آيا مي دانيد چه عواملي باعث افزايش خطر ابتلاي شما به سرطان سينه مي شود؟ چطور مي توانيد استرس را كاهش دهيد و قدرت سيستم ايمني بدن را بالا ببريد؟ بدترين كار براي تشديد كمردرد چيست؟ پرسش ها و پاسخ هاي زير به شما مي گويد كه چقدر در اين زمينه ها اطلاعات داريد. شما با خواندن اين پرسش و پاسخ ها علاوه بر محك زدن معلومات خود اطلاعات جالب و تازه اي راجع به ناراحتي هاي قلبي، پوكي استخوان، رژيم گرفتن و ورزش به دست مي آوريد.
تنها راه ثابت شده براي مبارزه با خستگي در هنگام رانندگي كردن استراحت كردن و نوشيدن نوشيدني هاي كافيين دار مثل قهوه، چاي و نوشابه است. براساس مطالعات انجمن ملي خواب، ۳۰ دقيقه طول مي كشد كه كافيين وارد جريان خون شود. بنابراين بهترين راه ايستادن در رستوران هاي بين راه و نوشيدن چاي يا قهوه است
مترجم: ماندانا ناصر
كدام ميوه است كه براساس تحقيقات انجام شده مي تواند از ابتلا به سرطان مري و روده جلوگيري كند؟
الف) موز ب) آناناس ج) تمشك سياه
پاسخ: تمشك. تحقيقات اوليه نشان مي دهند كه تمشك سياه اثرات محافظتي روي مري و روده دارد. البته اين مسئله به علت وجود تركيبات مفيدي مثل: آنته سيانين ها، فلاوونويدها، كاروتنوئيدها (همه اينها فيتوكميكال هستند)، ويتامين ها و موادمعدني خاصي است كه در اين ميوه وجود دارد. همه اين مواد در كنار هم، يك سپر حفاظتي محكم در برابر سرطان در بدن ايجاد مي كنند. به خودتان يك لطفي بكنيد و از اين ميوه مقوي در رژيم غذايتان استفاده كنيد. مطمئن باشيد كه ضرر نمي كنيد.
آيا پوكي استخوان قابل درمان است؟
الف) قابل درمان است ب) قابل درمان نيست
پاسخ: قابل درمان است. پوكي استخوان كه به علت نداشتن تغذيه مناسب و مصرف داروهاي خاص در سنين بالا ايجاد مي شود تا حدودي و با مصرف داروهاي خاصي قابل درمان است. داروهاي زيادي براي مبارزه با پوكي استخوان در بازار موجود است، يكي از اين داروها با نام تجاري فورتو (تريپاراتيت) در بازار وجود دارد كه باعث تشكيل استخوان مي شود. اين دارو با ايجاد توده استخواني جديد توسط افزايش سلول هاي تشكيل دهنده استخوان (اسئوبلاست ها) از پوكي استخوان جلوگيري مي كند.
براي پيشگيري از ابتلا به پوكي استخوان، كشيدن سيگار را ترك و مقدار زيادي كلسيم مصرف كنيد. مصرف مناسب كلسيم براي زنان ۱۸ سال و كمتر ۱۳۰۰ ميلي گرم و براي زنان ۱۹ تا ۵۰ سال ۱۰۰۰ ميلي گرم در روز است. زنان ۵۰ سال به بالا به ۱۲۰۰ ميلي گرم كلسيم در روز نياز دارند. براساس تحقيقات انجام شده در انجمن ملي پوكي استخوان شما تقريباً به ۴۰۰ تا ۸۰۰ واحد ويتامين D نياز داريد تا بدن بتواند جذب كليسم را به راحتي انجام دهد. (ويتامين D از ويتامين هاي موثري است كه جذب كلسيم را در بدن بالا مي برد) ورزش كردن به طور مرتب بسيار حياتي است. ورزش هايي مثل پياده روي حدود ۳۰ تا ۶۰ دقيقه و چهار بار در هفته بسيار مفيد است. سعي كنيد دوبار در هفته ورزش هاي قدرتي انجام دهيد.
مصرف كداميك از موارد زير براي قلب مفيد است؟
الف) آدامس نعنايي ب) نوشابه ج) شكلات
پاسخ: شكلات. شكلات از دانه هاي كاكائو تهيه مي شود كه داراي تركيبات ايزوفلاوون و تركيبات مشابهي است كه در ميوه ها و سبزي ها يافت مي شود. تحقيقات نشان مي دهد كه اين مواد از سخت شدن و تصلب شرايين سرخرگ ها جلوگيري مي كند. البته اين بدين معنا نيست كه شما ميوه و سبزي ها را كنار بگذاريد و فقط شكلات بخوريد، بلكه بدين معناست كه وقتي يك تكه شكلات مي خوريد، فكر نكنيد كه هيچ فايده اي به شما نمي رسد و احساس گناه نكنيد.
كداميك از كارهاي زير كمردرد جزيي يا معمولي را تشديد مي كند؟
الف) فعال بودن ب) استراحت ج) استفاده از گرما در ناحيه دردناك
پاسخ: استراحت. بسياري از مردم هنوز معتقدند كه استراحت كردن بهترين كار براي تسكين درد كمر است. اما اين كار مي تواند واقعاً تاثير بدي روي كمرتان بگذارد. دليل اين امر بدين شرح است: فعاليت نكردن باعث مي شود كه خون و در نتيجه اكسيژن كافي به ماهيچه هاي ستون فقرات و مفاصل نرسد و اين عمل باعث ايجاد زخم در بافت مي شود و ممكن است اين زخم باعث جابه جايي مهره ها شود. به همين دليل اگر شما از كمردرد جزيي يا متوسط رنج مي بريد، به فعاليت هاي روزمره تان ادامه دهيد. البته اگر ورزش هاي سنگين انجام مي دهيد، در مراحل اوليه بيماري بهتر است آنها را سبك تر انجام دهيد تا زخمتان بهبود پيدا كند. بدين شكل كه اول روزي ۱۰ درصد از ورزش را انجام دهيد و هر روز ميزان آن را بيشتر كنيد تا به ۵۰ درصد برسيد. اگر هم كه اهل ورزش كردن نيستيد مي توانيد از پزشك تان بپرسيد كه چه نوع ورزش هايي در بهبود و تسكين درد شما موثر خواهد بود. انجام يك سري ورزش هاي كششي مربوط به كمر بسيار ضروري است. براي مثال روي پشتتان دراز بكشيد و هر بار يكي از زانوهايتان را به سمت شكمتان بياوريد. هر زانو را به مدت ۱۰ تا ۱۵ ثانيه نگه داريد، شما مي توانيد با اين تمرين كشش را در ماهيچه ران و ساق پايتان احساس كنيد. براي كنترل درد مي توانيد روي محل درد به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقيقه كيسه يخ قرار دهيد و بين هر بار گذاشتن كيسه نيم ساعت فاصله بگذاريد. مي توانيد در ۲۴ ساعت شش تا هشت بار اين كار را تكرار كنيد. گرما براي ۷۲ ساعت اول توصيه نمي شود، چون گرما باعث آوردن خون بيشتر به ناحيه ملتهب مي شود و درد را تشديد مي كند. مي توانيد از آسپرين يا ايبوپروفن براي كاهش درد استفاده كنيد، اگر بعد از انجام اين كارهاي اوليه باز هم درد داريد با پزشك متخصص مشورت كنيد.
كداميك از امراض زير با بيماري قلبي مرتبط است؟
الف) بيماري پاي ورزشكار ب) بيماري لثه
ج) بيماري سورياسين (بيماري پوستي)
پاسخ: بيماري لثه. بيماري لثه با بيماري قلبي در ارتباط است. بدين ترتيب كه بيماري لثه يك ساختار باكتريايي در دهان ايجاد مي كند. اين ميكروب هاي دهاني مي توانند وارد رگ هاي خوني بشوند و نهايتاً باعث شوند كه يك پروتيين خاص به نام (CRP) توليد بكند. اگر اين پروتيين وارد خون شما بشود مي تواند باعث التهاب و تصلب شرايين شود. در نتيجه اين كار خطر لخته شدن خون را بالا مي برد. وجود CRP در خون مي تواند يكي از علايم زودهنگام بيماري قلبي باشد.
كداميك از فعاليت هاي زير مي تواند استرس و نگراني را كاهش دهد و در نتيجه قدرت سيستم ايمني بدن را بالا ببرد؟
الف) نوشتن خاطرات روزانه ب) نوشيدن چاي
ج) انجام روزانه مديتيشن
پاسخ: مديتيشن. اين ورزش ذهني باعث فعال شدن ناحيه جلويي مغز شده و همين عمل باعث كاهش استرس و هجوم افكار مثبت به مغز مي شود. سيستم ايمني بدن با انجام اعمال تمركز و مديتيشن افزايش مي يابد و به افراد كمك مي كند تا با بيماري ها بهتر مقابله كنند. به اين منظور اغلب از نوع خاصي از مديتيشن به نام (mindfulness meditation) استفاده مي كنند.
اگر هنگام رانندگي احساس خواب آلودگي داريد، بهترين روش مبارزه با آن چيست؟
الف) پنجره را باز كنيد و صداي ضبط را بلند كنيد تا خواب از سرتان بپرد.
ب) جايي بايستيد، يك فنجان قهوه يا چاي بخوريد و كمي استراحت كنيد، سپس به راهتان ادامه دهيد.
ج) اگر كسي در هنگام رانندگي با شما صحبت كند، خواب از سرتان مي پرد.
پاسخ: تنها راه ثابت شده براي مبارزه با خستگي در هنگام رانندگي كردن استراحت كردن و نوشيدن نوشيدني هاي كافيين دار مثل قهوه، چاي و نوشابه است. براساس مطالعات انجمن ملي خواب، ۳۰ دقيقه طول مي كشد كه كافيين وارد جريان خون شود. بنابراين بهترين راه ايستادن در رستوران هاي بين راه و نوشيدن چاي يا قهوه است.
بهترين راه براي از بين بردن چربي دور شكم چيست؟
الف) ۱۰۰ عدد دراز و نشست كردن در روز
ب) محدود كردن دريافت كالري
ج) حدود ۴۵ دقيقه ورزش روزانه
پاسخ: ورزش روزانه. تحقيقات نشان مي دهد زناني كه دوره يائسگي را پشت سر گذاشته اند و در هفته حدود ۱۹۵ دقيقه ورزش مي كنند، قادر هستند بدون تغيير در مصرف كالري هاي شان، لايه هاي چربي دور شكم و كمر را كاهش بدهند. برخلاف رژيم گرفتن، ورزش به طور مرتب سطح تندرستي قلبي و ريوي بدن را افزايش مي دهد و به شما كمك مي كند كه چربي بيشتري بسوزانيد.
براي جلوگيري از ابتلا به مسموميت سالمونلا و امراض مشابه چه بايد كرد؟
الف) شستن گوشت و مرغ قبل از مصرف ب) اطمينان از پخت كامل گوشت ج) استفاده از زودپز
پاسخ: اطمينان از پخت كامل گوشت. بهترين راه براي جلوگيري از مسموميت هاي غذايي اطمينان از پخت كامل گوشت و مرغ است كه باعث از بين رفتن تمام باكتري هاي مضر آن مي شود. شستن گوشت و مرغ قبل از مصرف باعث از بين رفتن باكتري هاي مضر نمي شود.
كدام بيماري قاتل درجه يك زنان است؟
الف) سرطان سينه ب) سرطان ريه ج) بيماري قلبي
پاسخ: بيماري قلبي. حمله قلبي كه به مرگ منتهي مي شود در جامعه زنان مخصوصاً بعد از يائسگي زياد ديده مي شود. اين مسئله به اين علت است كه همراه با يائسگي ترشح هورمون بازدارنده استروژن طبيعتاً پايين مي آيد و در نتيجه خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي و حمله قلبي بيشتر مي شود. پس بهتر است كه زنان از علايم بيماري قلبي آگاهي كامل داشته باشند كه در مواقع احساس آن علايم، فوراً به پزشك مراجعه كنند. علايمي از قبيل درد قفسه سينه و علايم نامشخص مثل خستگي، تعريق زياد و سوزش معده. هر كدام از اين علايم مي تواند نشان دهنده بروز ناراحتي قلبي باشد. شما مي توانيد با در كنترل داشتن فشارخون و سطح كلسترول خونتان از ابتلا به اين بيماري تا حدودي پيشگيري كنيد، سيگار نكشيد، وزنتان را در حد ايده آل نگه داريد و مرتباً ورزش كنيد.
كداميك از انواع سرطان بيشتر از انواع ديگر جان افراد مختلف را تهديد مي كند؟
الف) ريه ب) پوست ج) روده
پاسخ: سرطان پوست. تعداد افرادي كه سالانه مبتلا به اين سرطان شده اند نشان مي دهد كه سرطان پوست يكي از شايع ترين انواع سرطان است. سرطان پوست از نوع (Basal Cell) و (Squamous Cell) از شايع ترين انواع سرطان پوست و هر دو قابل درمان هستند، اگر در مراحل اوليه تشخيص و درمان بشوند. اگر اين بيماري تحت كنترل قرار بگيرد، احتمال زنده ماندن به مدت پنج سال بعد از ابتلا به بيماري ۹۵ درصد است. به هر حال سرطان پوست هم مثل ديگر سرطان ها در صورت عدم رسيدگي به آن مي تواند باعث مرگ انسان ها بشود. شما مي توانيد با يك آزمايش ساده پوستي پي ببريد كه آيا به سرطان پوست مبتلا هستيد يا خير. اگر هر نقطه از پوستتان رشد اضافي يا خارش داشته باشد و يا اندازه، شكل يا رنگش تغيير كند، بايد با پزشك تان مشورت كنيد. اگر در خانواده سابقه ابتلا به سرطان پوست نداريد و زير ۴۰ سال هستيد، هر سه سال يك بار يك آزمايش از پوست تمام بدنتان به عمل بياوريد، اما آنهايي كه بالاي ۴۰ سال سن دارند بايد سالي يك بار اين آزمايش را بدهند. به هر حال براي پيشگيري از زياد ماندن در زير نور آفتاب مخصوصاً ظهرها پرهيز كنيد. اگر بيرون مي رويد حتماً از كرم ضدآفتاب با عيار حفاظتي ۱۵ به بالا استفاده كنيد و لباس هايي بپوشيد كه در برابر اشعه هاي مضر آفتاب مقاوم هستند.
كداميك از فعاليت هاي زير باعث بي خوابي مي شود؟
الف) حساب و كتاب كردن ب) تا كردن لباس ها ج) كتاب خواندن
پاسخ: حساب و كتاب كردن. از جمله فعاليت هايي كه انجام آنها درست قبل از خواب باعث هوشيار نگاه داشتن مغزتان مي شود، حساب و كتاب كردن است. حتي باعث مي شود كه بدن شما هم بتواند در حالت خواب قرار بگيرد. چيزهايي مثل كار سخت، ورزش سنگين و نگاه كردن به تلويزيون درست قبل از خواب باعث مي شود كه شما پس از رفتن به رختخواب بلافاصله نخوابيد و مرتب از اين پهلو به آن پهلو شويد. به جاي اين فعاليت ها بايد چند دقيقه قبل از خواب ذهن و جسمتان را در آرامش فكري و جسمي قرار دهيد، مي توانيد هنگام خواب به كارهايي مثل گوش دادن به موسيقي آرام، فكر نكردن به مشغله هاي روزمره و حمام كردن بپردازيد. انجام ورزش هاي يوگا نيز به شما كمك مي كند كه شب راحت تر بخوابيد.
كداميك از نوشيدني هاي زير بيشترين كافيين را دارد؟
الف) يك فنجان چاي سرد (iced tea) ب) دو عدد قرص Excedrim (نوعي آسپرين) ج) يك فنجان قهوه
پاسخ: دو عدد قرص Excedrim حدود ۱۳۰ ميلي گرم كافيين دارد. يك فنجان قهوه ۱۰۳ ميلي گرم و يك فنجان چاي سرد ۵۰ گرم كافيين دارد. اگر نسبت به كافيين حساس هستيد حتماً هنگام خريد و مصرف داروهاي مختلف به ميزان كافيين موجود در دارو توجه كنيد يا نوع بدون كافيين آن را انتخاب كنيد.
ايمن ترين راه براي نگاهداري غذاهاي باقيمانده چيست؟
الف) در يك ظرف بزرگ دربسته در يخچال ب) در جا يخي ج) در بالاترين طبقه يخچال
پاسخ: جايخي. هميشه غذاهاي پخته باقيمانده را در جايخي قرار دهيد كه غذا به سرعت خنك شود و در ضمن هواي موجود در اين قسمت كمتر از جاهاي ديگر است (باكتري ها براي انجام فعاليت هايشان به هوا نياز دارند). هرگز قبل از فريز كردن، غذا را در دماي اتاق خنك نكنيد چون در اين صورت ساختارهاي باكتريايي در غذاها ايجاد مي شوند. بهتر است غذاهاي گوشتي را تا سه يا چهار روز بعد از تهيه مصرف كنيد.
چگونه مي توان اثر واكسن آنفلوآنزا را بيشتر كرد؟
الف) واكسن زدن هنگام صبح ب) تزريق روي دست چپ ج) قبل و بعد از واكسن چند شب خوب بخوابيد.
پاسخ: شايد به نظر شما كمي عجيب باشد، اما كمبود خواب يعني حدود چهار تا شش ساعت خوابيدن در شب توانايي بدن را در ترشح آنتي بادي هاي لازم در مقابل آنفلوآنزا كاهش مي دهد. آنهايي كه خواب كافي ندارند، حدود ۵۰ درصد آنتي بادي هاي كمتري طي ده روز پس از آن توليد مي كنند. براي افزايش قدرت واكسن آنفلوآنزا چند شب قبل و بعد از واكسن زدن به خوبي بخوابيد تا قدرت ايمني بدنتان افزايش پيدا كند.
