از مي‌توان
***
بارندگي‌ها ساير و گذشته روزهاي در باران و برف بارش با
اعتماد هواشناسي سازمان پيش‌گويي‌هاي ساير به مي‌توان
امسال كه است كرده اعلام سازمان اين ديگر سوي از.كرد
شاهد هم ميان در روز چهار بارندگي‌هاي و است بارندگي سال
كفش‌ها شدن كثيف ميان اين در اما است ، ادعا اين بر خوبي
!مي‌خنديد.نكنيد فراموش را واكس به آنها مبرم احتياج و
ديدگاه با ساده كار اين به هم باز و بخنديد ندارد اشكالي
.دارد واكس به احتياج كفشتان.كنيد نگاه اقتصادي تفكر و
استفاده فوري واكس‌هاي از ناچار و خسته‌ايد هميشه مثل
.نكنيد فراموش هرگز را حرفه‌اي‌ها حرف اين اما مي‌كنيد
بعد و كرده خشك را شما كفش رويه فوري واكس‌هاي مي‌گويند
استفاده قابل غير و خورده ترك شما كفش چرم كمي مدت از
.است تومان هزار حداقل 10 شما به شده وارد ضرر.مي‌شود
استفاده قديمي واكس‌هاي از داريد تصميم !شديد پشيمان
باشيد داشته اضافه انرژي و حوصله و وقت خيلي بايد كنيد؟
راه را واكس بساط و كنيد پهن پارچه و بنشينيد كه
واكس را خود كفش جفت يك ساعت نيم از بعد تا بيندازيد
و كنيد جمع را بساط تا مي‌كشد طول هم ساعت نيم.بزنيد
و آب زيادي مقدار صرف با را خود سياه و واكسي دستان
امسال كرده اعلام هواشناسي نكنيد فراموش.كنيد تميز صابون
راه.است واكس نيازمند همواره كفشتان و است بارندگي سال
است؟ كدام اقتصادي
.دقيقه ده عرض در تومان مي‌شود 200.شما سركوچه واكسي
خريداري خوبي كفش اگر باشيد مطمئن مي‌توانيد اينكه حداقل
تمام سال حداقل 2 مي‌توانيد قديمي واكس‌هاي با كرده‌ايد
صرفه‌جويي مي‌گويند اين به.كنيد استفاده كفش اين از
برخي پرداخت كه پذيرفته‌ايد نمي‌دانيم هنوز.اقتصادي
آن خودتان كه است اين از صرفه‌تر به مقرون هزينه‌ها
كاري ساعات و زمان ارزش به امادهيد انجام را كارها
فكر خودتان لحظه‌هاي قيمت به همه از مهم‌تر و خودتان
شست ، نخواهيد ماشين "خودتان" هرگز وقت آن.كنيد
نخواهيد دستمال اول طبقه تا چهارم طبقه از را راه‌پله‌ها
خرد خودتان را سبزي قورمه كيلويي چند سبزي‌هاي كشيد ،
...و كرد نخواهيد
نشان را رقمي چه حسابتان ماشين صفحه.كنيد فكر ديگر كمي
آگهي رپرتاژ نه مطلب اين كنيد باور.مهم‌تر مي‌دهد؟نكته
سركوچه بقالي‌هاي زنجيره‌اي ، فروشگاه‌هاي از نه و است
و منزل امور خدمات شركت‌هاي از كدام هيچ از يا شما منزل
براي روزي باشد قرار اگر حتي.نگرفته‌ايم پول واكسي‌ها
در اقتصادي صرفه يك هم باز بگيريم پول آنها خدمات معرفي
.است ميان
صفحه سراغ اينكه از قبل پس هستيد؟ خنديدن حال در هنوز
و سازمان‌ها مي‌دانيد آيا مي‌پرسيم شما از برويد بعدي
شما به رايگاني خدمات چه عمومي و خصوصي دولتي ، شركت‌هاي
ببريد؟ استفاده آنها از مي‌توانيد كه مي‌دهند ارايه
دارد ادامه
نبودن يا بودن ;غيرانتفاعي مدارس
عابد ندا
اعطا تسهيلات و وام تاسيس شرف در انتفاعي غير مدارس به
.شد خواهد
روزنامه‌هاي در پيش روز ده از كمتر خبر اين
پرورش و آموزش معاونان از يكي قول از كشور كثيرالانتشار
كه كرد اعلام ديگري مسئول روز دو فاصله به و شده نقل
اعطاي و نبوده پيش‌بيني حد در غيرانتفاعي مدارس بازده"
بازدهي روند بررسي تا غيرانتفاعي مدارس به تسهيلات و وام
"!مي‌شود محدود مدارس اين
نكته اصلا ما كشور قوانين در موازي حركت چنين
شدن مطرح براي است خوبي دليل دست‌كم اما نيست ، تعجبآوري
به مختلف وجوه از حال به تا بار چندين كه سوژه‌هايي
گوشزد از كه نتيجه‌اي بزرگ‌ترين و شده پرداخته آنها
دستپاچگي آمده دست به خاص سوژه آن مورد در مشكلات كردن
گره نهايت در و قوانين بيشتر همپوشي مسئولان ، بيشتر
تحولات و تغيير.است سردرگم كلاف اين بيشتر خوردن
از دوره‌ها تقسيمافتاد اتفاق كرات به آموزشي دوره‌هاي
گره‌اي تنها نه...و سال سه بعد و چهارسال به سال شش
.است افزوده نيز گره‌اي سردرگم كلاف اين به كه بازنكرده
انتفاعي وغير مردمي نمونه دولتي ، دسته سه به مدارس
كه ضربه‌اي از پس نهايت در واهي اميد همين باشد تقسيم
بسياري رشد به انتفاعي غير و مردمي نمونه مدارس امتحانات
نمونه مدارس كرد ، وارد جامعه ارزشمند استعدادهاي از
را ترمي آموزش سيستم دبيرستان‌ها و شدند حذف مردمي
شد حرام استعداد و بودجه وقت ، زيادي مقدار كردند ، انتخاب
همچنان مسير اين و شود اصلاح هم ناكارآمد سيستم اين تا
دارد ، ادامه شبه يك و موازي مقطعي ، تصميم‌گيري‌هاي با
توجه دهه‌اي چند خطاي و آزمون اين خام ماده به كه بي‌آن
.شود
بر كه اين آن و است انكارناپذير نكته يك ميان اين در
مدارس وجود از عميق ضربه‌اي آموزشي نظام اين رنجور پيكر
و جامعه بطن تا ضربه اين امواج كه آمده وارد غيرانتفاعي
مسئله و مي‌آيد ميان به طبقاتي جامعه از بحث كه جايي آن
بسيار و روشني به مي‌شود مطرح آموزش كنار در پرورش
!مي‌شود حس دردناك
غيرانتفاعي مدارس در فرزندانشان كه والديني از بسياري
و تفنني كلاس‌هاي و خدمات برخي از اگرچه مي‌كنند تحصيل
هزينه وجود با حتي و غيرانتفاعي مدارس برنامه از خارج
رضايت...و رفتن رستوران قبيل از برنامه‌ها اين سنگين
هزينه و شهريه تهيه دغدغه همچنان حال عين در اما دارند
.مي‌كشند دوش به را فرزندانشان كلاس‌هاي اضافي برنامه‌هاي
اين وجود با والدين ، همين از برخي گفته به ديگر سوي از
هستند خوب بسيار و بالا معدل‌هاي داراي فرزندانشان كه
با همواره انتفاعي غير مدارس در فرزندانشان ثبت‌نام براي
براي والدين اين از بعضي گاهي كه حدي درمواجهاند مشكل
گرفتن و آشنا و دوست يافتن از ناچار فرزندانشان نام ثبت
.هستند سفارش يك
اين وجود با نيز دولتي مدارس دبيران و معلمان از برخي
به نمي‌كنند انكار را غيرانتفاعي مدارس امكانات كه
غيرانتفاعي مدارس در دانش‌آموزان توقع سطح افزون‌شدن
گونه اين در كه بچه‌هايي باورند اين بر و دارند اشاره
و متوسط خانواده‌هاي در و مي‌خوانند درس مدارس
و خواسته‌ها چه چنان مي‌كنند ، زندگي محدود بادرآمدهاي
مدرسه دانش‌آموزان ساير با هماهنگ‌بودن براي انتظاراتشان
مواجه مشكل با را خانواده‌شان و خود نشود ، برآورده
.مي‌كنند
مدارس دانش‌آموزان والدين چه اگر معلمان اين اعتقاد به
دانشگاه در فرزندانشان پذيرش دورنماي با غيرانتفاعي
تحصيل ساليان طول در سنگيني هزينه چنين پرداخت به اقدام
از بسياري كه است اين نشدني فراموش نكته مي‌كنند ،
دانش‌آموزان را دولتي دانشگاه‌هاي كنكورهاي قبول‌شدگان
در پس مي‌دهند ، تشكيل محروم مناطق و كوچك شهرستان‌هاي
شهريه پرداخت احيانا و كنكور كلاس هزينه پرداخت نهايت
.مي‌شود افزوده والدين اين هزينه‌هاي بر نيز دانشگاه
سيستم و طبقاتي شكاف آمدن وجود به زياد ، توقع ايجاد
كه است نكاتي كمترين غيرانتفاعي مدارس در تدريس چندگونگي
اين.كرد ذكر مي‌توان آموزشي نهادهاي اين عملكرد باب در
و كردن گلچين را بالاي 19 معدل با نخبه افراد عده يك كه
راه تحصيلي سال يك در هزارتومان ششصد بالاي هزينه صرف با
بلكه نيست هنر تنها نه كردن هموار را آنها سال يك تحصيل
سيستم يك اگر.است منطق بدون و غرض و قصد با گزينش نوعي
حتي برساند به 19 را دانش‌آموز يك معدل 15 بتواند آموزشي
ايمان آن درست و علمي عملكرد به مي‌توان هزينه ، صرف با
است غيرانتفاعي مدرسه‌هاي مدرسان از كه اسدي مرجان.آورد
خصوص به بچه‌ها در رقابت حس و دلهره اين ايجاد:مي‌گويد
معدل كسب بر علاوه كه آن براي تحصيلي مقطع يك پايان در
ندارد كنكور از كم كه مدرسه ورودي امتحان در نظر مورد
دبستان از ورود سنين در خصوص به رواني نظر از بشوند قبول
ايجاد جز دبيرستان به راهنمايي از و راهنمايي به
در موفقيت عدم صورت در حقارت حس و مدت بلند استرس‌هاي
مي‌گويد ، اوندارد ديگري نتيجه هيچ امتحانات گونه اين
پدر و مادر حتي مي‌كنم تدريس من كه مدارسي از يكي در
كرات به و مي‌شوند گزينش توجيهي جلسه سه طي بچه‌ها
بچه‌ها شوند مردود گزينش در مادرها و پدر اگر كه ديده‌ام
مي‌كنند حقارت و سرخوردگي احساس شدت به همسالانش خصوص در
به بتوان كه جايي تا جواني و نوجواني خاص سنين در اين و
اين و مي‌رود ، پيش كرد اطلاق "خطرناك" لفظ آن
آنها از بسياري در ريشه‌اي صورت به معمولا سرخوردگي‌ها
سطح خاطر به دانشگاه حتي و دبيرستان دوران پايان با كه
و كنند پيدا مناسبي شغل نتوانسته‌اند بالا نسبتا توقع
.دارد وجود مي‌بيند راه تنها را ايران از رفتن
مدارس اين عملكرد و كيفيت در نبايد آيا پرسيد بايد حال
بيشتري بررسي آنها تاسيس از دهه يك نزديك گذشت از پس
تعداد تاسيس مورد در كم دست نهايت در تا گيرد صورت
دقت بيشتر آنها تشكيل شكل و انتفاعي غير مدرسه بيشتري
چگونگي درباره پرورش و آموزش مسئولان هنوز ياشود
ذوق‌آزمايي‌اند حال در مدارس درباره تصميم‌گيري و عملكرد
!رود؟ باد به سردرگمي اين ميان در ديگر نسل يك تا
خوراك
نخوريم چه بخوريم ، چه
يزداني فاطمه
مصرف خصوص در را گوناگوني اظهارنظرهاي بارها هم شما شايد
و شنيده‌ايد است بدن نياز مود كه غذايي مواد انواع
گروه‌هاي چگونه و مقدار چه بدانيد كه هستيد اين خواهان
حفظ را خود سلامت هم كه كنيد مصرف بايد را غذايي مختلف
.شويد خود وزن افزايش مانع هم و باشيد كرده
علم با آشنايي در ما همه است لازم كه آنچه ابتدا در
است آن بدانيم روح و جسم سلامت آوردن دست به براي تغذيه
مواد به مي‌كنيم مصرف روزانه ما كه غذايي مواد كه
انرژي‌زا مواد.مي‌شوند تقسيم "غيرانرژي‌زا" و "انرژي‌زا"
:از عبارتند كه هستند اصلي گروه سه خود
تامين را بدن نياز مورد قند كه كربن هيدرات‌هاي (الف
.مي‌كنند
.مي‌كنند تامين را بدن نياز مورد چربي كه ليپيدها (ب
تامين را بدن نياز مورد اسيدهاي كه پروتئين‌ها (ج
.مي‌كنند
ناميده اصلي غذايي مواد عنوان به شده ياد گروه سه
مقدارمعين به بايد روز طول در كه موادي يعني مي‌شوند
.شود حفظ انسان سلامتي تا شوند مصرف
ويتامين‌ها ، شامل كه غيرانرژي‌زا غذايي مواد دوم دسته
.هستند آب و الياف معدني ، مواد
كربن هيدرات‌هاي (الف
و بوده اساسي نقش داراي روزانه تغذيه در مواد اين
هيدرات‌ها يا گلوسيدها.انسانند بدن اصلي سوخت درواقع
و جذب را آن مي‌تواند مغز كه هستند انرژي‌زايي مواد تنها
نحو به بتواند مغز اينكه براي تقريبا و كند استفاده
يعني دارد نياز گلوكز گرم روزانه 180 كند كار مطلوب
.كبد نياز مورد گلوكز با برابر گلوكزي
چيزي آن از استفاده درواقع گلوكز اين تامين راه بهترين
كه همان‌هايي يعني مي‌شود گفته خوب قندهاي آن به كه است
كلم ، كرفس ، همانند دارند وجود سبزي‌هايي و ميوه‌ها در
...و سبز گل‌كلم مارچوبه ، هويج ، اسفناج ، پياز ، سير ،
چربي‌ها يا ليپيدها (ب
رسانه‌ها سوي از گوناگون اخبار انتشار دليل به امروزه
از قبل است بهتر ولي دارند هراس چربي‌ها مصرف از همگان
آنكه اول:باشيد داشته توجه نكته چند به چربي‌ها نابودي
و مي‌كنند توليد زيادي كالري شده احيا صورت به ليپيدها
.هستند ضروري چربي بافت‌هاي در انرژي ذخيره تامين براي
كننده‌اي تعيين نقش بدن حرارت تنظيم در كه چربي‌ها دوم
K, E ويتامين‌هاي مانند ويتامين‌ها از برخي سوم دارند را
جذبشان و مي‌شوند حل ليپيدها با تماس در تنها كه Aو D
.مي‌گيرد صورت بدن توسط
كه دهيم خرج به دقت بايد چربي‌هايي مصرف در آنكه خلاصه
"شده اشباع چربي‌هاي" يا بد چربي‌هاي آن به اصطلاحا
در روي زياده كه چربي‌ها از همان‌گروه يعني مي‌شود گفته
رگ‌ها كثيفي و خون كلسترول افزايش به منجر آن مصرف
را آن مصرف ميزان ما از يك هر است لازم بنابراين.مي‌شود
اشباع چربي‌هاي از آن جاي به و دهيم كاهش معقولي حد در
ذرت ، بادام ، روغن كره ، زميني ، بادام زيتون ، همانند نشده
.كنيم استفاده باقلا و سويا ،
گوشت پنير ، :از عبارتند نيز شده اشباع چربي‌هاي منابع
...و شير تخم‌مرغ ، زرده قرمز ،
پروتئين‌ها (ج
توليد انرژي بدن براي گلوسيدها اندازه به پروتئين‌ها
اساسي ساختار دهنده نشان بيشتر پروتئين‌ها ولي مي‌كنند
همانند هستند ارگانيزم ساختمان مصالح يا ارگانيك ماده
پود و تار مغز ، كبد ، ماهيچه‌هاي اندام ، سلول‌هاي
و تجديد رشد ، در پروتئين‌ها همچنين...و استخوان‌ها
گلبول ، توليد براي و دارند اساسي نقش سلول‌ها تعويض
منابع.هستند ضروري ماهيچه‌ها حفظ و بدن زخم‌هاي التيام
شير ، گوشت ، شامل گياهي هم و حيواني هم پروتئين‌ها
.است...و بقولات غلات ، گردو ، پنير ، تخم‌مرغ ،
صورت به غذايي مواد معين نسبت رعايت با شما آنكه خلاصه
درصد و 15 ليپيد درصد گلوسيد ، 20 درصد يعني 55 روزانه
سالم تغذيه‌اي به خاطر اطمينان با مي‌توانيد پروتئين
.برسيد
|
