|
شد تصويبنان و گندم آرد ساماندهي طرح جزئيات
بازرگاني وزارت سياستگذاري عالي شوراي تصويب به نان و گندم آرد ،
ساماندهي طرح جزئيات
.رسيد
توليد ، فرآيند طرح اين قالب در گرفته پيش‌بيني‌هاي‌صورت براساس ما ، خبرنگار گزارش به
.شد خواهد جدي دستخوش‌تغييراتي غذايي اين‌ماده واردات و توزيع
آردسازي ، كارخانه‌هاي به گندم فروش محوري بخش سه شامل نان و گندم ساماندهي‌آرد ، طرح
صورت پيش‌بيني‌هاي طبق.است توليدي آرد درجه‌بندي و آردسازي كارخانه‌هاي از آرد خريد
.شد خواهد تعيين محصول كيفيت براساس توليدي‌كارخانه‌ها آرد نرخ طرح ، اين در گرفته
پيش‌بيني اهداف مهمترين از آرد توليد در رقابت افزايش و ترويج و دولت كاهش‌تصدي‌هاي
خريد امكان وزيران هيات در طرح اين نهايي تصويب صورت دراست اين‌طرح قالب در شده
قيمت وضع همچنينشد خواهد فراهم آرد توليدي كارخانه‌هاي كشاورزان‌توسط از گندم مستقيم
.گرفت خواهد قرار كار دستور در توليدي محصول كيفيت طبق تضميني‌آرد
كيفيت افزايش و گندم ضايعات كاهش گندم و نان آرد ،
ساماندهي طرح تدوين تخصصي كميته
اعلام طرح اين اهداف مهمترين از را مصرف قابل و مرغوب توليدنان به‌منظور توليدي آرد
.است كرده
در شهري نانوايان تجميع طريق از نان توليد نيمه‌صنعتي و صنعتي سالن‌هاي راستا اين در
سالن‌هاي احداث صورت در مي‌دهد نشان بررسي‌ها.خواهدشد پيگيري طرح اين تصويب صورت
حال در.يابد كاهش ممكن حداقل به غذايي اين‌ماده ضايعات نان ، توليد نيمه‌صنعتي و صنعتي
نان.است شده گزارش نانوايي واحدهاي برخي در درصد تا 40 حدود 20 نان ميزان‌ضايعات حاضر
همين و ندارد مصرف مناسب الگوي حاضر حال در ايران غذايي‌در ماده پرمصرف‌ترين به‌عنوان
اخير سال‌هاي طول در را چشمگيري رشد كاذب غذايي‌به‌صورت ماده اين مصرف است شده سبب امر
از نان قيمت داشتن نگه پايين براي يارانه تومان ميليارد حدود 1500 سالانه.كند تجربه
هزينه نيز توليد فرآيند در نان و آرد ميزان‌گندم ، رفتن هدر اما مي‌شود پرداخت دولت سوي
 .مي‌كند تحميل
كشور به را بسياري
|
