:جمهوري رئيس به بهداشت وزير نامه
است نامناسب غذا الگويمليمصرف
كرد اهدا افغانستان كشاورزانبه شده اصلاح گندم بذر تن ايران 535
شد مطرح هند دولت هيات بيانيه در
خشكسالي بهدليل كشاورزان گيريوامهايپرداختيبه بازپسعدم
محصولات كشت در اول رتبه تهران استان
كرد كسب كشور در را گلخانهاي
طبيعي ومنابع كشاورزي مهندسي نظام سازمان رئيس
است انساني نيروي ساختار بخشكشاورزي توسعه مهمترينمشكل
كشاورزي فارغالتحصيلان براي
اشتغال ايجاد منظور به
واگذار تمليك شرط به اجاره صورت به شهرهايجديد
مجاور اراضي
ميشوند
![](../imgs/bar.jpg)
:رئيسجمهوري به بهداشت وزير نامه
است نامناسب غذا الگويمليمصرف
سوء دچار شير مصرف كمبود دليل ايرانيبه كودكان از 30درصداز بيش
هستند وعقبماندگيرشد تغذيه
كلسيم كمبود دچار آن فرآوردههاي و شير كممصرفكردن دليل به كشور مردم از درصد 40
.هستند
الگوي بودن نامناسب از جمهوري رئيس به نامهاي طي پزشكي آموزش و درمان بهداشت ، وزير
همان:است آورده دولت رئيس به خطاب خود نامه ادامه در و كرده نگراني اظهار غذا مصرف ملي
روند افزايش موجب غذا مصرف الگوي تغيير و كمتحركي شهرنشيني ، توسعه مستحضريد ، كه طور
بالا ، خون فشار عروقي ، قلبي ، بيماريهاي زمينهساز عامل اين خود كه است شده چاقي
.است شده استخواني اسكلتيو بيماريهاي و ديابت سرطانها ، انواع مغزي ، و قلبي سكتههاي
نظر به شرايط اين در ميكند ، تحميل كشور به را زيادي عواقب و عوارض هشداردهنده روند اين
كشور غذايي مواد مصرف و تبليغ قيمت ، عرضه ، زمينه در را جديدي سياستهاي بايد ميرسد
.كرد اعمال
هزينه مطالعه:است آورده دولت رئيس به خطاب خود نامه ادامه در پزشكيان مسعود دكتر
نياز درصد معادل 120 روزانه كه خانوارهايي درصد كه ميدهد نشان ايران آمار مركز خانوار
.است رسيده سال 1370 در درصد به 32 سال 1350 در درصد از 16 ميكردهاند دريافت كالري
و قند مصرف سرانه كه آن ضمن ميدهد ، نشان وضوح به را افزونخواري پرشتاب روند آمار اين
بر علاوه.است شده توصيه مقادير از بيشتر درصد تا 30 چربي مصرف سرانه و درصد تا 40 شكر
جامد نوع از مصرفي روغن درصد تا 90 بالا ، 80 درآمدي دهكهاي در بهويژه چربي زياد مصرف
زمينهساز و عمده عوامل از شده اشباع چرب اسيدهاي بالاي ميزان بهدليل كه است
.است عروقي و قلبي بيماريهاي
زياد مصرف عوامل از يكي نيز رايج گازدار نوشابههاي:است
كرده تصريح ادامه در پزشكيان
هر) است سال در ليتر حدود 42 كشور در نوشابه مصرف سرانه حاضر حال درقندياست مواد
فسفات املاح بودن دارا دليل به نوشابهها.(قنددارد گرم حدود 28 ميليليتري بطري 300
باعث را مكرر شكستگيهاي و استخوان پوكي و كمبودكلسيم ميشود ، كلسيم جذب از مانع كه
.ميشوند
مصرف و شوري دليل به كه است رايج جامعه در نيز پفك و چيپس غذاييمثل مواد مصرف
خطر معرض در شور غذاهاي مصرف به تمايل و تغييرذائقه دليل به جامعه سلامت آنها بيرويه
.است
مصرفي بيش مقابل در:است آورده خود نامه ادامه پزشكيدر آموزش و درمان بهداشت ، وزير
تامينكننده منبع مهمترين كه لبنيات و شير مصرف سرانه و ميانگين ذكرشده ، غذايي مواد
ايران مردم درصد دليل 40 همين به و ميشود مصرف موردنياز مقادير از كمتر است بدن كلسيم
.هستند كلسيم كمبود دچار
دريافت كمبود با آنها از درصد و 80 آ ويتامين كمبوددريافت با مردم درصد همچنين 50
.هستند مواجه ب2 ويتامين
ارائه اطلاعات به توجه با تا خواسته رئيسدولت از خود نامه ادامه در پزشكيان مسعود
غذا مصرف ملي الگوي تغيير براي پزشكي آموزش و درمان بهداشت ، وزارت پيشنهادهاي با شده
.شود موافقت
فهرستي پزشكي آموزش و درمان بهداشت ، وزارت:از عبارتند رئيسدولت به وزير پيشنهادهاي
دولت هيات به و تهيه مياندازند خطر به را مردم سلامت آنها زياد مصرف غذاييكه مواد از
.شوند عوارض برقراري مشمول مناسب ، نسبتي به آنها از يك هر تصويب ، صورت در كندتا تقديم
آن ، فرآوردههاي و شير مثل اصلي غذايي كالاهاي يارانه مذكوربه عوارض از حاصل عوايد
.شود افزوده حبوب و تخممرغ مرغ ، گوشت ،
اتخاذ براي غذا مصرف ملي الگوي تغيير خصوص در را بهداشت وزير نامه رئيسجمهور ،
.است داده ارجاع (عارف دكتر) خود اول معاون به لازم تصميمات
شوراي دبير از مشابه نامهاي طي نيز پيش پزشكيچندي آموزش و درمان بهداشت ، وزير
و قند)دارند نيز مصرفي بيش كه مصرفي موادغذايي يارانه از قسمتي تا بود خواسته اقتصاد
.يابد اختصاص آن فرآوردههاي و شير به (..و نان روغننباتي ، شكر ،
به و ميدهند هشدار ايران در غذايي مصرف الگوي به نسبت كه تغذيهمدتهاست كارشناسان
يارانهها نظام و غذا مصرف الگوي اصلاح به نسبت تا است شده تقاضا مسوولان از كرات
براي و دارند مصرفي بيش كه غذايي مواد يارانه از قسمتي بگيردو صورت لازم اقدامات
فرآوردههاي و شير به (...و شكر و قند روغن ، نان ، مثل) هستند نيز مضر جامعه سلامتي
.يابد اختصاص شيري
شير مصرف براي رقم اين كه حالي در است ليتر حدود 150 شير جهاني سرانه مصرف ميانگين
.است سال در ليتر ايران 75 در شير فرآوردههاي ساير و مايع
اسكانديناوي كشورهاي در آن بيشمار دليلخواص به شير سرانه مصرف كه است حالي در اين
.ميرسد ليتر از 300 بيش به
و شير كمبود دليل به ايراني كودك هزار از 800 ميدهدبيش نشان علمي بررسي يك
.هستند رشد عقبماندگي و سوءتغذيه دچار آن فرآوردههاي
پايين بسيار شير سرانه مصرف كه هرمزگان و بلوچستان و سيستان محروميمثل استانهاي در
.هستند مبتلا رشد عقبماندگي و سوءتغذيه به كودكان از درصد تا 50 است 49
به شير مصرف كمبود دليل به ايراني خانمهاي از درصد معتقدهستند 40 تغذيه كارشناسان
متوسط طور به دولتي بيمارستانهاي در اينافراد درمان هزينه.هستند مبتلا استخوان پوكي
پوكي به مبتلا كه افرادي از درصد سال 10 هر اگر حال و ميشود برآورد تومان هزار 400
ميليارد به 220 سالانه آنها درمان هزينه كنند ، معالجه را خود بخواهند هستند استخوان
سهم درواقع.است تومان ميليارد سال 87 در شير يارانه كه است حالي در اين.ميرسد تومان
جامعه عبارتي به.است تومان و 350 هزار يك از كمتر سالانه شير يارانه از ايراني هر
تقبل را استخوان پوكي به مبتلايان درمان هزينه تومان ميليارد تنها 220 سالانه ايران
.يابد كاهش جامعه در شير مصرف عدم عوارض تا نميدهيم افزايش را شير يارانه اما ميكند
است؟ پيشگيري از بهتر درمان آيا
كرد اهدا افغانستان كشاورزانبه شده اصلاح گندم بذر تن ايران 535
كشت طرح اجراي براي شده اصلاح گندم بذر كيلوگرم هزار ايران 535 اسلامي جمهوري
.داد قرار افغانستان جنوب كشاورزان اختيار در خشخاش جايگزين
بذر مقدار اين:افزود خبر اين اعلام با افغانستان ، مخدر مواد با مبارزه عالي كميسيون
.ست ا شده توزيع كشور اين غرب جنوب در هلمند ولايت كشاورزان بين شده اصلاح
قرار كشاورزاني دراختيار ايران اهدايي شده اصلاح گندم بذرهاي:افزود كميسيون اين
.كردهاند اعلام خشخاش كشت از اجتناب براي را خود آمادگي داوطلبانه كه است گرفته
و ترياك جمله از مخدر مواد توليد و خشخاش كشت سنتي و مهم مراكز از يكي هلمند ولايت
.ميشود محسوب افغانستان در هروئين
سوم دو حدود ميشود گفته و محسوب جهان ترياك توليدكننده بزرگترين همچنان افغانستان
.ميشود تامين كشور اين توليدات از جهان در افيوني ماده اين مصرف
گذشته زراعي سال در افغانستان مخدر مواد توليد گزارشي در پيش چندي متحد ملل سازمان
.كرد اعلام تن و 400 هزار سه يافت ، پايان ماه شهريور كه را
شد مطرح هند دولت هيات بيانيه در
خشكسالي بهدليل كشاورزان گيريوامهايپرداختيبه بازپسعدم
كشاورزان به پرداختي وامهاي كردكه اعلام دهلينو در بيانيهاي طي هند مركزي دولت
از بسياري در خشكسالي بروز بهدليل جاري مالي طولسال در را آن سود و محصول توليد براي
مناطق كشاورزان حال شامل هند دولت اينتصميم منافع.كرد نخواهد دريافت كشور ، اين مناطق
.شد خواهد هند ايالت در 14 زده قحطي
كمبود از ناشي مشكل با برخورد منظور فوريبه اقدامات كه است آمده هند دولت بيانيه در
.است شده انجام محصول برداشت اخير فصل طول كشوردر اين مختلف مناطق در بارندگي
ارزش 15 به غذايي دانه تن و 325 ميليون اينيك بر علاوه كه است گفته هند دولت
خشكسالي با كه هند ايالت اختيار 14 در ناگهاني صندوقبلاهاي ازمحل روپيه ميليارد
.است داده قرار بودهاند ، روبهرو
بدترين كه بيسابقه خشكسالي يك دچار مونسون فصل در امسال هند ، ايالت از 29 ايالت 14
.شدند ميشود ، محسوب كشور اين تاريخ در خود نوع
اعزام و كمك خواستار مركزي دولت از خشكساليزده ايالتهاي اينمقامات از پيش
.بودند شده مناطق اين به وضعيت ارزيابي گروههاي
مناطق در شد ، جاري ويرانگر سيلهاي هند غرب شرقيو شمال مناطق در كه حالي در
.آمد وجود به خشكسالي موسمي ، بارانهاي دليلنباريدن به كشور اين مركزي و شمالغربي
چند طول در كشور اين در تورم نرخ كه است كرده پيشبيني اخيرا هند اقتصادي رشد موسسه
.كرد خواهد صعود درصد تا 5 به 4 آينده ماه
در تورم نرخ است گفته مذكور موسسه توسعه برنامهريزي بخش رئيس باتاچاريا.بي.بي دكتر
احتمال به ايالتها برخي در خشكسالي بروز و بارندگي تعويق و كرده آغاز را صعودي سير هند
.برد خواهد بالا پيش از بيش را نرخ اين قوي
محصولات كشت در اول رتبه تهران استان
كرد كسب كشور در را گلخانهاي
گلخانهاي محصولات درصد كشت 46 با استان اين:گفت تهران استان جهادكشاورزي مقام قائم
.است كرده كسب كشور در زمينه اين در را اول رتبه
حدود 12 تهران استان در گلخانهاي محصولات كشت زير سطح:افزود محبوبينژاد هوشنگ
.است مترمربع ميليون
:كرد تصريح و ذكر گلخانهها اين توليدي محصولات از را صيفيجات و گياه گل ، انواع وي
.ميشود توليد محصول تن و 295 هزار تهران ، 786 استان باغهاي كل هكتار و 763 هزار از 63
توليدي نهال اصله هزار و 690 ميليون نيز 6 نهالستان هكتار در 142:كرد خاطرنشان وي
.دارد وجود تهران استان در سال در
و كرد اعلام هكتار و 844 هزار را 45 جاري زراعي سال در گندم پاييزه كشت زير سطح وي
مجموع در كه بوده هكتار و 229 هزار محصول 49 اين كشت زير سطح گذشته زراعي سال در:گفت
.است داشته كاهش كشت زير سطح درصد هفت حدود
است هكتار و 983 هزار جو ، 39 پاييزه كشت زير سطح:داشت اظهار ادامه در نژاد محبوبي
.است داشته افزايش درصد حدود 15 گذشته سال به نسبت كه
اين:گفت و كرد اعلام تن و 400 هزار را 188 جاري زراعي سال در گندم توليد ميزان وي
.است داشته افزايش گذشته سال به نسبت درصد ميزان 13
كه است تن و 474 هزار استان 170 جو توليد ميزان:افزود استان كشاورزي جهاد مقام قائم
.داشتهايم گذشته سال به نسبت افزايش درصد 42
و 35 ميليون يك را يونجه تن ، هزار و 100 ميليون يك را علوفهاي ذرت توليد ميزان وي
.كرد اعلام تن را 15هزار پنبه و تن هزار
زير سطح:گفت و كرد ذكر هكتار و 500 هزار را 24 علوفهاي ذرت بهاره زيركشت سطح وي
.است هكتار و 500 يونجه 13هزار و هزار سيبزميني 4 و 200 ، هزار پنج پنبه كشت
بذر تن هزار پنج و كود انواع تن و 500 هزار جاري 15 زراعي سال در:كرد خاطرنشان وي
.است شده ارائه كشاورزان به شده ضدعفوني و اصلاح جو و گندم
بارندگي ميزان:گفت و كرد ارزيابي مطلوب را زراعي جاري سال بارندگي پراكنش ميزان وي
.است بوده ميليمتر گذشته 233 زراعي سال در و ميليمتر تهران 246 استان در مدت اين در
و 355 هزار و 9 گندم محصول هكتار و 686 هزار جاري 13 سال در:داشت اظهار نژاد محبوبي
.است شده بيمه جو محصول هكتار
كرد پيشبيني و ذكر آينده زراعي سال برنامههاي از را توليدگندم افزايش طرح تهيه وي
.يابد افزايش آينده سال كشاورزي محصولات بيمه پوشش سطح
كشاورزان و ندارد جود خشكسالي بلاعوض اعتبار جاري سال از:گفت جهادكشاورزي مقام قائم
.كنند خشكسالي بيمه را خود محصولات بايد
طبيعي ومنابع كشاورزي مهندسي نظام سازمان رئيس
است انساني نيروي ساختار بخشكشاورزي توسعه مهمترينمشكل
مهندسي نظام سازمان و است اجرايي مسوولان و دانشگاهيان همكاري نيازمند كشاورزي بخش
.است شده ايجاد همكاري اين هدفتعقيب با طبيعي منابع و كشاورزي
مشكل مهمترين:گفت مطلب اين بيان با طبيعي منابع و كشاورزي مهندسي نظام سازمان رئيس
شاغل انساني نيروي از درصد كه 50 چرا.است آن انساني نيروي ساختار كشاورزي ، بخش توسعه
.هستند مطلق بيسواد بخش دراين
حدود 60.نيست دست در كشاورزي بخش دانشآموختگان از دقيقي آمار:افزود جلالي مهندس
مجموعه زير دانشگاههاي از بالا به و ارشد كارشناسي كارشناسي ، مقطع در كارشناس نفر هزار
نيز نفر هزار از 60 بيش كه آن ضمن دارد ، وجود دركشور وفناوري تحقيقات علوم ، وزارت
نفر هزار حدود 40 افراد اين از كه شدهاند فارغالتحصيل اسلامي آزاد دانشگاه از تاكنون
.هستند كار جوياي
است ، توسعه كار اساس كه انساني نيروي برنامهريزي مورد در كه اين از تاسف اظهار با وي
در.شدهاند فارغالتحصيل زراعت رشته در افراد اين بيشتر:گفت ندارد ، وجود برنامهاي
دانشگاههاي در دانشجو جذب اما دارد متخصص نيروي كمبود رشتهها برخي براي كشور كه صورتي
.نيست كيفي و كمي لحاظ به كشاورزي جامعه نياز با متناسب آزاد دانشگاه و دولتي
و است نگرفته شكل توسعه اهداف براساس كشاورزي بخش در كشور اجرايي نظام:افزود جلالي
بالا به ديپلم درصد تنها 30 كشاورزي جهاد وزارت انساني نيروي نفر هزار حدود 150 از
.هستند زيرديپلم و ديپلم تخصصي ، وزارتخانه اين در شاغل افراد درصد و 70 هستند
كارشناسان رتبهبندي آييننامه استانها از نظرخواهي از پس زودي به:گفت خاتمه در وي
.شد خواهد تهيه طبيعي منابع و كشاورزي
كشاورزي برايفارغالتحصيلان اشتغال ايجاد منظور به
واگذار تمليك شرط به اجاره صورت به شهرهايجديد مجاور
اراضي
ميشوند
صورت به كشاورزي فارغالتحصيلان به...و پرند هشتگرد ، جديد شهرهاي مجاور اراضي
.ميشود واگذار تمليك شرط به اجاره
و مسكن وزارت طرح براساس:گفت مطلب اين بيان با كشاورزي جهاد وزير باغباني امور معاون
جهاد شهرسازي ، و مسكن وزارتخانههاي بين چهارجانبه تفاهمنامه يك چارچوب در و شهرسازي
قيمت با جديد شهرهاي مجاور اراضي كشاورزي ، بانك و برنامهريزي و مديريت سازمان كشاورزي ،
.ميشود واگذار كشاورزي فارغالتحصيلان به تمليك شرط به اجاره صورت به و مناسب
متقاضيان:افزود اراضي اين واگذاري چگونگي و شرايط مورد در طهماسبي محمدعلي مهندس
گلخانهاي شهركهاي راهاندازي براي كه ستادي توسط شده اعلام برنامههاي و ضوابط براساس
توليد گلخانههاي راهاندازي و احداث براي ميتوانند شده ، تشكيل جديد شهرهاي مجاور در
.كنند اقدام دارويي و زينتي گياهان و گل سبزي ، و صيفي
اعتبار ريال ميليارد محل 300 از شهركها اين احداث به مربوط اعتبارات:افزود وي
.يافت خواهد تخصيص گلخانهاي مجتمعهاي راهاندازي و احداث براي اشتغال شورايعالي
شهرستانهاي اراضي از هكتار هزار حاضر 23 حال در:گفت كشور در موز توليد مورد در وي
بيشتر ، بازدهي و زيركشت سطح افزايش براي و يافته اختصاص موز كشت به جاسك و ميناب چابهار ،
اراضي از هكتار منظور 400 همين به.است گرفته قرار كار دستور در گلخانهاي موز توليد
هكتار تاكنون 20 كه شده گرفته نظر در گلخانهاي موز توليد براي كشور شمالي استانهاي
گلخانه احداث پروانه نيز گلخانهاي موز هكتار براي 100 و است رسيده بهرهبرداري به آنها
.است شده صادر
.ميزند ضربه داخلي توليدكنندگان به موز واردات:گفت موز واردات مورد در طهماسبي
داده قرار تحتالشعاع را اقتصادي و توليدي برنامهريزيهاي و سياستها همه موز واردات
و اصلاحشده نهالهاي توليد براي موز بافت كشت خصوصي واحدهاي كه است حالي در اين.است
.دادهاند انجام زيادي سرمايهگذاريهاي تجاري
خرماي صادرات و توليد ساختار اصلاح مورد در كشاورزي جهاد وزير باغباني امور معاون
كشور نخلستان هكتار هزار حدود 220 از خرما تن هزار حدود 900 سالانه:افزود ايران
و بازاريابي و بستهبندي فرآوري ، در موجود كاستيهاي و ضعف دليل به اما ميشود استحصال
و صحيح بهرهبرداري توليد حجم اين از داخلي مصارف و صادرات براي لازم استانداردهاي نبود
.نميگيرد صورت اقتصادي
و غيراقتصادي و بومي ارقام است قرار كشور خرماي ساختار اصلاح طرح براساس:گفت طهماسبي
.شوند جايگزين صادراتي و تجاري ارقام آنها جاي به و شوند خارج توليد چرخه از نامرغوب
ريال ميليارد دو جاري سال در.است نياز مورد اعتبارات تامين طرح اين اجراي شرط البته
.نيست طرح اين عمليات عظيم حجم جوابگوي عنوان هيچ به كه است يافته اختصاص طرح اين براي
عمليات كل آينده سال در اعتبارات استانيكردن ملي طرح اجراي صورت در:افزود وي
صادراتي محصولات كيفيت بهبود دارويي ، و زينتي گياهان توليد احياي و اصلاح چون طرحهايي
ديم ، و خشك ميوه باغهاي اصلاح نيمهگرمسيري ، و گرمسيري باغهاي توسعه و اصلاح باغي ،
.ميشوند گذاشته اجرا مرحله به چاي زيركشت سطح افزايش و بافق و ميناب نخلستانهاي احداث
باغهاي توسعه و هكتار هزار سقف 58 تا طوبي طرح باغهاي احداث گسترش:گفت طهماسبي
بايد باغباني بخش در سوم برنامه پايان تا كه است اهدافي از هكتار هزار سطح 205 تا زيتون
.شود اجرا
اين براساس.است كار دستور در زيتون باغ هكتار هزار كشت 38 مصوب ، برنامه براساس امسال
.يابد افزايش هكتار در تن دو به عملكردشان و اصلاح زيتون باغهاي است قرار طرح
|