و درمان وزارتبهداشت ، غذايي مواد بر نظارت اداره مديركل
دارد دولت جدي حمايت به نياز شير ومصرف توليد
:آموزشپزشكي
آن مصرف سرانه افزايش براي و است شير كند مصرف ميتواند انسان كه غذايي كاملترين
.دهد قرار جدي حمايت مورد را شير توليد صنعت دولت كه است لازم
با پزشكي آموزش و درمان بهداشت ، وزارت آشاميدني و غذايي مواد بر نظارت اداره مديركل
انسان سلامتي بر كه مثبتي بسيار اثرات دليل به شير:گفت ما خبرنگار به مطلب اين بيان
مصرف و توليد دارند آزاد اقتصاد كه كشورهايي در حتي.است دولتها حمايت مورد هميشه دارد
.دارد قرار دولتها حمايت مورد هميشه شير
غذايي ايمني و غذايي امنيت به بايد غذايي مواد مصرف بحث در:افزود مفيد وحيد مهندس
بتواند بايد ميكند مصرف انسان كه غذايي كه است مفهوم اين به غذايي امنيت.كرد توجه
به نياز انرژي بر علاوه خود فعاليتهاي انجام براي انسان.كند تامين را بدن نيازهاي
از بايد هم غذايي ايمني بحث در.دارد ريزمغذيها و هيدروكربنها چربي ، پروتئين ، مصرف
كنترلي سيستمهاي بايد امر اين تحقق براي و كرد حاصل اطمينان شده مصرف غذايي ماده سلامت
.دهند انجام خوبي به را خود كار نظارتي و
ايمني بحثهاي شدن مطرح بر علاوه و 197 مواد 194 در و توسعه سوم برنامه در:گفت مفيد
از.است شده مطرح نيز غذايي مطلوب سبد ارائه و تغذيه الگوي اصلاح بحث غذايي امنيت و
نميتوانند عمدتا مصرفي غذاهاي و ندارد مناسبي شرايط ايران در تغذيه الگوي كه آنجا
.كرد اقدام زودتر هرچه غذا مصرف الگوي تغيير براي بايد كنند ، تامين را بدن اساسي نيازهاي
و شير است ، مطرح غذا مصرف الگوي اصلاح در كه گزينههايي بهترين از يكي:افزود وي
و هوش ارتقاي جسم ، سلامت و رشد افزايش در آن فرآوردههاي و شير.است آن فرآوردههاي
بسيار زودهنگام ازكارافتادگي از ، جلوگيري و عمر طول كاري ، توان افزايش و فراگيري قدرت
زندگي طول در شير مصرف كه باشد مفيد ميتواند وقتي ويژگيها اين البته.است مفيد
استفاده شير از بتوانند جامعه يك افراد كه اين براي.نشود قطع آن مصرف و داشته استمرار
نبايد شيرخوارگي دوران از بعد شير مصرف باشند ، نداشته تحمل عدم آن مصرف به نسبت و كنند
ميشود متوقف بدن در (لاكتاز) شير قند هضمكننده آنزيم توليد صورت ، اين غير در.شود قطع
جمله از گوارشي عوارض به منجر آن از بعد يا و ميانسالي در شير از استفاده نتيجه در و
.ميشود اسهال حتي و دلدرد معده ، نفخ
انرژي ، 100 درصد تا 14 پروتئين ، 10 درصد حدود 50 شير ليتر نيم روزانه مصرف:گفت
مفيد
.تامينميكند را فسفر به بالغ افراد نياز درصد تا 100 و 90 كلسيم به بالغ افراد نياز درصد
ماده اين كه آن براي.ندارد مناسبي چندان جايگاه ارزشمند غذايي ماده اين حال اين با
تا توليد مرحله از بايد شود برخوردار مناسبي جايگاه از خانوادهها مصرفي سبد در غذايي
.خانوادههااست نفع به هم و دولت نفع به هم حمايت اين.گيرد قرار دولت كامل حمايت مورد مصرف
بالنسبه شير كه ميدهد نشان خانوار سطح در پروتئين تامين براي شير و گوشت مصرف مقايسه
.است خانوادهها نفع به آن مصرف و است ارزانتر گوشت از مراتب به و كاملتر
سرمايهگذاري ملي سطح در شير مصرف براي بايد:افزود تغذيه امور به آگاه كارشناس اين
شير مصرف افزايش.كنند استفاده آن از ارزان و فراوان شكل به جامعه اقشار تا بگيرد صورت
بيماري هزينههاي كاهش و بهرهوري افزايش سوءتغذيه ، از ناشي بيماريهاي كاهش به منجر
تامين را جامعه سلامت كه آن بر علاوه شير مصرف بر دولت سرمايهگذاري واقع در.ميشود
كرد فرهنگسازي شير مصرف براي بايد.ميدهد كاهش شدت به هم را بيماري هزينههاي ميكند ،
.داد رواج غذايي سبد در را آن مصرف و
|