جمعه ۲ آبان۱۳۸۲ - سال يازدهم - شماره ۳۲۰۴
وزن مناسب خود را چگونه محاسبه مي كنيد؟
004878.jpg

سهيلا عليخاني، كارشناس تغذيه
افزايش وزن بدن نسبت به اندازه طبيعي را چاقي گويند و درواقع به معني ذخيره شدن چربي اضافي در بدن است. اگر مقدار غذايي كه خورده مي شود بيشتر از ميزاني باشد كه بدن براي ايجاد انرژي مورد نياز خود مصرف مي كند، غذاي اضافي به صورت چربي در بافت چربي بدن ذخيره و منجر به چاقي مي گردد.
معمولاً چاقي به علت ازدياد مصرف غذاها به وجود مي آيد، ولي ندرتاً اختلالات غده هاي مترشحه داخلي (مثلاً غده تيروئيد) و همچنين فشارهاي روحي، رواني باعث عدم كنترل اشتها و پرخوري شده كه ايجاد چاقي مي كند.
ذخيره چربي بدن هر فرد بستگي به تعداد سلول هاي چربي موجود در بدنش دارد و هرچه تعداد اين سلول ها بيشتر باشد، ظرفيت ذخيره چربي يا به عبارتي استعداد چاقي در آن شخص بيشتر خواهد بود و با توجه به اين كه ازدياد سلول هاي چربي در سال هاي اول عمر و در دوران بلوغ انجام مي گيرد، بنابراين تغذيه متعادل كودكان و نوجوانان در پيشگيري از چاقي در سنين بالاتر بايد مورد توجه قرار گيرد.
عوارض ناشي از چاقي
زيان هاي ناشي از چاقي مفرط از گذشته بسيار دور براي دانشمندان و محققان روشن بوده است. به طوري كه ثابت شده در افرادي كه داراي اضافه وزن هستند عوارض مربوط به دوران بارداري و عوارض مربوط به جراحي ها تشديد شده و همچنين كار قلب، دستگاه گوارش و دستگاه تنفسي دچار اختلال مي گردد. در افراد چاق سنگ صفرا شيوع بيشتري داشته و جراحي كيسه صفرا اغلب ضرورت مي يابد. براساس شواهد موجود چنانچه وزن فرد بزرگسال ۳۰ درصد بيشتر از وزن مناسب و طبيعي باشد، آن شخص از يك يا چند اختلال موثر در بروز بيماري هاي قلب و عروق از قبيل فشارخون، تصلب شرائين، افزايش كلسترول و تري گليسريد، ديابت، افزايش اسيد اوريك و... رنج مي برد و برپايه نتايج حاصله از هر ۱۰ فرد چاق ۹ نفر به يك يا تعدادي از اين بيماري ها مبتلا هستند و چون رژيم هاي غذايي كاهش وزن از شدت ناراحتي ها كاسته و يا سبب بهبود آنها مي شود، لذا اين افراد بايد براي لاغر شدن بكوشند. حتي درصورتي كه فرد چاق عارضه اي نيز احساس ننمايد، كاهش وزن براي او ضروري است. مي دانيد كه بالا بودن سطح تري گليسريد و كلسترول خون و همچنين بالا بودن فشارخون دو عامل خطرناك در بروز بيماري هاي قلب و عروق به شمار مي آيند، كه اين دو عامل در افراد با وزن متناسب به ندرت ديده مي شود و برعكس توام با افزايش وزن اختلالات نامبرده به طور قابل ملاحظه اي بيشتر مشاهده مي گردد.
از ديگر عوارض مشكل چاقي بيماري هايي چون نقرس، آرتروز، واريس، تورم حاد و مزمن پانكراس و يبوست و... قابل ذكر است. بنابراين اگر گفته شود چاقي مادر بيماري هاست چندان دور از واقعيت نيست.
چگونه مي توان وزن مناسب را براي خود
تعيين كرد
فرمول ها و روش هاي بسياري جهت تعيين وزن نسبي بدن (با در نظر گرفتن طول قد و فرم بدن) وجود دارد. يكي از روش هايي كه شما به راحتي مي توانيد جهت تعيين وزن مناسب خودتان استفاده كنيد به شرح زير است:
۱ - ابتدا وزن خود را به كيلوگرم محاسبه كنيد.
۲ - قد خود را ابتدا به سانتي متر مشخص و سپس تبديل به متر كنيد.
۳ - مربع قد خود را به دست آوريد. (قد به متر به توان ۲)
۴ - وزن بدن را تقسيم بر مربع قد خود كنيد.
۵ - عدد حاصله اگر از ۲۰ كمتر باشد شما داراي كمبود وزن هستيد و چنانچه عدد حاصله بين۲۵ - ۲۰ باشد شما داراي وزن متناسب با قدتان هستيد و چنانچه عدد حاصله از ۲۵ بيشتر باشد داراي اضافه وزن و چاقي درجه ۱ و چنانچه از ۳۰ بيشتر باشد دچار چاقي مفرط و درجه ۲ هستيد.
۶ - توجه بفرماييد كه هرچه استخوان بندي و جثه شخصي درشت تر باشد وزن متعادل براي او بيشتر است ولي به هرحال وزن شما بايد در محدوده تعيين شده قرار گيرد.
004862.jpg

درمان چاقي
چنانچه قبلاً گفتيم شخصي كه فقط ۳ - ۲ كيلو اضافه وزن داشته باشد، اگر با اتخاذ يك برنامه غذايي متناسب و متعادل از افزايش تدريجي وزن خود جلوگيري نكند دچار چاقي مفرط مي گردد.
بنابراين با كوچك ترين اضافه وزن بايد در جهت پايين آوردن و كاهش وزن كوشيد زيرا پس از بروز چاقي كم كردن وزن بسيار دشوار است.
كم كردن وزن بايد به تدريج صورت گيرد زيرا نوسان وزن به طور مرتب ايجاد عوارض سوئي از قبيل خط توليد سنگ صفرا مي كند بنابراين رژيم غذايي بايد به شكلي باشد كه وزن كم شده دوباره باز نگردد و پايدار بماند.
براي مبارزه با چاقي دو روش وجود دارد: يكي كم كردن انرژي حاصل از غذاي مصرفي روزانه است و دوم بالا بردن مصرف انرژي از طريق افزايش كار بدني و فعاليت هاي ورزشي.
بهترين روش براي مبارزه با اين بيماري استفاده از رژيم كم كالري همراه با افزايش فعاليت بدني است. چنانچه فرد چاق در اين مورد به درستي راهنمايي گردد علاوه بر اين كه مواد غذايي ضروري به اندازه كافي دريافت مي كند، مي تواند عادات غذايي خود را تا اندازه اي حفظ كند.
رژيم مناسب و خوب رژيمي است كه بتواند در هفته نيم كيلو از وزن فرد را كاهش دهد و در مواردي با توجه به وضعيت بدني و درجه چاقي، گاه رژيمي تجويز مي گردد كه تا هفته اي يك كيلو نيز كاهش وزن در پي داشته باشد.
بايد توجه داشت معمولاً رژيم هاي كم كالري كه باعث كاهش وزن بيش از ۵/۱ - ۱ كيلو در هفته مي گردد توصيه نمي شود زيرا رعايت اين گونه رژيم ها علاوه بر دشواري، به دليل نرسيدن مواد غذايي ضروري به بدن، عوارضي مثل سرگيجه، ضعف و بي حالي، عصبانيت، افسردگي، ناراحتي هاي معده، سردرد، اسهال و يبوست را به دنبال دارد كه خودبه خود مانع از پيروي از رژيم به مدت طولاني مي گردد و به زودي وزن از دست رفته برگشته و گاهي شخص به وزني بيش از وزن قبل از رژيم دست مي يابد.
بنابراين برنامه صحيح بايد توسط افراد متخصص در امر رژيم درماني و با توجه به وضعيت بدني هر شخص و همچنين سن و جنس تدوين گردد تا علاوه بر كاهش وزن تدريجي، شخص به وزن پايدار و متعادل برسد. به اين منظور آموزش فرد از نظر انتخاب شيوه صحيح غذايي پس از پايان رژيم ضروري است.

اسرار كالري ها
004864.jpg

امروزه كالري زبانزد همه مردم است: رژيم هاي كم كالري، آشپزي كم كالري و... اما كمتر به مفهوم واقعي آن توجه مي شود. در لغت، كالري به معني مقدار گرماي لازم براي انتقال يك ليتر آب ۵/۱۴ درجه به ۵/۱۵ درجه (يعني يك درجه افزايش) گفته مي شود. كالري در واقع يك واحد اندازه گيري است كه شمارش ميزان انرژيي كه غذايي فراهم مي آورد را امكان پذير مي سازد. بنابراين مقياس كالري كاملاً صحيح نيست ولي تمامي متخصصين تغذيه و محققان به ارايه رژيم هاي مثبتي «بركالري مناسب» ادامه مي دهند.
روزانه به چند كالري احتياج داريم
هر روز بدن ما بين ۳۰۰۰-۱۶۰۰ كالري، متناسب با سن، جنسيت و فعاليت ها جذب خود مي كند. يك خانم خانه دار به كالري كمتري احتياج دارد تا يك ورزشكار حرفه اي كه ۸ ساعت در روز تمرين دارد. براي آگاهي از نياز كالري بدن به تابلوي زير توجه كنيد:
كودكان ۳-۱ ساله: ۱۳۵۰ كالري
كودكان ۶-۴ ساله: ۱۸۰۰ كالري
كودكان ۹-۷ ساله: ۲۲۰۰ كالري
پسران ۱۲-۱۰ ساله: ۲۶۰۰ كالري
دختران ۱۲-۱۰ ساله: ۲۳۵۰ كالري
پسران ۱۵-۱۳ ساله: ۲۹۰۰ كالري
دختران ۱۵-۱۳ ساله: ۲۵۰۰ كالري
پسران ۱۹-۱۶ ساله: ۳۰۵۰ كالري
دختران ۱۹-۱۶ ساله: ۲۳۰۰ كالري
بزرگسالان كم تحرك (پشت ميزنشين، بدون فعاليت بدني) مردان ۲۱۰۰ كالري
زنان ۱۸۰۰ كالري
بزرگسالان با كمي تحرك (زنان كارگر، منشي، كارمندان) كه يكي دو ساعت در هفته ورزش مي كنند مردان ۲۷۰۰ كالري
زنان ۲۰۰۰ كالري
بزرگسالاني كه فعاليت بدني مهمي دارند (كارهاي ساختماني، مربي ورزش و...) مردان ۳۰۰۰ كالري
زنان ۲۲۰۰ كالري
بزرگسالان بسيار فعال با كارهاي سنگين (باغبان، ورزشكار حرفه اي، هيزم شكن و...) مردان و زنان ۳۵۰۰ كالري
بي كالري
نخستين بار دكتر «كوزمين» از لغت «بي كالري» استفاده كرد و اعلام داشت اين نام به محصولات تصفيه  شده اي اطلاق مي گردد كه كالري دارند (حتي گاهي به مقدار زياد) ولي ويتامين و مواد معدني لازم براي عملكرد خوب بدن، كم دارند. در بين آنها مي توان از شكر سفيد، روغن تصفيه شده، نان باگت، تمامي آبنبات ها، چيپس  و آدامس نام برد. در مقابل وي نان كامل (باسبوس)، سبزي ها، گوشت و ميوه هاي پركالري را پيشنهاد مي كند كه مقدار لازمي مواد قابل تحليل دارند. در واقع، ايشان حق دارند زيرا مشاهده مي شود كه روزبه روز بر شمار افراد چاق افزوده مي شود. بنابراين بايد تصديق كرد كه پرخورها بيشتر مواد خوراكي «بي كالري» مصرف مي كنند.
رژيم «هيپوكالريك» يا كم كالري
منظور از رژيم هيپوكالريك، برنامه غذايي است كه در مجموع حداقل ۱۶۰۰ كالري حساب شود كه گاه در رژيم هاي سخت و بسيار شديد تا ۸۰۰ كالري مي رسد. لازم به يادآوري است كه ۸۰۰ كالري به هيچ وجه حداقل احتياجات بدن را كه ۱۲۰۰ كالري براي انجام اعمال مختلف است، تامين نمي كند. خوشبختانه اين رژيم هاي گرسنگي مطلق ديگر متداول نيست و مسلماً به شكست مي انجامد و امروزه متخصصين تغذيه، رژيم هيپوكالريك معادل ۱۵۰۰ كالري براي زنان تجويز مي كنند.
004886.jpg

رژيم «هيپركالريك» يا پركالري
اين رژيم شامل يك نمونه برنامه تغذيه با ۳۵۰۰ كالري در روز است و بيش از اين مقدار براي بدن خطرناك است. اين رژيم موجب تسهيل پيشرفت يك توده مهم ماهيچه اي و چربي شده و منجر به چاقي مي شود. همراه با چاقي مشكلات قلبي، عروقي يا ديابت به وجود مي آيد.
در سومو (sumos) كشتي مقدس ژاپني، اين نوع رژيم مورد استفاده قرار مي گيرد و گاه جيره غذايي تا ۷۰۰۰ كالري در روز مي رسد. با اين وجود طول عمر اين كشتي گيران قابل تعمق است: ۳۵ سال! اين بهاي سنگيني براي چند سال افتخار است.
مصرف كالري
بدن هر روز بين ۱۲۰۰-۱۰۰۰ كالري صرف اعمال خود مي كند. مقادير زير مقدار كالري مصرفي در ۱۵ دقيقه از اين فعاليت ها را نشان مي دهد:
هضم: ۶۰ - ۵۰ كالري
دراز كشيدن: ۷۵ كالري
تميز كردن زمين با گوني: ۶۰ كالري
جارو زدن: ۲۸ كالري
باد زدن: ۴۴ كالري
رختخواب پهن كردن: ۴۶ كالري
ظرف شستن: ۱۵ كالري
اتو كردن: ۲۵ كالري
كالري هاي خوب:
مواد غذايي كه كالري هاي مفيد دارند بايد در برنامه غذايي هر روزه در نظر گرفته شوند زيرا سوخت بدن هستند.
زردآلوي تازه ۱۴ كالري
يك برش آناناس تازه ۲۰ كالري
يك موز ۱۳۵ كالري
يك برش گوشت گاو (۱۴۰ گرم) ۱۹۰ كالري
جگر سياه ۲۷۰ كالري
يك ليوان كوچك آب هويج (CL15) ۳۶ كالري
يك مشت گيلاس ۷۷ كالري
۱۰۰ گرم غلات ۳۷۰ كالري
۱۰۰ گرم پنير ۴۰۰-۲۷۰ كالري
خوراك لوبيا سبز با سس گوجه ۲۸۷ كالري
يك ليوان شير كمي شيرين ۷۴ كالري
بلال ۲۳۵ كالري
يك برش هندوانه ۴۶ كالري
يك تخم مرغ پخته ۸۰ كالري
يك املت (۲ عدد تخم مرغ دركره) ۲۷۷ كالري
يك پرس عدسي ۳۳۰ كالري
گلابي ۹۲ كالري
يك  چهارم مرغ كباب شده ۲۵۰ كالري
كالري هاي بد:
شامل مواد غذايي اصطلاحاً حاضري و بدهضم هستند كه در مقادير كوچك براي سلامتي خطرناك نيستند ولي چنانچه غذاي هرروزه را تشكيل دهند باعث اضافه وزن مي شوند.
بيسكويت شكلاتي ۴۷۱ كالري در ۱۰۰ گرم
چيز برگر ۳۰۷ - ۲۹۲ كالري در ۱۰۰ گرم
چيپس ۵۶۸ كالري در ۱۰۰ گرم
شكلات ۵۲۸ كالري در ۱۰۰ گرم
شيريني ها ۵۷۷ كالري در ۱۰۰ گرم
سوسيس ۳۰۹ كالري در ۱۰۰ گرم
ساندويچ ژامبون ۳۰۵ كالري در ۱۰۰ گرم (هر ساندويچ با نصفه نان باگت ۴۰۰ كالري)

نسخه
چند توصيه جهت كاهش وزن
004880.jpg

۱- اگر طبق روش ارايه داده شده دچار چاقي مفرط هستيد هرچه سريع تر با يك متخصص تغذيه و رژيم درماني مشاوره كنيد، تا پس از انجام آزمايشات لازم تحت رژيم غذايي مناسب قرار گيريد.
۲ - اگر داراي اضافه وزن هستيد، ضمن رعايت مواردي كه توصيه مي شود، مي توانيد از نمونه رژيم كاهش وزن كه ذيلاً در اختيارتان قرار مي گيرد استفاده كنيد.
۳ - اگر از فشارهاي روحي يا بيماري هاي متابوليك رنج مي بريد حتماً نسبت به درمان خود اقدام كنيد.
۴ - در رژيم غذايي خود از سبزي ها و ميوه هاي تازه به مقدار زياد استفاده كنيد، زيرا اين مواد داراي فيبر غذايي و تركيبات غيرقابل هضم هستند كه علاوه بر نياز به جويدن بيشتر، در ايجاد حس سيري موثر هستند.
۵ - از خوردن قند و شكر و شيريني  ها و انواع چربي هاي گياهي و حيواني و همچنين غذاهاي سرخ شده، نوشابه هاي شيرين و تنقلات حتي المقدور خودداري كنيد.
۶ - رژيم غذايي كاهش وزن بايد متنوع و متعادل باشد و به عبارتي از هر چهار گروه اصلي غذايي (نان و غلات، سبزي ها و ميوه  ها، شير و لبنيات، گوشت و تخم مرغ) تشكيل شده باشد. بنابراين پيروي از رژيم هاي سخت كم كالري كه فقط گروه هاي خاصي از مواد غذايي در آن گنجانيده شده صحيح نيست.
۷ - در برنامه غذايي روزانه خود علاوه بر فعاليت هاي هميشگي، نيم ساعت را به پياده روي يا ورزش منظم اختصاص دهيد.
۸ - سعي كنيد لقمه هاي خود را كوچك برداريد و به خوبي آنها را بجويد، زيرا جويدن زياد به احساس سيري كمك مي كند.
۹ - در رژيم غذايي روزانه خود از نان هاي سبوس دار مانند بربري، سنگك و يا نان جو استفاده كنيد و از نان هايي كه با آرد سفيد تهيه شده اند كمتر استفاده نماييد.
۱۰ - روزانه ۸ ليوان آب بنوشيد و اين مقدار آب را در بين وعده هاي غذايي ميل نماييد و همراه با غذا يا بلافاصله بعد از غذا آب ننوشيد.
۱۱ - تعداد وعده هاي غذايي خود را به ۳ وعده اصلي (صبحانه، ناهار، شام) كاهش دهيد و در بين اين وعده ها از ميوه  ها و سبزي هاي تازه استفاده كنيد.
۱۲ - خواب خود را به ۸ ساعت در شبانه روز كاهش دهيد و صبح زود را به پياده روي و ورزش اختصاص دهيد، زيرا ورزش صبحگاهي، علاوه بر شادابي روحي به كاهش وزن شما نيز كمك مي كند.
بهره گيري از انرژي خورشيدي براي نابودي زباله هاي بيمارستاني
اجاق هاي خوراك پزي كه با انرژي خورشيدي كار مي كنند مي تواند شيوه ارزاني براي نابود كردن زباله هاي بيمارستاني خطرناك در كشورهاي در حال توسعه باشند.
به گزارش پايگاه اينترنتي بي بي سي نيوز، اجاق هاي خورشيدي با متمركز كردن پرتوهاي خورشيدي دماي ۱۰۰ تا ۱۵۰ درجه سانتي گراد ايجاد مي كنند كه براي كشتن اكثر باكتري هاي مضر كافي است.
هزينه اين دستگاه با قيمت ۲۲ پوند بسيار ارزان تر از دستگاه هاي اتوكلاو يا زباله سوز است.هزينه يك دستگاه زباله سوز ۲۴ هزار و ۵۰۰ پوند، ميكروويو ۷ هزار و ۷۰۰ پوند، اتوكلاو ۴۱ هزار پوند است.
تابش تنها ۲۰ دقيقه نور آفتاب ظرف يك ساعت براي به كار انداختن اين دستگاه ساده كافي است.
004872.jpg

هزينه زياد امحاي زباله هاي بيمارستاني همواره براي درمانگاه ها و بيمارستان هاي كشورهاي در حال توسعه يك مشكل بوده است.ساخت و خريداري اتوكلاو و زباله  سوز پر هزينه است و برخي زباله ها بدون رفع آلودگي درنهايت دفن مي شوند و خطر گسترش بيماري ها را افزايش مي دهند.
محققان مركز تحقيقات و بخش ميكروب شناسي بيمارستان كويترام در ايندور درصدد آزمايش قابليت اين دستگاه در انهدام زباله هاي بيمارستاني برآمدند.
اجاق هاي خورشيدي بسيار ساده اند و از دو جعبه كه با ورق نازك فلزي پوشيده شده تشكيل شده اند به طوري كه يكي درون ديگري قرار دارد، در جعبه از يك ورق شيشه شفاف ساخته شده است و يك آينه زاويه دار نور اضافي خورشيد را به درون جعبه بازتاب مي كند. اين جعبه بر اساس همان اصول گلخانه كار مي كند و به سرعت به دماي بالا مي رسد. اين دما براي ضدعفوني كردن مواد كافي است.
وقتي محققان پنبه بهداشتي آلوده به انواع گوناگون باكتري ها مانند استافيلوكوك و ئي كولاي را به مدت شش ساعت در روز درون اجاق قرار دادند، ميزان باكتري ها به مقدار زيادي كاهش يافت. اين دستگاه در مراكز بهداشتي و درمانگاه هاي كوچك قابل استفاده است.
علاوه بر آن با اصلاح اجاق هاي خورشيدي با آينه شلجمي شكل يا متعدد، مي توان دماي بسيار بالاتري ايجاد كرد.به گفته محققان، دستگاه هاي حرارتي خورشيدي شيوه ارزاني براي نابودي زباله هاي عفوني در كشورهاي كمتر توسعه يافته است.

ذره بين
رهنمودهاي پزشكان براي مبارزه با التهاب مفاصل
004868.jpg

عارضه آرتريت يا التهاب مفاصل كه فقط در آمريكا ۷۰ ميليون نفر به آن مبتلا هستند، علت عمده ناتواني در اين كشور محسوب مي شود.
به گزارش سايت اينترنتي هلث ديز، درحالي كه درد و خشكي ناشي از آرتريت را مي توان با دارو تسكين داد، اما كار درماني به بيماران كمك مي  كند تا تحرك و استقلال خود را دوباره به دست آورند. اين امر با تغيير عادات بالقوه مضر و با محافظت از مفاصل به هنگام انجام فعاليت هاي روزانه محقق مي شود. يكي از جنبه هاي كاردرماني آموزش روش هاي محافظت مناسب از مفاصل است كه فشار وارد بر آن را كاهش مي هد.
«كارول دوگ» يك متخصص كار درماني در دانشگاه ميشيگان، اين اصول را براي محافظت از مفاصل ارايه مي دهد:
ـ براي انجام يك كار از بزرگ ترين و قوي ترين مفصل خود استفاده كنيد. مثلاً براي بستن در اتاق از شانه خود كمك بگيريد.
ـ از انجام فعاليت هايي كه امكان توقف فوري آن نيست خودداري كنيد.
ـ  به هنگام انجام كارهاي روزمره در وضعيت و حالت مناسب قرار گيريد.
ـ وزن خود را به منظور كاهش فشار بر روي مفاصل، كنترل كنيد.
ـ از ابزار داراي دسته هاي بزرگ استفاده كنيد.
ـ به درد خود اهميت دهيد و در صورت بروز درد، فعاليت خود را متوقف كنيد.
«دوگ»  همچنين توصيه هايي براي چگونگي ذخيره انرژي و كاهش خستگي در افراد مبتلا به آرتريت ارايه كرده است:
ـ كارها و فعاليت هاي روزانه خود را تنظيم كنيد. امور سبك و سنگين را در طول روز به تناوب انجام دهيد.
ـ از عجله كردن در انجام امور خودداري كنيد.
ـ به هنگام انجام كارهايي مانند اتو كشيدن و ظرف شستن، بنشينيد.
ـ پيش از احساس خستگي استراحت كنيد.
ـ به جاي استفاده از ظروف آشپزخانه سنگين از انواع پلاستيكي و آلومينيمي آن استفاده كنيد.
ـ از دستگاه ها و وسايل برقي استفاده كنيد.
ـ از ظروف و وسايل آشپزخانه دسته بلند استفاده كنيد تا مجبور به گرفتن آنها به طور سفت و سخت نباشيد.

004876.jpg

تنوع ژني خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزايش مي دهد
دانشمندان مي گويند برخي از مردان به دليل داشتن يك تنوع ژنتيكي خاص در معرض خطر بيشتر ابتلا به سرطان پروستات قرار دارند. اين تنوع ژني مردان را بيشتر مستعد عوامل محيطي يا هورموني بيماريزا مي سازد. سرطان پروستات در بين ۶ سرطان دنيا قرار دارد.
به گزارش خبر گزاري رويتر از لندن، محققان آمريكايي دريافتند مرداني كه به سرطان پروستات - كه يكي از شايع ترين سرطان ها در مردان است- مبتلا مي شوند داراي تنوع در يك ژن موسوم به «سي ايگرك پي۱بي۱» هستند.
محققان تا كنون بروز جهش در اين ژن را با بروز سرطان هاي روده، سينه، تخمدان و سروگردن مرتبط دانسته بودند.
محققان دانشكده پزشكي دانشگاه «ويك فارست»  در كاروليناي شمالي معتقدند اين ژن با سرطان پروستات نيز مرتبط است و چشم انداز جديدي در خصوص علل بيماري و چگونگي پيشگيري از آن در اختيار محققان قرار مي دهد.
دكتر «جيان فنگ شو»  كه سرپرستي اين گروه از محققان را برعهده داشته است، مي گويد: تحقيقات پيشين نشان داده بود سرطان پروستات به دليل تركيب عوامل ژنتيكي و محيطي در برخي از افراد بروز مي كند.
اين تحقيق جديد نشان داد ساختار ژنتيكي در برخي از مردان، آنان را بيشتر مستعد عوامل بالقوه سرطان زا در محيط يا هورمون هاي بدن كه بيماري را تحريك مي كند، مي  سازد.
به گمان محققان، عوامل ژنتيكي و محيطي با هم سبب بروز سرطان مي شوند. يك جهش ژنتيكي شخص را بيشتر مستعد ابتلا به بيماري مي سازد كه مي تواند در اثر يك علت محيطي مانند عوامل سمي تحريك شود.
دانشمندان گمان مي كنند اين ژن مي تواند از بروز سرطان پيشگيري كند و در عين حال سبب بروز سرطان نيز بشود.اين ژن به بدن كمك مي كند تا خود را از مواد شيميايي مضري كه مي تواند بيماري را تحريك كند خلاص كند. اما سرطان پروستات يك بيماري هورموني است و اين ژن همچنين مي تواند هورمون مردانه تستوسترون را فعال سازد. وجود تنوع ژني مشخص مي سازد كه آيا اين ژن براي پيشگيري يا تحريك بيماري عمل مي كند.
شو اضافه كرد: اين تحقيق نشان مي دهد مردان داراي يك تنوع ژني خاص در معرض خطر فزاينده ابتلا به سرطان پروستات هستند.به گفته وي اين يك كشف هيجان انگيز است زيرا ما مي دانيم اين ژن با مواد شيميايي سرطان زاي خاص واكنش دارد. مطالعه بيشتر بر روي اين ژن ما را به كشف اين كه چه عواملي در محيط يا داخل بدن سبب تحريك بيماري مي شود نزديك تر مي سازد.

جامعه
ادبيات
ايران
تكنيك
رسانه
زمين
شهر
عكس
ورزش
هنر
صفحه آخر
|  ادبيات  |  ايران  |  تكنيك  |  جامعه  |  رسانه  |  زمين  |  شهر  |  عكس  |
|  ورزش  |  هنر  |  صفحه آخر  |
|   صفحه اول   |   آرشيو   |   شناسنامه   |   چاپ صفحه   |